味界传说 第47章 不忘初心，方得始终

林小风那句“我家这口锅，我用着顺手”，如同一声清磬，在小小的店里回荡，敲碎了百万年薪带来的短暂眩晕，也敲在了每个人的心上。

电话那头，君悦酒店的陈总厨在长久的沉默后，最终化作一声复杂的叹息，客气地说了句“尊重您的选择，希望以后有机会合作”，便挂断了电话。

听着听筒里传来的忙音，店里依旧是一片寂静。

林国栋张着嘴，看着儿子，脸上混杂着难以置信、肉疼、以及一丝难以言喻的震动。一百万啊！那可是真金白银的一百万！就这么……轻飘飘地拒绝了？就因为一口破锅？

王叔憨厚的脸上也满是困惑，他理解不了这么复杂的决定，但他选择相信小风。

李默则是捶胸顿足，痛心疾首，内心OS：“风哥！我的亲哥！那可是五星酒店副主厨啊！年薪百万啊！平台！资源！你就为了这口锅……虽然这锅确实跟你挺有感情的吧……但那可是百万啊！”

只有小刘，看着林小风平静的侧脸，再看看那口黑乎乎的铁锅，似乎隐约触摸到了一丝难以言说的东西。那是一种……根？

这一整天，林国栋都有些魂不守舍。晚上打烊后，王叔和李默收拾完先回去了，小刘也回了后面隔间休息。店里只剩下林小风父子二人。

林国栋坐在柜台后，看着儿子仔细地擦拭灶台，终于忍不住，长长地叹了口气。

“风啊……”他的声音带着疲惫和不解，“爹知道，你现在有本事了，主意正。可……可那是一百万啊！还有五星酒店那么大的平台……你……你就真的一点都不动心？”

林小风停下手中的动作，走到父亲对面坐下。昏黄的灯光下，父亲脸上的皱纹似乎比以往更深了，那里面镌刻着半辈子的辛劳和对未来的担忧。

“爹，”林小风的声音很轻，却异常清晰，“您还记得，咱们店快倒闭那会儿吗？”

林国栋身体微微一颤，那段灰暗的日子，他怎么可能忘记？讨债的上门，亲戚的白眼，对着空荡荡的店面发愁，连几块钱的烟都要算计着抽……

“那时候，您蹲在门口抽烟，跟我说，‘要是哪天咱爷俩能吃上顿安稳饭，不用为下个月的房租发愁，就好了’。”林小风看着父亲的眼睛。

林国栋的眼眶瞬间就红了，他低下头，用力眨了眨，不想让儿子看到自己的失态。

“现在，我们不仅能吃上安稳饭了，还能赚不少钱。”林小风继续说道，“我们有了稳定的客人，有了可靠的伙伴（指张姨她们），连小刘也开始走上正轨。爹，您不觉得，我们现在这样，就很好吗？”

“好是好……”林国栋哽咽着，“可……可那是一百万啊……去了大酒店，不是更好？更风光？赚得更多？”

林小风摇了摇头，目光投向窗外寂静的巷子，那里曾排起长龙，也曾门可罗雀。

“爹，风光和钱，很重要。但有些东西，比它们更重要。”他的语气带着一种超越年龄的成熟，“您知道我最开心的时候是什么时候吗？”

林国栋抬起头，疑惑地看着他。

“不是美食节拿满分的时候，也不是谢知行夸我是‘民间厨神’的时候。”林小风的嘴角泛起一丝温暖的笑意，“是看到老王叔捧着一碗猪油拌饭，吃得热泪盈眶的时候；是看到那些上班族，吃着我们的‘穷鬼套餐’，脸上露出满足和放松表情的时候；是看到那些爷爷奶奶，因为我们一碗做得用心的白米饭，而赞不绝口的时候。”

他的声音不高，却充满了力量：“美食，不应该只是少数人才能享受的奢侈品。它的本质，是温暖，是慰藉，是能带给普通人幸福感的东西。”

“我留在这里，用这口顺手的锅，不是因为它有多好，而是因为它连着这条巷子，连着这些街坊，连着那些愿意为了一碗蛋炒饭、一份麻婆豆腐饭排队，或者守着手机抢预约的、最普通的食客。”

林小风的目光重新回到父亲脸上，眼神清澈而坚定：“我想做的，不是高高在上的‘厨神’，不是五星酒店里只为少数人服务的副主厨。我想做的，是立足在这市井之中，用我最大的努力，做出‘人人吃得起的顶级美食’。让每一个走进我们店的人，无论有钱没钱，都能用相对能承受的价格，品尝到极致用心的味道，感受到食物最本真的美好。”

“这，才是我学厨的初心，也是我想一直走下去的路。”

一番话，如同涓涓细流，润物无声，却又带着雷霆万钧的力量，彻底冲垮了林国栋心中那点因为百万年薪而产生的遗憾和摇摆。

他怔怔地看着儿子，看着这个不知不觉间已经长得比自己还高、思想境界早已远超自己的少年，眼眶中的泪水终于忍不住滚落下来。

这不是伤心的泪，是欣慰的泪，是骄傲的泪，是感动的泪！

他一直以为，儿子只是手艺好，运气好。直到此刻，他才真正明白，儿子的胸怀和格局，远非他所能想象！他追求的，不是个人的名利，而是一种更宏大、更温暖的东西！

“好……好！好小子！”林国栋用力抹了把脸，声音沙哑却充满了力量，他伸出手，重重地拍在儿子的肩膀上，脸上露出了一个前所未有的、混合着泪水与无比自豪的笑容，“爹明白了！是爹眼界浅了！你说得对！咱就守着这口锅，守着这店，做咱的‘人人吃得起的顶级美食’！爹支持你！一百个支持，一万个支持！”

这一刻，父子之间那层因为观念不同而产生的微妙隔阂，彻底消融。一种更深层次的理解和支持，在两人心中建立。

林小风看着父亲那发自内心的笑容，也笑了。

初心既定，前路虽远，行则将至。

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