重生大东北1983之鹿鸣北坡 第232章 深潭巧钓捉王八

林蛙油的滋补劲儿还没过去，冷志军心里那本“产后滋补食谱”又翻开了新的一页。这回他盯上的，是水里头另一个好东西——甲鱼，屯里人更习惯叫它“王八”或者“老鳖”。这东西在老辈人看来，滋阴潜阳、补虚健体的功效，比林蛙油还要更胜一筹，尤其是对产后体虚、奶水不足的女人，那是顶好的补品。老话都说“千年王八万年龟”，虽然夸张，但也足见这东西在老百姓心里的地位。

不过，甲鱼可比林蛙难弄多了。这东西生性狡猾，胆子小，稍有风吹草动就缩进深水或者淤泥里，半天不出来。它们一般生活在那些水流缓和、水底有泥沙、岸边有树根或者石缝可以藏身的水潭或者大河岔子里，平时喜欢趴在露出水面的石头上或者岸边晒太阳，但一有动静，立马“噗通”入水，踪影全无。

直接下水摸？且不说初春的水还冰得刺骨，那甲鱼在水底下力气大得很，咬住东西死不松口，弄不好还得被它咬伤。用网捕？动静太大，甲鱼精得很，网还没下，它早就溜了。最稳妥的办法，还是钓。

这天上午，天气晴好，日头暖洋洋地照着。冷志军开始准备钓甲鱼的家伙事儿。他找了一捆结实的纳鞋底用的麻线，又翻出几根大号的、带倒刺的鱼钩。饵料是关键，他特意去灶房割了一小块新鲜带着血丝的猪肝。甲鱼是食肉动物，对动物内脏，尤其是血腥味重的猪肝，几乎没有抵抗力。

他把猪肝切成手指粗细的长条，牢牢地穿在鱼钩上，让钩尖完全埋藏在肝条里。然后，将麻线的一端系在鱼钩上，另一端则拴在一根削尖了、可以插进泥土里的硬木棍上。这样一套简易的“王八钓竿”就做好了。他做了四五套这样的钓具。

“军子，你这又是要鼓捣啥？”林秀花见儿子在院子里忙活，好奇地问。

“去钓几个王八，给安娜炖汤。”冷志军头也不抬地回答道。

“王八？那玩意儿可不好钓，滑溜着呢！”林秀花有些担心。

“试试看吧，我知道有个地儿，兴许能有。”冷志军语气平静，透着自信。

他没叫别人，这事儿人多了反而坏事。自己一个人提着几套钓具，一个小桶，又带上了那条经验丰富的老狗缺耳朵。缺耳朵年纪大了，不适合追山逐兽，但它鼻子灵，对水边的情况也熟悉，带着它说不定能帮上忙。

他要去的地方，是离屯子五六里地外的一处山涧深潭。那地方三面环山，树木葱郁，水流到这里变得平缓，形成了一个面积不小的水潭，水色幽深，看着就觉着里面有货。以前他跟爹来这边打过猎，知道这潭子有些年头了，底下淤泥厚，岸边老树根盘结，正是甲鱼喜欢的栖身之所。

快到水潭边时，冷志军放轻了脚步，示意缺耳朵也别出声。他躲在一棵大树后面，仔细观察着潭边的情况。果然，在潭子对面一块被太阳晒得暖烘烘的大青石上，赫然趴着一个黑乎乎、锅盖大小的东西，正伸着长长的脖子，懒洋洋地晒着背壳——正是一只大甲鱼！

冷志军心里一喜，但没有轻举妄动。他知道，现在只要弄出一点声响，那家伙立马就会滑进深潭，再想引它出来就难了。他耐心地等着，直到那甲鱼似乎晒舒服了，慢悠悠地爬下青石，没入水中，消失不见。

他这才悄悄绕到水潭的下风口，开始布置钓具。他选择了几处看起来很有希望的地点：一处是岸边有棵歪脖子老柳树，树根虬结深入水底，形成天然的洞穴；一处是水底隐约能看到倒塌的枯木，容易藏身；还有一处是水流回旋、积聚了不少漂浮物的静水区。

在每个选定的地点，他将穿着猪肝的鱼钩轻轻抛入水中，让饵料沉底。然后，将连着鱼钩的麻线稍微放出一些，保持松弛，但又不至于让线随水流飘走。最后，将那根削尖的木棍牢牢地插进岸边的泥土里，把麻线在棍子上绕两圈固定住。这样，一旦有甲鱼咬钩，拖动鱼线，木棍就会晃动，甚至被拖倒。

布置好所有的钓具，他退到远处一个既能观察到几个钓点、又足够隐蔽的树丛后面，坐下来耐心等待。缺耳朵安静地趴在他脚边，耳朵偶尔转动一下，听着周围的动静。

钓甲鱼，考验的是绝对的耐心。这东西咬钩不像鱼那样干脆利落，它们往往先是小心翼翼地试探，用鼻子闻，用嘴碰，可能折腾半天才敢真正下口吞食。而且它们吞钩慢，需要给足时间让它把钩子吞深了，才能确保不会脱钩。

时间一点点过去，日头渐渐升高，又慢慢偏西。水潭边除了风吹树叶的沙沙声和偶尔的鸟叫，再没有别的动静。插在地上的几根木棍，纹丝不动。冷志军并不着急，他像一块河边沉默的石头，目光轮流扫过那几个钓点，眼神锐利而专注。

缺耳朵似乎有些无聊，打了个哈欠，把脑袋搁在前爪上。

就在太阳快要擦到西边山尖的时候，靠近柳树根的那根木棍，突然极其轻微地晃动了一下！

冷志军精神一振，身体微微前倾，目光紧紧锁定那根木棍。只见那木棍又连续地、小幅度地抖动了几下，像是有什么东西在水下轻轻地、反复地拉扯鱼线。是甲鱼在试探！

他没有立刻行动，而是继续观察。那抖动持续了一会儿，忽然停止了。水面上恢复了平静。冷志军知道，这是关键时刻，那甲鱼可能正在犹豫，或者正在试图将猪肝从钩子上弄下来。

他屏住呼吸，等待着。

约莫过了两三分钟，那木棍猛地向下一沉，紧接着被一股力量拉扯着，明显地向水潭方向倾斜！

吞钩了！

冷志军如同猎豹般瞬间启动，几步就冲到了那根木棍前！他没有直接去拽鱼线，而是双手紧紧握住木棍，感受着从水底传来的挣扎力道。那力量不小，一下一下地扯动着，麻线绷得笔直。

他开始稳稳地、不疾不徐地往岸上收线。水下的东西显然受了惊，挣扎得更厉害了，试图往深水区或者树根底下钻。冷志军双臂叫力，利用木棍和麻线的韧性，与水下的甲鱼展开了一场角力。他不能太猛，怕扯断了麻线或者拉豁了甲鱼的嘴；也不能太松，给了它逃脱的机会。

老狗缺耳朵也站了起来，冲着水面汪汪叫了两声，像是在给主人助威。

僵持了大概一两分钟，水下的挣扎力道渐渐弱了下去。冷志军看准时机，双臂猛地向上一提！

“哗啦”一声水响，一个黑乎乎、圆盘状的东西被提出了水面，四只爪子在空中胡乱划拉着，长长的脖子伸得老长，试图回头去咬鱼线——正是一只硕大的甲鱼！看那背壳的色泽和大小，起码活了十几年了！

冷志军不敢怠慢，迅速将甲鱼提到岸上，用脚轻轻踩住它的背壳，防止它翻身咬人，然后才小心地取下鱼钩。那甲鱼意识到危险，立刻把头和四肢全都缩进了坚硬的壳里，一动不动，成了个“铁疙瘩”。

“好家伙，个头不小！”冷志军掂量了一下，怕不有三四斤重，心里十分满意。他把这只甲鱼扔进带来的小桶里，盖上盖子。

首战告捷，而且是个大家伙，这让他信心倍增。他检查了一下其他几处钓具，暂时都没有动静。他也不气馁，重新挂好饵料，补充到水里，继续等待。

直到天色渐晚，视线开始模糊，他又收获了一只稍小一些的甲鱼，约莫一斤多重。见好就收，他收起所有钓具，提着沉甸甸的小桶，带着缺耳朵，踏着暮色满载而归。

回到家，林秀花看到桶里两只张牙舞爪的大甲鱼，又惊又喜：“哎呦我的老天！真让你给钓上来了？还是俩！这么大个！”

胡安娜也抱着孩子出来看，见到那模样古怪的甲鱼，有些害怕地往后缩了缩。“这……这东西真能吃啊？”

“能吃！大补呢！”林秀花眉开眼笑，“明天娘就给你炖上，保准比你之前吃的那些都补！”

冷志军看着媳妇那又好奇又害怕的样子，笑了笑：“别看它长得丑，肚子里都是好东西。吃了对你身子好。”

第二天，林秀花使出浑身解数，将那只大甲鱼处理干净，配上几片火腿、几颗红枣、几片老姜，用砂锅文火慢炖了足足三四个时辰。炖好的甲鱼汤，汤汁清亮，颜色微黄，飘着一层金黄的油花，香气浓郁而独特，没有半点腥气，反而有一种难以言喻的鲜香。

胡安娜在丈夫和婆婆的鼓励下，鼓起勇气喝了一小口。汤汁入口，醇厚鲜美，带着胶质的粘稠感，顺着喉咙滑下去，胃里立刻升起一股暖洋洋的热流，通体舒泰。

“怎么样？”冷志军关切地问。

“好喝……”胡安娜细细品味着，又喝了一大口，“感觉……感觉浑身都暖透了，好像一下子就有了力气似的。”

看着媳妇苍白的脸颊以肉眼可见的速度泛起红晕，精神头也足了不少，冷志军心里那块关于她身体的石头，总算又落下了一些。这王八，没白钓！

他知道，这兴安岭的滋补宝贝，还多着呢。为了媳妇能尽快恢复，为了儿子有充足的奶水，他这双踏遍山林的双脚，这双能降服猛兽的双手，愿意为她们娘俩，去探寻每一种可能。