家生子的发家之路 第184章 生意经

“这炉窑阴干得差不多了，可以开始烘烤了。入了五月就多雨，等烘烤了炉窑后还是早些弄个棚子挡雨。”王大郎察看了一下炉窑，就开始用柴烘烤，又叮嘱一些注意事项：“这炉窑里的火要燃上一整日，晚间也要注意，不要让炉窑的火灭了，温度降低了就得添柴，辛苦这么一日夜，用上几十年不成问题。”

柳叶连连点头，对王大郎道：“不知这火温如何看高低？”

王大郎就道：“没什么好的法子，只能靠手摸这里，这里是炉窑的通气管道，这边的温度高，那么整体的温度就不会低，这里的温度低了，那么就说明炉窑内部的热度不够。”

柳叶闻言就伸手碰了一下，随后手立即弹了回来，太烫了。

王大郎见此轻笑一声，随后就帮着抬了两捆柴放置在炉窑处，又在这里待了一会儿，对柳叶道：“我先回去做活，等下日头升上头顶我再来看一次，下午看一次，晚上来看一次。”

“好，多谢。”柳叶道谢。

王大郎摆手：“小东家客气，你赏饭吃，该是我道谢才是。”

送走了王大郎后，兰草才从屋里出来，询问道：“这炉火要烧到什么时候？”

柳叶将王大郎的话回了，兰草就道：“没想到打个炉窑要费这么多的功夫。”

柳叶回道：“也只费这一遭的功夫，用炉火烘烤也省了清油油炸的功夫，而且这炉窑不仅可以用来烤酥饼，像什么麻饼、锅盔都可以用这炉窑烘烤，还可以做烧鸡、烤鸭、烤鱼，因此费些功夫与时间倒也值当。”

兰草便回屋继续做嫁衣，柳叶一边看顾炉窑，一边熬煮了一锅粥食，又把明日要卖的豌豆凉粉熬煮了出来，顺带着用水催发一些豆芽，又去泡了一些糯米准备做些米酒。

忙活了一遭就到了中午，王大郎依约过来察看了一番炉窑的情况，点点头后又回去了。

竹枝从地里背了一竹篓的草回来，柳叶给他倒了一杯薄荷茶，又往茶里倒了一点井盐，对竹枝道：“阿兄下次早些回来，顶着这么大的日头容易中暑。”

竹枝道：“我想着把地里的草都拔了再回来，明日就不必再去了。”

柳叶轻轻颔首，摆好饭食。

三人吃了饭，柳叶又将家里的猫狗喂了。

竹枝道：“今日回来的时候，遇见了三娃子，他说他家的鸡蔫巴巴的，恐有鸡瘟。”

“那咱们家这几日的鸡鸭就圈着养，不放出去了。”柳叶提出自己的建议。

“嗯，我不准备放出去了，等吃了饭，我去路边割些艾草晒干熏烤一下鸡圈，再去上边的山沟里捡一些蜗牛跟螺蛳之类的回来喂给鸡鸭吃，咱们的鸡已经能下蛋了，多吃些螺蛳与蜗牛，鸡蛋更大。”竹枝盘算着如何防疫，又算了一下家里的鸡鸭下蛋的情况。

因着家里舍得喂米糠与豆渣，因此鸡鸭差不多是隔天下一次蛋，二十多只鸡，十七只鸭，排除不下蛋的公鸡与公鸭，一日差不多能捡五六个蛋。鸭蛋价格贵些，五文钱两个，鸡蛋便宜点两文钱一个，三日逢集卖一次，大概能够卖二三十文，一月下来也有三百文左右，倒也能靠此分担羊饲料的费用。

竹枝在心里盘算了一下，发现鸡鸭鹅下蛋后就有收益，家里的牲畜收支大抵是能够维持的，就放下心来。

兰草给竹枝夹了一筷子菜，问道：“想什么呢？吃饭的时候少想事情。”

竹枝点头，又低头喝了一口稀饭。

柳叶道：“地里的四季豆跟豇豆、茄子、黄瓜都结了不少，我看着有些能吃了，想着将头茬的摘了晒菜干，留着冬日里吃。”

“这么早就晒菜干？”兰草惊讶道。

“我想着多囤些菜干，冬日里除了自家吃还可以拿到食摊上卖，再腌制一些泡菜。还有我瞧见王家那边有好几颗李子树，树下有不少的李子树秧，想去要几颗树秧栽种在下方的田埂边。”柳叶想着种些李子、梨子、橘子等容易活的果树，不仅可以吃，还能腌制成果脯售卖。

兰草赞同道：“到时候再寻些梨子树、橘子树，但我更想种桑树。”

“桑树？”柳叶放下碗筷，想要听听兰草的打算。

兰草轻轻点头：“咱们这里适合养蚕，官府那边也能拿到蚕种，我想着山坡上耕种是不成的，弄些桑树苗，一两年后就能采桑养蚕，桑葚也能晒干了卖钱，修剪下来的桑树枝、桑树疙瘩冬日里做柴烧。”

“阿姐会养蚕吗？”竹枝问道，他们家没有人喂过蚕，还真不知道怎么喂。

兰草不甚在意道：“到时候去县里的养蚕室找两个老师傅教一教，只要头几年把蚕茧卖给他们蚕室，他们是愿意教的。”

柳叶就道：“那桑树苗是自家育种吗？”

兰草点头：“我有了想法，等嫁衣交付后，就将尾款弄来育苗跟栽种。至于桑树与蚕茧的收益，就按照一味糕收益的法子来办，桑树是我牵头那便由我做主，红利也按出力多少分配。”

柳叶点头，竹枝也点头应下。

兰草就道：“我少去地里，到时候竹枝与阿爹帮着打理花费心思多，就一人两股红利，我出的钱，到时候也是我去与蚕室交接，就拿四股，余下的一股，就是你与阿娘分。”

柳叶摇头道：“分红就给阿娘，我的话要些桑葚果子酿酒。”

兰草好奇道：“桑葚果还能酿酒？”

柳叶回道：“果子基本都能酿酒，桑葚果子颜色好，酿出的酒颜色好，配着咱们的糕点一起卖，打出咱们家的特色，也许咱们家还能带着售卖酒水，这东西赚钱。我今日就泡了些糯米，准备用洛神花一起酿米酒，现如今只送不卖，等生意做起来了，再谈制酒的事情。”

竹枝听着她们的生意经，盘算起自己的牲畜来，算了一下，好像挣得也差不多，就没啥多余的想法了。

柳叶却道：“阿哥的牲畜，其实还有些赚头的。”

竹枝疑惑：“什么赚头？鸡鸭除了下蛋，就没啥赚的了。羊除了卖了羊肉、羊皮外，还能咋挣钱？”

“卖土肥。”

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