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小米阅读 > 历史 > 古代荒年,喂嫂纳妾 > 第112章 周辰的新目标:会燃烧的水!

“水,变成火?”

白玉霜双臂环抱,斜倚着酿酒作坊的门框,一双好看的柳眉轻轻挑起。

她审视着眼前几十个正咕嘟冒泡的酒糟缸,鼻翼间萦绕着一股再熟悉不过的酸甜气味。

她红润的嘴角弯起一道玩味的弧度,语气里带着三分调侃,七分纯粹的不信。

“我说庄主大人,您在战场上是天神下凡,在生意场上是旷世奇才,妹妹我佩服得五体投地。”

“可这酿酒,是我的老本行。”

“酒糟能化为酒水,已是粮食的造化。您说要让这水烧起来,莫不是在与妹妹我说笑?”

身为清水镇曾经最负盛名的酒馆老板娘,白玉霜对酿酒的门道自信了如指掌。

好酒无非讲究清冽、醇厚、回甘。

至于燃烧,简直是天方夜谭。

周辰没有争辩。

他只是笑了笑,动手解开外袍,露出里面精干的短衫。

“玉霜姐,你看好便是。”

他走向作坊角落,那里堆放着一些备用陶器和几卷蒙尘的铜管。

白玉霜的好奇心被彻底勾了起来。

她看着周辰熟练地挑出一个大肚窄口的陶罐作为基座,又取来一个陶盆倒扣在罐口。

他用早就备好的湿润胶泥,将陶罐与陶盆的接缝处细细涂抹,确保密不透风。

随后,他又在陶盆顶部小心翼翼地钻开一个小孔,将一根细长的铜管插了进去,同样用胶泥封死。

铜管的另一端,则被他巧妙地穿过一个盛满冷水的大木桶,最后从木桶另一侧探出,管口微微下斜。

整套装置造型古怪,却透着一股说不出的严谨与和谐。

白玉霜看得满头雾水,完全不明白这些瓶瓶罐罐组合到一起,究竟有何玄机。

“这是何物?”她忍不住发问。

周辰拍了拍手上的泥灰,对自己的杰作颇为满意。

“此物,我称之为‘蒸馏器’。”

他一边说着,一边舀起一瓢浑浊的酒糟原液,从基座陶罐预留的入口倒入,随即将其封好,并在陶罐下方架起一堆干柴。

他回头看向一脸迷惘的白玉霜,用一种故弄玄虚的口吻解释道:

“玉霜姐可知,酒水之中,并非纯粹之物。”

“它既含‘水之精华’,也藏‘火之精华’。”

他将酒精与水沸点不同的现代科学原理,巧妙地包装成了古人最易理解的阴阳五行学说。

“水精性阴,沉重而稳;火精性阳,轻盈而烈。”

“寻常酿造法,只能让水火混杂,故而只可饮,不可燃。”

“而我这蒸馏之法,便是以烈火蒸腾。火精轻盈,率先化为蒸汽,顺铜管而上。再遇木桶冷水,阴阳交泰,蒸汽便会重新凝结为液。”

“如此一来,分离出来的,便是最为纯粹的‘火精’!”

白玉霜听得似懂非懂,只觉玄奥无比。

什么水精火精,什么阴阳交泰,听起来倒真有几分道理。

她半信半疑地看着周辰点燃了陶罐下的柴火。

火焰舔舐着陶罐底部,罐中的酒液开始升温。

很快,一股白汽从陶罐接缝的某个微小孔隙中丝丝冒出,整个作坊的酒味,仿佛瞬间浓郁了数倍。

周辰立刻指挥工匠加大火力。

白玉霜的目光,则死死锁住了那根铜管的末端。

时间一分一秒地流逝。

作坊里只剩下柴火燃烧的噼啪声,和众人屏息的寂静。

“嘀嗒。”

一声清脆的滴落声,划破了沉寂。

一滴晶莹剔透的液体,从冰冷的铜管末端凝结、坠落,精准地掉进周辰早已备好的一个白瓷小碗里。

紧接着。

“嘀嗒。”

“嘀嗒,嘀嗒……”

清澈的液体开始连续不断地滴下,在碗底迅速积起浅浅一层。

一股前所未闻的酒香,猛然在作坊里炸开!

这股香气,与寻常酒水的醇香截然不同!

它霸道、浓烈、辛辣,仿佛带着火焰般的气息,仅仅闻上一闻,就让人浑身血液奔涌,一股暖流从腹底直冲头顶!

“好……好烈的酒香!”一个酿酒师傅失声惊呼,满脸陶醉与骇然。

白玉霜更是浑身一颤。

她经营酒馆多年,品过的美酒没有一百也有八十,却从未闻过如此霸道的香气!

单是这股香气,就足以让任何酒鬼为之疯狂!

周辰没有言语,只是静静地等待着。

直到小碗里的液体积了半碗,他才示意工匠撤去柴火。

他端起小碗,递到白玉霜面前。

碗中的液体清澈见底,澄澈得没有一丝杂质,看上去与清水并无二致。

若非那股霸道的香气,谁也无法将它与“酒”字联系起来。

“玉霜姐,品鉴一下?”

白玉霜深吸一口气,强行压下心头的巨震。

她没有去喝,而是伸出一根白皙如玉的手指,轻轻蘸了一滴,送至唇边。

舌尖刚刚触碰到液体。

轰!

一股难以言喻的灼烧感,瞬间在她的口腔中炸裂!

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