饥荒年代种田忙 第236章 金穗满仓庆丰收，模式燎原启新程

八月初八的立秋，晋北大地金风送爽，14 万亩全域梯田（12 万亩老田 2 万亩新田）里的晋北抗旱 4 号已全面成熟 —— 麦穗金黄沉坠，籽粒饱满坚硬，千粒重稳定在 51 克以上，田间测产显示：老田平均亩产 632 斤，新田平均亩产 590 斤，较预期分别增产 4 斤、10 斤；县气象站却发布秋雨预警：“未来十日有三次降雨过程，累计降雨量达 80 毫米，需防范秋雨导致麦粒发芽、收割受阻及晾晒困难！”

与此同时，全国 30 各省份 5000 万亩示范田陆续进入收割期，地域特色难题集中显现：东北高寒区早霜后籽粒脱水快，需抢收防脱落；江南湿润区高湿导致收割后易霉变；西北干旱区地块分散，机械调度难度大；西南山区陡坡梯田仍需人工辅助收割。“收割是丰收的最后一道关，一粒都不能少！学大寨就要‘抢晴天、战雨天、人机协同、颗粒归仓’，让汗水浇灌的果实稳稳入库！” 晚秋在全域收割动员大会上发出号召，明确核心任务：“本地战场聚焦‘抢收快晒 烘干入库 质量管控’，确保总产超 8.6 亿斤；跨省战场聚焦‘收割适配 经验回流’，总结全国推广成效；研发战场聚焦‘抗寒 5 号全国推广启动’，拉开亿亩种植序幕；成果战场聚焦‘表彰庆丰 模式固化’，让学大寨经验可复制、可传承！”

刘红梅、陆承泽迅速分工 —— 刘红梅牵头本地收割晾晒与抗寒 5 号推广筹备，陆承泽统筹全国示范县收割支援与经验总结，老王负责合作社收割机械调度与烘干保障，王站长协调国家农委召开全国学大寨成果表彰会，一场 “抢收 支援 推广 庆丰” 的四线会战在晋北山区与全国 30 各省份同步铺开。

一、本地全域收割：人机协同，颗粒归仓

针对梯田地形特点、秋雨预警及收割质量要求，合作社采用 “机械为主、人工为辅、分区推进、烘干兜底” 的收割方案，确保 14 万亩梯田高效抢收：

（一）人机协同抢收

机械攻坚：150 台 “梯田专用全能收割机” 按地形分区作业 —— 缓坡老田采用大型收割机，日收割 800 亩；陡坡新田采用小型履带式收割机，日收割 500 亩；收割机均配备 “秸秆粉碎还田” 功能，收割后直接将秸秆粉碎覆盖田面，提升土壤肥力；

人工补位：组织 “青年收割突击队”“妇女技术队”，对收割机无法抵达的田埂边角、陡坡地块进行人工收割。李婶带领妇女队采用传统莜麦收割技法：右手握镰勾住麦秆，左臂揽入怀中，镰刃顺势画弧收割，三把麦秆交叉捆扎成捆，就地码垛晾晒；张大爷虽年近七旬，仍带着孙子张明参与捆麦：“捆麦要‘交叉缠绕两周，膝盖助力压实’，这样才不会散垛！” 青年突击队则负责将麦捆搬运至晾晒场，确保收割、搬运、晾晒无缝衔接；

分区推进：按 “老田先收、新田后收，晴天多收、雨天少收” 原则，将 14 万亩梯田划分为 10 各收割片区，每个片区配备 15 台收割机 200 名农户，实行 “早出晚归、歇人不歇机”，每日收割进度不低于 1.2 万亩。

（二）晾晒烘干双保障

秋雨频发导致晾晒难度加大，合作社启用 “晾晒场 烘干房” 双保障体系：

传统晾晒提质：扩建 10 各标准化晾晒场，铺设水泥地面 竹编晾晒席，麦捆摊晒厚度控制在 5 厘米，每日翻晒 3 次；采用 “麦捆码垛通风法”，两捆一对、二十捆一组，码成通风垛，避免雨水浸泡；

烘干兜底应急：启用国家支援的 20 座小型粮食烘干房，采用 “热风循环烘干” 技术，将含水率 20% 的湿粮烘干至 12% 以下，每座烘干房日处理粮食 5 万斤，确保雨天收割的粮食 24 小时内完成烘干；

质量管控：苏老实的监督小组带着水分测定仪，每批次粮食入库前必测水分含量，达标后方可装入粮囤；采用 “水泥缸 木质粮仓 塑料薄膜密封” 储存，缸底铺 5 厘米草木灰防潮，粮仓外围涂抹黏土密封，防止虫蛀鼠害。

（三）入库验收与产能核算

截至白露，14 万亩梯田收割全面收官，经国家农委验收组实测：

12 万亩老田总产量 7644 万斤，平均亩产 637 斤（较 1976 年增产 29 斤）；

2 万亩新田总产量 1182 万斤，平均亩产 591 斤（超额完成 580 近目标）；

全域总产量 8826 万斤，较 1976 年增产 1656 万斤，创晋北梯田种植历史最高纪录；

粮食质量达标率 100%，其中 “种子级” 晋北抗寒 4 好储备 600 万斤，为 1978 向全国推广补充种子资源。

“从乱石坡到金梯田，从亩产不足 300 斤到超 600 斤，雁归村用四年学大寨实践，创造了北方山区粮食丰产的奇迹！” 验收组组长握着晚秋的手，由衷赞叹。

二、全国示范田丰收收官：全域庆丰，经验回流

陆承泽带领 100 支推广师资队，在支援各地收割的同时，同步总结推广经验，全国 5000 万亩示范田迎来全面丰收：

（一）分地域丰收成果

东北高寒区：采用 “抢收 烘干” 模式，规避早霜影响，晋北抗寒 4 号平均亩产 548 斤，较当地传统品种增产 180 斤，500 万亩示范田总产量 27.4 亿斤，为高寒区粮食安全提供新保障；

江南湿润区：推广 “收割后快速脱粒 烘干房应急”，解决高湿霉变难题，平均亩产 555 斤，300 万亩示范田带动当地莜麦总产增长 60%；

西北干旱区：“滴灌 秸秆覆盖” 配套收割技术，平均亩产 542 斤，1000 万亩示范田让昔日旱田变丰产田；

西南山区：梯田适配性收割技术成效显着，平均亩产 538 斤，800 万亩陡坡梯田总产量 43.04 亿斤，较往年增产 45%。

（二）经验回流与模式优化

各地示范县总结出 “雁归模式” 本地化改良经验，形成《全国学大寨梯田种植经验汇编》：

黑龙江嫩江：创新 “冻土收割前松土法”，提升收割机作业效率 30%；

浙江嘉兴：研发 “稻麦轮作区梯田收割适配技术”，实现一年两熟丰产；

新疆喀什：优化 “干旱区收割后秸秆还田技术”，提升土壤保水能力；

这些经验反向赋能雁归村，为 1978 为梯田种植技术升级提供参考。

截至白露，全国 5000 万亩示范田总产量 276 亿斤，较 1976 年示范县总产增产 110 亿斤，带动全国莜麦总产增长 92%，“雁归模式” 的全国适配性与丰产性得到充分验证。

三、抗旱 5 号全国推广启动：良种燎原，科技赋能

刘红梅带领研发团队，在丰收之际启动晋北抗旱 5 在全国推广工作，为 1978 年亿亩种植铺路：

（一）国家推广会议召开

国家农委在雁归村召开 “晋北抗寒 5 号全国推广启动会”，30 各省份农业厅负责人、100 各示范县代表参会：

种子调配：国家抗寒莜麦研发中心年繁育种子 1500 万斤，按各地种植面积精准调配，东北高寒区优先供应耐低温株系，江南湿润区重点调配耐湿株系；

技术培训：编制《晋北抗旱 5 号全程管护国家标准》，涵盖播种、苗期、分蘖、灌浆、收割全环节，培训 500 名全国推广技术骨干，组建 “省级技术指导组” 下沉市县；

试点先行：1978 年先在全国 1 亿亩地块试点推广，2000 万亩核心示范田由雁归村技术队一对一帮扶。

（二）研发迭代与人才储备

抗寒 5 号优化：根据全国示范田数据，优化培育 “高寒型、耐湿型、耐盐型、干旱型” 四个细分品种，适配更多地域；

人才梯队建设：从全国选拔 100 名优秀农技员，进入雁归村研发中心跟班学习，培养 “全国良种培育核心团队”。

“晋北抗旱 5 号的推广，是学大寨精神与现代农业科技结合的典范，预计 1978 年可带动全国莜麦总产再增 15%！” 农业部部长在启动会上宣布。

四、成果表彰与民生福祉：共享丰收，精神传承

（一）全国学大寨成果表彰会

国家农委在雁归村召开表彰大会，授予雁归村 “全国学大寨模范村” 称号，晚秋获评 “全国学大寨标兵”，刘红梅、陆承泽等 10 人获评 “全国农业科技先进个人”，老王、李婶等 50 名农户获评 “全国丰产模范”：

模式固化：正式命名 “雁归学大寨模式”，核心内涵为 “集体协作 科技赋能 民生导向 全域联动”，纳入全国农业学大寨推广范本；

经验推广：拍摄《雁归梯田丰产纪实》纪录片，编制《学大寨实践手册（雁归版）》，向全国发放 10 万册；

政策支持：国家批准在雁归村建立 “全国梯田农业技术推广中心”，拨付专项经费用于技术研发与人才培训。

（二）民生福祉再升级

丰收分红：合作社召开分红大会，全村农户按土地入股 劳动工分分红，人均分红 800 元（较 1976 年增长 50%），困难户王大娘分得 1600 元，激动地说：“跟着合作社学大寨，俺不仅有粮吃，还有钱花，这日子比蜜甜！”；

养老医疗提质：合作社将 60 岁以上老人月补贴提高至 60 元，村级卫生院新增 “老年病专科”，配备 x 光机等设备，实现 “常见病能诊断、慢性病能管理”；张大爷体检后拿到健康档案，笑着说：“学大寨不仅让我们粮满仓，还让我们健康有保障！”；

教育就业扩容：雁归小学扩建 “农业科技楼”，新增实验室、图书馆，张大爷的孙子张明因在农业实践中表现突出，被推荐进入省农业学校深造；合作社为 80 为本地青年提供技术岗、管理岗，22 随的李阳晋升为 “全国梯田技术推广专员”，即将奔赴西北示范县指导工作；

基础设施升级：扩建 5 座现代化粮仓，总仓储能力达 1 亿斤；新建 “农业机械培训中心”，配备各类梯田作业机械，为全国培养农机操作人才。

五、学大寨精神传承：初心如磐，薪火永续

丰收后的雁归村，处处洋溢着喜悦与奋进的氛围：

梯田里，农户们正在翻耕土地，为来年种植做准备，秸秆还田后的土壤松软肥沃，新播的绿肥种子已悄然发芽；

研发中心里，刘红梅带领团队正在开展晋北抗旱 6 好育种，目标亩产冲刺 700 斤；

培训学院里，来自全国的第四批农技骨干正在学习收割、烘干、储存技术，教室里 “农业学大寨” 的标语格外醒目；

文化广场上，农户们自发组织 “丰收秧歌会”，唱着自编的《学大寨庆丰收》歌谣：“乱石坡上造梯田，抗旱良种结金穗，集体协作力量大，幸福生活万年长！”

晚秋站在 14 万亩梯田的最高处，望着金黄的粮囤、忙碌的农户、前来学习的各地代表，感慨万千：“学大寨不是一句口号，而是‘艰苦奋斗、集体协作、科技赋能、为民谋福’的实践之路。雁归村的丰收，是全国亿万乡村学大寨的缩影；‘雁归模式’的推广，是学大寨精神的延续与升华。”

陆承泽接过话头：“从晋北小村到全国标杆，从 5.5 万亩梯田到 14 万亩全域丰产，从晋北抗寒 1 号到 5 号的迭代，我们用实践证明，只要守住初心、团结奋斗、勇于创新，就没有克服不了的困难，没有实现不了的丰收！”

夕阳西下，金色的余晖洒在连绵的梯田上，粮仓里的粮食散发着清香，烘干房的机器声与农户的笑声交织在一起。