四合院：何雨柱祭天，法力无边 第59章 新途遇故交

杨师傅那如同触及禁忌般的激烈反应和饱含恐惧的警告，像一盆冰水，将我对父辈往事的探究热情浇了个透心凉。我清晰地认识到，在自身羽翼未丰之前，贸然去挖掘那些深埋的“陈年老坟”，无异于引火烧身。当下最紧要的，是巩固既有成果，积蓄力量。

我将那份躁动的好奇与不甘强行压下，重新将全部精力投入到厂里的工作和自身的提升上。标兵的名号不是终点，而是新的起点。工业局交流会开拓了我的眼界，让我意识到后勤领域的广阔天地。我开始更加系统地学习管理知识，不仅限于食堂，也涉猎仓库管理、物资调配等方面的内容，虽然粗浅，但求先搭建起一个认知框架。

这天下午，我正在食堂后厨清点新到的调味品，门卫大爷探头进来喊：“何师傅，门口有人找，说是机床厂的，姓周。”

姓周？机床厂的周师傅？我立刻想起工业局交流会上那位主动与我结交的老班长。没想到他竟找上门来了。

我放下手里的货单，擦了擦手，快步走向厂门口。只见周师傅推着一辆半旧的自行车，正站在树荫下等着，见到我，脸上立刻露出憨厚热情的笑容。

“何师傅！冒昧打扰了啊！”他上前一步，用力握了握我的手。

“周师傅！您太客气了，快请进，到我们食堂坐坐？”我连忙将他往里让。

“不进去了，不进去了，你们正忙的时候。”周师傅摆摆手，从自行车后座解下一个鼓鼓囊囊的土布袋子，“没啥好东西，自家院里结的枣，甜得很，给你和家里人尝尝鲜。”

我推辞不过，只得接过，入手沉甸甸的，这份朴实的心意让我有些感动。“这怎么好意思，让您破费了。”

“嗐，一点土产，不值啥。”周师傅咧嘴笑了笑，随即搓了搓手，语气变得有些不好意思，“其实今天来，一是认认门，送点枣；二来嘛，确实有点事想麻烦你。”

“周师傅您说，只要我能办到的，绝无二话。”我态度诚恳。周师傅为人实在，在交流会上毫无保留地分享经验，这份情谊我记着。

“是这样，”周师傅压低了些声音，“我们厂食堂最近不是也在学你们搞花样嘛，效果是有，但工友们反映，面食花样还是少了点，尤其是带馅的，总做不出你们那个烫面角的味儿来。我琢磨着，可能是和面、调馅的火候没掌握好。你看……方不方便，找个时间，我去你们食堂实地看看，学学？当然，绝不白学，该交的学费、饭票，我们照付！”

原来是为了学技术而来。我心中了然，同时也有些感慨。周师傅一个老资历的食堂班长，为了把手艺学精，能放下身段，跑到别的厂来“取经”，这份对工作的认真和谦逊，实在难得。

“周师傅您这话就见外了！”我当即表态，“互相学习，共同进步嘛！什么学费不学费的，提这个就生分了。您随时来，提前打个招呼就行，我亲自给您演示，有啥诀窍，绝不藏私！”

“哎呀！那太好了！何师傅，你真是个爽快人！”周师傅大喜过望，脸上的皱纹都笑开了花，“那我可就真不客气了！你看下周三上午怎么样？那时候你们应该不太忙。”

“行！就下周三上午！我在食堂等您！”我爽快答应。

又寒暄了几句，约好了具体时间，周师傅才心满意足地骑着自行车离开了。

看着他远去的背影，我掂了掂手里那袋沉甸甸的大枣，心里暖融融的。这才是同行之间应有的、健康的关系。比起院里那些勾心斗角、厂里某些人的嫉贤妒能，这种基于共同进步目标的真诚交流，更让人觉得舒坦和充满力量。

这件事也让我更加坚定了之前的想法——技术和管理经验，只有分享出去，才能产生更大的价值，也才能为自己赢得更广泛的尊重和更稳固的同盟。

回到食堂，我将大枣分给杨师傅和其他帮工尝鲜。杨师傅拿起一颗枣，默默看了看，又看了看我，没说什么，只是将那颗枣慢慢吃了下去。我似乎看到他浑浊的眼里，闪过一丝几不可察的、类似赞许的神色。

接下来的几天，我一边正常工作，一边开始为周师傅的到来做准备。我仔细梳理了烫面角从选料、和面、调馅到包制、蒸煮的每一个关键步骤和注意事项，甚至画了些简单的示意图，力求能让周师傅一目了然，学以致用。

周三上午，周师傅如约而至。我提前跟班长打了招呼，班长对此也很支持，特意给我腾出了一个小灶台和一段时间。

周师傅看得很仔细，问得也很专业。从面粉的筋度选择，到水温的控制，再到馅料肥瘦比例和调味顺序，每一个细节都不放过。我一边操作，一边讲解，毫无保留。

“哦……原来这烫面得用七八十度的水，还不能一次加足……”

“这肉馅得先打水，再调味，顺序不能乱……”

“捏褶子的时候，手指得这么用力，不然蒸的时候容易开口……”

周师傅不时点头，拿着个小本子飞快地记录着，那认真的模样，像个初入学徒的小工。

实操完毕，我又请周师傅品尝了刚出笼的烫面角。他细细嚼着，连连点头：“嗯！就是这个味儿！香！油润却不腻！皮子劲道！何师傅，你这手艺，真是这个！”他再次翘起大拇指。

“周师傅您过奖了，就是熟能生巧。”我谦虚道。

临走时，周师傅紧紧握着我的手，语气充满了感激：“何师傅，今天真是受益匪浅！太感谢了！以后你们轧钢厂有什么需要我们机床厂帮忙的，尽管开口！别的不敢说，我们厂机修车间技术还是不错的，你们食堂要是有什么设备坏了，一个电话，我帮你找老师傅来修！”

“周师傅您太客气了，互相帮助是应该的。”我将他送到厂门口，看着他骑车远去，心中充满了成就感。这种通过分享知识、帮助他人而获得的满足感，远比在院内争权夺利来得踏实和长久。

然而，就在我沉浸在这种积极正向的情绪中时，回到院里，却感受到一丝不同寻常的气氛。

阎埠贵见到我，神色有些古怪，欲言又止。

刘海中则板着脸，看见我，哼了一声，转身就进了屋。

连前院孙家大婶看我的眼神，都带着点同情和欲言又止。

我心里咯噔一下，出了什么事？难道又是贾家？

我快步走回中院，目光扫过贾家，门窗紧闭，并无异样。那这股怪异的气氛从何而来？

正当我疑惑之际，雨水从屋里跑出来，小脸上带着担忧：“哥，你回来了……刚才……刚才街道办来人了，去了后院老太太那儿，待了好一会儿才走。三大爷和二大爷好像也想凑过去打听，被街道的人挡回来了。”

街道办？又去了后院老太太那儿？而且这次，似乎还刻意避开了阎埠贵和刘海中？

联想到杨师傅那日的警告，我的心猛地一沉。

难道，我之前的试探，终究还是引起了某些方面的注意？还是说，后院那摊“陈年老坟”，自己开始冒泡了？

一种山雨欲来的预感，悄然笼罩心头。