转生八零年代渔猎东北 第77章 羊肉火锅 续

“娘，我这不是买了一箱呢么，咱们全家一起喝呗，我跟老弟也喝不完！

“净扯淡！”

这话叶淑玲哪能信？

“我还没有听说过还吃东西有吃不完的，我跟你爹不喝，你们哥俩喝吧！”

“别啊，娘，要是就我和老弟俩人喝，我买这么多干啥！你们先一人一瓶尝尝好不好喝。”

说着，沈国平就从箱子里抽出来两瓶汽水，伸手从挎包里掏出来一个全铁的瓶起子，砰砰两声，就将两瓶汽水都的打开了。

叶淑玲根本来不及开口阻拦，沈国平的动作太快了，没给她反应时间。

“你这孩子，我和你爹喝一瓶，尝尝味儿就行，那瓶你喝吧！”

其实沈国平虽然没有当过爸爸，但是他也知道，父母对于子女的爱是多么的珍贵且无声。

他们说着自己不爱吃的东西，实际上并不是不爱吃，只是觉得东西不多，想要让自己的孩子多吃一点，才会有这种“我不爱吃”的借口。

实际上，好东西谁不爱吃？

并不是很喜欢甜食的沈国平摇头：“娘，你和我爹就喝吧，我不喜欢吃甜的，你不是知道么？”

“这，留着给你老弟，等他放学回来喝！”叶淑玲有自己的坚持。

沈国平劝道：“这汽水打开后，里面的汽很快就会跑掉，到时候就不好喝了，娘，你还是跟我爹回屋喝汽水吧，我来给这黄羊扒皮，晚上咱们吃羊肉火锅。”

“羊肉火锅？吃火锅咱家可没有锅啊！”沈连宝喝了一口汽水，说道。

“我有办法，爹你就等着吃羊肉火锅下酒吧！”

故作神秘的沈国平没有说自己要怎么做，但是却勾起了老爹沈连宝的兴趣。

“那行，我就看看你要怎么做！”

沈连宝拿着汽水回东屋，坐等大儿子给自己做羊肉火锅吃。

叶淑玲想要帮忙，却被沈国平劝回去。

“娘，我自己来就行，你回屋喝汽水吧。”

这话说得好像父母都是小孩子一样，但是沈国平坚持，叶淑玲只能回屋，只是她时不时就要起身来外屋地扒着门缝看看外面沈国平的动作，好像放不下心一样。

沈国平当然知道母亲的动作，但他也没说什么。

给黄羊扒皮其实很简单，他趁着没人看到的时候，将黄羊收进空间里，瞬间将皮剥下来，然后再放出来，自己再拿着刀，假模假样的在那里假装在给黄羊扒皮。

估摸着时间差不多了的时候，沈国平便将皮轻松拿下来，再分割羊肉。

此时正好赶上隔壁村医范大爷回家，隔着木头杖子范大爷看到这边沈国平正在分割羊肉，顿时惊讶不已，但是他却只是看了几眼，没有出声。

他知道，这必定又是沈国平上山打到的猎物，看一旁的羊头他就知道，这是一只黄羊。

这位范大爷，曾经当过兵，还是医疗兵出身，退伍回来做了村医，同时多年来自学中医，在治疗面瘫和蛇斑疮方面很有一手。

“大爷，等下，先别进屋。”

沈国平见到人了，当然不会就这么让人空着手进屋，他还记得，有一次自己父母去市里老姨家，自己和弟弟在家，那年他十三岁，弟弟十岁，晚上弟弟发起了高烧，沈国平去隔壁找范大爷，因为第二天他还要上学，所以范大爷的媳妇，将沈国威抱到家里，照看了一夜，打针吃药，第二天才让沈国威体温恢复正常。

这件事情沈国平印象很深，这两口可都是很好的人。

“大爷，我今天上山遇到的一只黄羊，给你家割一块肉吃，尝尝鲜！”

“别了，别了，你好不容易打到的猎物，还是留着卖钱吧！”

相比起沈家，范家的日子要好很多，毕竟是大夫，哪怕只是村医，也能够赚钱，积少成多，范家在村子里算是少有的富户了，他们家之前就有一辆自行车，沈国平上初中的时候非常羡慕。

“大爷，也不差这一块肉不是？快拿着吧，我这边还忙着呢，一会儿肉冻上了，就不好吃了。”

“这，那行吧！”

范大爷推脱不过，将这块两斤多的羊肉收下。

叶淑玲在西屋，透过窗子看到这一幕，她满意的点点头。

自家大儿子不是那种吃独食的人，这归功于她跟沈连宝的教导。

回头继续忙活一会儿，沈国平将肉分割好，四条腿单独留起来，羊蹄子肉不多，他准备直接跟下水一起卤，而其他部分的肉，则是各有各的做法。

“娘，我先做个卤肉，我留了两块肉在外面，其他的肉都放进下屋了。”

叶淑玲闻言走出来，问道：“那这两块肉你要怎么做？”

沈国平笑着回答：“等肉冻上了，我再切成薄片，晚上直接涮羊肉。”

想要将肉片切得薄，最好是用冻上的肉，如果沈国平家里有木匠工具的话，用刨子推是最好的，但是他们家从来都没有出过木匠。

“下回去供销社还得记着，买一个刨子。”

今天沈国平没想起来这回事，等到切肉的时候才发现，但是已经晚了。

做卤肉最重要的就是调料全不全，沈国平手里的调料当然不会像后世那么全，今天他也没工夫去中药店，所以少了白芷，草果等中药类的调料。

但是大差不差就行，当卤肉锅开锅冒气的时候，卤肉的香味迅速弥漫整个外屋地，然后顺着门缝向院子里扩散。

刚刚放学回家的沈国威刚刚推着自行车进院子，便闻到了这股霸道的香味，他快速将自行车推进下屋，锁好，然后急匆匆的冲进屋子里。

“哥，你这是做啥了？怎么这么香？”

他岁数小，还没有吃过卤肉，尤其是这种刚刚出锅的热乎卤肉，那味道，叫一个香！

“回来了？放下书包，洗手，卤肉马上就要出锅了，你可以尝尝，但是咱们晚饭主要不吃它。”

“这是卤肉？不吃卤肉吃什么？”

沈国威将书包甩在西屋的炕上，快速的跑出来洗手，然后也不用毛巾擦干，就蹲在灶坑边上，用灶坑里的火烤手。