穿成炮灰后，美食玄学爆火 第13章 军营大锅饭－－红烧肉管够！

马车刚驶进军营大门，就听见一阵唉声叹气。苏清颜掀开车帘一看——食堂门口站着几个士兵，手里端着粗瓷碗，碗里只有硬邦邦的冷馒头和黑乎乎的咸菜，脸上满是愁容，连腰都直不起来。

“这饭怎么吃啊？天天都是冷馒头，我嘴里都快淡出鸟了！”一个高个子士兵抱怨道，把馒头往碗里一扔，发出“咚”的一声闷响，“昨天我咬馒头，差点把牙硌掉！”

另一个矮个子士兵叹了口气，摸了摸肚子：“可不是嘛！以前张厨子在的时候，还能吃到红烧肉、大盘鸡，顿顿有热菜。现在倒好，连口热汤都喝不上，晚上睡觉都觉得肚子空落落的。”

李老将军听见他们的话，脸更黑了，对着士兵们喊：“都别抱怨了！今天给你们带了个好厨娘来，保证让你们吃顿热乎的，红烧肉管够！”

士兵们都愣住了，顺着李老将军的目光看向苏清颜——她穿着素色襦裙，手里拎着食盒，看起来文静柔弱，皮肤白得像豆腐，一点都不像会做饭的样子，更别说做百十个士兵的大锅饭了。

“老将军，这……这是厨娘？”高个子士兵挠挠头，一脸怀疑，“她看起来这么娇弱，能做我们这么多人的饭吗？别到时候饭没做好，自己先累倒了。”

其他士兵也纷纷议论起来，眼里满是怀疑，还有人偷偷打量苏清颜，小声嘀咕：“怕不是将军夫人来体验生活的吧？咱们还是别指望了，继续啃馒头吧。”

军营的厨房很大，却乱糟糟的——大锅里堆着没洗的碗筷，油腻腻的；案板上落着一层灰，还沾着干硬的面渣；角落里堆着几捆发黄的蔬菜，叶子都蔫了，看起来像是放了好几天。

苏清颜皱了皱眉，对阿福说：“先把厨房打扫干净，锅碗瓢盆都用热水烫一遍，案板刮干净。食材我来处理。”

阿福点点头，立刻动手打扫，拿起刷子使劲刷锅，溅得满身都是水也不在意。苏清颜则开始准备食材——她从马车上搬下五花肉，切成大块，每块都肥瘦相间；鸡肉切成小块，用料酒和姜片腌上，去去腥味；又拿出土豆、青椒、洋葱等蔬菜，洗净切块，分门别类放好。

留在门口的几个士兵看着她熟练的动作，渐渐放下了怀疑。矮个子士兵小声说：“看起来还挺像那么回事的，切菜的动作又快又稳，比以前那个厨子强多了。不知道做出来好不好吃。”

苏清颜先做红烧肉——她把五花肉放进大锅里焯水，撇去血沫，然后捞出沥干。锅里倒油，放冰糖，小火慢慢熬，等冰糖化成琥珀色，起了小泡，她手腕轻转，将五花肉下锅，铲子快速翻炒——每块肉都均匀裹上糖色，没有一块糊底。接着加入姜片、葱段、八角、桂皮，倒入料酒和生抽，加水没过肉，大火烧开后转小火慢炖，盖上锅盖。

很快，红烧肉的香味就飘了出来——浓郁的酱香混着肉香，霸道地钻进每个人的鼻子里，连厨房外的士兵都忍不住吸了吸鼻子。门口的士兵们眼睛都亮了，踮着脚往里面看，嘴里还念叨着：“好香啊！这是什么味道？是红烧肉吧？”

“肯定是红烧肉！我好久没吃过红烧肉了！张厨子做的都没这么香！”

“这香味，闻着就流口水，今天能吃上一口，死也值了！”

苏清颜接着做大盘鸡——锅里倒油，放姜片、蒜片爆香，加入鸡肉翻炒至变色，直到鸡皮收紧，逼出油脂。再加入土豆、青椒、洋葱，倒入她用乾坤食盒里的现代调料调成的秘制酱料，翻炒均匀后加水焖煮。

大盘鸡的香味很快和红烧肉的香味交织在一起，飘满了整个军营。训练场上的士兵们闻到香味，都忍不住停下手里的动作，朝着食堂的方向张望，有的甚至偷偷往食堂跑，想早点吃到热乎饭。

“好香啊！是食堂那边传来的！”

“难道真的有好吃的？不是骗我们的？”

“走，去看看！就算吃不上，闻闻香味也行啊！”

士兵们涌到食堂门口，把门口围得水泄不通，都盯着厨房里忙碌的苏清颜，眼里满是期待，连之前抱怨的高个子士兵，都攥着拳头，一脸激动。

中午时分，红烧肉和大盘鸡终于做好了。苏清颜掀开红烧肉的锅盖，一股浓郁的肉香瞬间炸开——红亮的肉块堆在锅里，油光锃亮，每块肉都裹着浓稠的酱汁，看起来就诱人得不行。她把红烧肉盛进两个大铁盆里，刚端出去，士兵们就发出一阵欢呼。

大盘鸡也盛进大盆里——鸡肉鲜嫩，土豆软烂，青椒和洋葱点缀其间，颜色鲜亮，酱汁浓稠得挂在食材上，让人垂涎欲滴。阿福和几个帮忙的士兵把饭菜端到食堂的长条桌上，还煮了一大锅米饭，白花花的米饭冒着热气。

士兵们早就按捺不住了，排着队领饭，每个人都能分到一大勺红烧肉和一大勺大盘鸡，米饭管够。拿到饭的士兵们立刻找地方坐下，开始狼吞虎咽，有的甚至顾不上用筷子，直接用手抓着红烧肉往嘴里塞。

“太好吃了！这红烧肉肥而不腻，入口即化，酱汁拌米饭绝了！”

“大盘鸡也好吃！鸡肉嫩得很，土豆吸满了酱汁，辣乎乎的，太开胃了！我能吃三碗饭！”

“苏姑娘，你太厉害了！以后你天天来给我们做饭吧！我们愿意每天多训练一个时辰换你的红烧肉！”

苏清颜看着他们吃得开心，脸上沾着酱汁也不在意，心里也暖暖的。阿福在旁边得意地说：“那当然！苏姑娘的手艺，可不是吹的！你们以前吃的那些，根本不算饭！”

李老将军走到苏清颜身边，拍着她的肩膀说：“苏姑娘，你可真是帮了大忙了！你看兄弟们吃得多开心，下午训练肯定干劲十足，弓箭都能多拉几成力！以后你就是我们军营的福星！”

苏清颜笑着说：“能帮到兄弟们就好。要是以后军营需要，我还来给大家做饭。”

就在这时，一个士兵突然喊道：“老将军，萧将军来了！”

苏清颜回头一看，只见萧惊寒坐在轮椅上，由林风推着，缓缓走进来。他其实是收到林风的汇报，说“苏姑娘做饭引来了全营士兵围观，三皇子的眼线也在暗处观察”，才决定亲自来一趟——既为“捧场”，也为震慑眼线。他蒙着布条的眼睛“扫”过满桌的饭菜，又“看向”吃得正香的士兵们，嘴角几不可查地勾了一下。

“将军！”士兵们都放下碗筷，站了起来，恭敬地行礼，声音比平时洪亮了不少。

萧惊寒摆摆手：“都坐下吃饭吧，不用管我。”他转向苏清颜，声音比平时柔和些，“做得不错，香味都飘到营门口了。”

苏清颜心里一甜，刚想说点什么，就看见他的轮椅停在红烧肉盆前，鼻尖动了动——显然是被香味吸引了，连耳朵都悄悄红了。

阿福立刻盛了一碗红烧肉，递到他面前：“将军，您也尝尝苏姑娘做的红烧肉，可好吃了！这可是苏姑娘特意给您留的，没放太多糖，适合您的口味。”

萧惊寒没有立刻接，而是看向苏清颜。她笑着说：“将军尝尝吧，刚做的，还热乎着呢。”

他接过碗，用勺子舀了一块红烧肉，慢慢放进嘴里。肉香在嘴里散开，肥而不腻，甜咸适中，酱汁的香味也恰到好处。他点了点头，又舀了一块——吃的速度明显快了些，连嘴角沾了点酱汁都没察觉，直到苏清颜递过帕子，他才耳尖发红地接过，胡乱擦了擦。

吃完饭，士兵们都干劲十足地去训练了，训练场上的呐喊声比平时响亮了不少。李老将军拉着萧惊寒和苏清颜，去巡查军营的营帐，想让萧惊寒看看士兵们的变化。

走到主帅营帐前，李老将军叹了口气：“这营帐还是你以前用过的，自从你受伤后，就没人敢用了。不过最近总觉得这营帐不对劲，晚上值夜的士兵说，总听见里面有奇怪的‘沙沙’声，像是有东西在爬，而且营帐里的烛火总无缘无故地晃动，明明没有风。”

苏清颜心里一动，悄悄拿出罗盘——指针疯狂转动，指向主帅营帐，铜盘边缘泛着强烈的“火煞”信号，黑芒中还带着一丝红光。她脸色一变：“老将军，这个营帐不能住人！里面有‘火煞’，而且是人为布置的——营帐正好建在风口上，后面有一片枯树林，一旦起火，火势会很快蔓延；营帐的门还对着厨房，厨房属火，两门相对，就是‘火上加火’，不出三天，肯定会发生火灾！”

李老将军愣了一下：“火煞？苏姑娘，你还懂风水？这营帐都用了好几年了，以前怎么没事？”

萧惊寒也看向她，眼神里带着探究，他其实早就觉得这营帐不对劲，只是一直没找到原因。

苏清颜指着营帐的位置说：“以前可能没事，但最近天干物燥，加上营帐的木材都老化了，容易引火。而且我刚才路过柴房，发现柴房的煤油罐被人故意放在了风口，罐口还留了个小口——这不是意外，是有人故意让煤油渗出来助燃，就是想让营帐起火，制造混乱。”

李老将军半信半疑：“真的假的？谁会这么大胆，敢在军营里做这种事？”

苏清颜肯定地说：“老将军要是不信，可以把营帐的门换个方向，再把后面的枯树林清理掉，柴房的煤油罐换个地方放——这样就能避开火煞了。要是不整改，晚上一定要派士兵守着，多备些水。”

萧惊寒突然开口：“照她说的做，现在就安排人整改。林风，去查柴房的煤油罐是谁放的，有没有留下痕迹。”

李老将军虽然还是有些怀疑，但看萧惊寒都这么说了，还是点了点头：“好，我现在就让人去办！保证天黑前整改完！”

苏清颜看着主帅营帐，心里却有些不安——这火煞来得太奇怪了，布置得这么隐蔽，肯定是熟悉军营情况的人干的。三皇子的眼线？还是陷害萧惊寒的奸臣？他们的目的，就是为了在军营里制造混乱，趁机夺权吗？

她看向萧惊寒，他正“盯着”营帐的方向，手指轻轻敲着轮椅扶手，不知道在想什么。阳光洒在他身上，玄色锦袍泛着冷光，让她觉得，他好像早就知道这营帐有问题，只是在等一个合适的时机揭穿。