年代中的成长 第115章 赔偿

地上的老婆子“嘎”立马不哭了“怎么我们还要去？我们可是挨了打！”一指牛家人“造型”给公安看。

老牛头多少能明白点，捂着半边脸“公安同志，他们那么多人打我们一家，你看这都伤着呢，我们就没必要去了吧？”

王泽见到了自己说话的时候了，伸手指着牛家众人。“别急，咱们把事情捋捋，有道是理不辩不明，不是你哭着喊着就行的！首先，事情起因你家三儿子见我这小徒弟家里好欺负是不？调戏人家对象，这是什么行为？

其次昨天你们三个打一个，我这小徒弟没说找公安来抓你们吧？凡事只能你们占便宜，别人就不行是不？你们这对不要脸的竟然堵人家门口骂，我说的没错吧？

还有最重要的一点！纪小年他爹因为什么没的你们不是不知道吧？啊？欺负烈属，你们是不是觉得我纪大哥死在敌人手里不解恨？所以要赶尽杀绝？你们得对社会有多不满？”

这大帽子可不敢接，那可是会要人命的！牛老头忙摆手，“不是，我没有，我不是这个意思，都是邻里邻居的，只是一点小矛盾，可不敢那么想，你别冤枉人！”

牛家三兄弟也不叫唤了，好像事儿有点往控制不住的方向发展了，这要是坐实了罪名，那可是要打靶的！

老公安看了看王泽，没想到还有烈属的事，又瞅了一眼那“肿”了的哥仨。“恩？”依稀认出来了“牛三？你这祸闯的是越来越大，能耐了啊？”

牛三一哆嗦，他就一个无业小青年，混混都算不上，净干缺德事，大毛病没有，小错不断，被教育几次最多关上一天两天就放了，这才有恃无恐，没想到这次麻烦有点大，忘了纪家是烈属来了，听说有欺负这样家庭的人都有被送去西北吃沙子的，这下怕了，裤裆一热，腿肚子有点转筋，“扑通”坐地上了。

牛家二老也麻爪了，连其他几个都怕了。畏畏缩缩的，老实的一批。老牛婆子爬了起来，跑到纪母面前想伸手拉纪母被公安阻止了，哭丧着脸“大妹子，这事是我们不对，你就原谅这一回，再也不敢了，求求你！”这次是真的哭了，吓的！

纪母有些心软看向王泽“他师父，你看？”

王泽打住她话头对老公安说道“同志，我们自己解决可以不？”

老公安巴不得，点了点头。这事报上去好说不好听，他又得不到好处，不如就地解决，这样大家都好。

王泽不是不能把牛三按死送他去蹲几年，不过小徒弟家还得生活在这，自己又不能天天盯着，万一对方想不开下黑手，后悔也晚了，不能一网打尽，鱼死网破的事不能干，不过得让他们知道疼，长记性！

给老公安点了根烟，这次他接了。然后看向牛家人“就两条，第一给纪家道歉，要诚恳！第二，赔偿纪家损失二百块钱。如果不同意，我送你们牛家哥仨去吃沙子！”

牛家几人无奈同意，虽然肉疼，总比坐牢强，来到纪家人面前低头诚恳道歉，牛老头回屋拿出二百块钱递给王泽，王泽接过当着公安的面点了一遍“行，没错。我会常来看看我这小徒弟，也欢迎你们报复，下次我可就没这么大度了！对了，我叫王泽，有问题到东城分局来找我。”

牛家几人忙说不敢，这才互相扶着回屋，以后躲着纪家人走。

将钱递给纪母，纪母哪好意思接，忙摆手，王泽直接拉过纪小妹的手放她手里“听话拿着！嫂子，明天把光荣牌挂上，大哥是为国争光，遮遮掩掩的做什么，我看还有那个不开眼再来找麻烦！”

纪母应声点头，之前没挂，是看到那个牌子就想起孩子他爹，心里不好受，他师父说的对！又不是见不得人的事，还能避免不必要的麻烦！

王泽转头对大院调解员说道“你作为调解员，今天这事本都是能避免的，你却捂盖子，本身就是做事不公，怎么想的你自己心里明白，大院不是你一个人说了算的！这都什么社会了，你还来这一套，真当别人都是瞎子？”

老头张了张嘴，还是没出声。

跟四个公安沟通两句，完事了，没让纪家人送，带着众“凶徒”告辞。看了眼纪小年未婚妻，挺不错个姑娘。小徒弟眼光不错！

路上，众人兴高采烈，这架打的舒服，尤其几个女人，尽情发挥有钱拿，还不用担责！贾张氏问王泽以后再有这事尽管开口，可千万别把嫂子忘了，几个女人一致点头。

王泽大手一挥，表示放心，忘了谁也不能忘了几个老嫂子！

半路分道扬镳，等王泽一行人到大院，天都黑了，院里男人见自家女人回来了，一阵抱怨，家里饭都不做，出去哪里浪了？

迎接他们的是一顿喷，兴奋劲还没过，老娘这辈子没这么高光过，正爽着呢，打一架赚两块钱比你一天工资都多，你在这哔哔赖赖的，还想吃饭？饿着吧，反正一顿不吃饿不死！

等何雨柱将今天“大战”讲述完，王泽饭都吃完了，雨水抱着王泽胳膊撒娇“小叔，下次带我一个呗！”杨雪也跃跃欲试，长这么大还没经历过这场面呢，想想就带劲！

给了雨水一个脑崩儿，多大姑娘了，注意点！雨水撅着嘴去小鱼那求安慰去了。

晚上两口子送小鱼回帽儿胡同，某“色心”大起的无良人夜宿不归。

第二天，去老头小院地窖查看才想起来他说请客的，都这么长时间也不说提醒一下。看着俩熊掌，这东西不做，保留不了多长时间，浪费就可惜了！

做这个东西比较耗费时间，还得先泡发。这熊掌是一对，左前掌清蒸，右前掌红烧，做两种味道！找来瓷盆，放入少量小苏打，松木，熊掌后倒满水。

上班后，写了张单子给何雨柱，让他去几个师伯那里问问看，买是别想了。照老头意思，请客的人应该不少，自家仨孩子没少蹭饭，怎么也得招待好。除了熊掌，别的又不能太过分了，鸡，鱼，肉就差不离。

何雨柱跑了一小天，材料才算凑齐，两只鸡，一只鸭，火腿。猪排骨明天去拿，说是给预留出来了多了没有，就三斤。

熊掌泡了两天，处理细绒毛，黑质层和没处理好的茧皮后用陶罐焯水，蒸熊掌最好不用铁质厨具，表皮软化后抹上蜂蜜，涂抹均匀文火油炸，直至颜色深红就可以。

用鸡骨，鸭骨，排骨熬制浓汤，过滤后加入少量淀粉勾芡至挂壁就可以。前期准备差不多了，已经提前告诉老头，至于客人与他不相干。明天是周末，所以晚上熊掌得做出来。

将高汤倒入熊掌的蒸锅里，放入干野菜，咸芥菜丝，火腿片，鸡胸脯肉，川萼，豆蔻以及调味料。盖上盖子，煮沸后小火。这个得一晚上，红烧则省事多了，不过熊掌耐炖，也得需要时间。

快到天快亮时，王泽洗漱后整理其他食材，没弄那么精致，剔除的鸡肉简单过油切成丝，用泡发好的蘑菇，干菜压底，加上调料闷制，鸭肉没有骨头，做法不多，操作不好还带有腥味，用留下的少许老汤炖到六七分熟，出锅，切成小碎丁，加入新鲜辣椒，干辣椒，泡椒调料爆炒。前世王泽很喜欢这么吃，不过得能吃辣，和朋友聚会他做过这道菜，有个湘地来的朋友专门吃辣椒把一众朋友都干懵逼了！