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小米阅读 > 总裁豪门 > 精灵药剂店经营日记 > 第62章 焦糖布丁,咖啡布丁

那场雨好似一个季节变化的信号,雨过后就进入了炎热的夏日。

蘑菇丰收结束后也到了蒂娜假期结束的时候,而诺拉也终于结束了她忙忙碌碌的一段时间,积压的订单通通交付,回到了往日的休闲时光。

悠闲到重拾她的种田大业,种草莓。

这草莓不是别的草莓,正是他们在魔物森林里收获的野草莓,有着红粉绿三色的神奇野草莓。

虽然个头小小,但不得不说它们真的很香很美味,既然喜欢那就没有放过的道理,诺拉特地每种颜色的野草莓,包括创飞西里尔味觉的绿草莓都留了种,育了苗,现在只等她种下。

按理说魔物森林的植物只能在魔物森林才能生长,暗夜森林的植物只有暗夜森林才能生长,精灵之森的植物也只有精灵之森才能长出,同样的,森林之外的普通植物到了森林里也无法成活。

不过这对诺拉都是小意思,魔植之所以叫魔植就因为它们的生长过程中魔力不可或缺,只要在种植过程中舍得花点心思,比如把魔晶石捣碎混土里,比如在种植土地上设置聚魔阵,比如给植物使用魔法药剂,比如定期给植物输送魔力……诸如此类说白了就是烧钱的方法,这样即便离开了森林它们也还是能长出来的。

唯一的问题就是魔力环境了,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,换成魔力也一样有这么个情况,否则也不会有些物种只有特定的森林有。

所以,到了诺拉的庭院,每一种魔植都或多或少发生了些变化,其中有诺拉刻意为之的,也有诺拉无法控制的,是个很神奇,也很有意思的过程。

现在对这野草莓,她是既期待有变化又不希望有变化,尤其是味道的变化,毕竟她馋的就是野草莓的味儿。

于是,为了口吃的,诺拉有点大材小用的使用了母树的【祝福】,半点也不嫌麻烦,一个个的朝着这些还柔弱娇嫩的小苗苗碎碎念,“香香甜甜的清新果香,酸酸甜甜的完美味道,脆脆爽爽的口感,这里很安全,做自己就好,不用变,不用变,不用变……”

当然,碎碎念的对象不包括绿草莓的苗苗,这个她倒是挺期待它的野蛮生长。

就这样,诺拉碎碎念,西里尔挖坑,念叨完便就地埋了的节奏把野草莓都种了下去。

“想吃qq弹弹的布丁了。”

西里尔去把农具都放好回来就听还蹲在原地发呆的诺拉没头没尾的来了这么一句。

他低头看看他们刚种下的草莓苗苗们,“草莓布丁?”

“啊?”诺拉恍然摇头,“想吃焦糖和咖啡的,最后还要挤上奶油做装饰,以及,家里已经没草莓了,无论是野生的还是买的。”

“那就走吧,干完活来点甜的补充能量正好,”西里尔过来把她拉起来。

上楼前还记得提前告诉蒂娜一声,结果已经熟知套路的蒂娜扑闪着眼睛问:“我可以许愿分到一份吗?”还用食指拇指比了个量,“一点点也可以的。”

对于她的馋劲儿诺拉已经习以为常,“你就差在贝拉那晚餐包年了,怎么还这么馋我这儿的员工餐?”

“虽然都很好吃,但我最喜欢的还是你们两位做的。”蒂娜犹如狂热粉丝般向着他俩宣誓忠诚。

可以不用这么喜欢,诺拉在心里默默说。

“恭维我们也不会给你加餐的,”诺拉先扫个兴,在蒂娜的布灵布灵熄灭前才善心大发来了个转折,“不过,因为有蒂娜你在我们才能有时间去做别的事情,所以放心,不会只是一点点。”

“耶!诺拉女士,我就知道你最好了!”蒂娜高兴得飞扑而来,不过“飞”到半途就被西里尔按回了原位,她也不生气,“哦,西里尔先生也最好啦!不过你知道的,你得排在诺拉女士后面。”

西里尔抽了抽嘴角,“谢谢。”

“不客气!”有吃就万事不愁的蒂娜笑得阳光灿烂,也不知道是真没听出西里尔话里的无语还是听出了但无所谓。

甚至反客为主,抢在他俩之前跑到在楼梯边朝他们做了个请的动作,“楼下交给我,两位在上面请安心作业。”

诺拉和西里尔:……

“我是不是不该提前告诉你有你的份?”

蒂娜双手捧心,语气虔诚,“我很荣幸能得到这份荣誉。”

诺拉眨眨眼,神情郑重的上前拍着她的肩膀说道,“很好,蒂娜小姐,你的虔诚我感受到了,”然后在蒂娜欣喜若狂的神情下继续道,“不过我还是不会给你加餐的。”

蒂娜:受伤.jpg

西里尔叹气,“难怪你们会选对方做学徒和雇主。”

诺拉狐疑,“我怎么感觉这不是什么好话。”

西里尔赶忙上前揽住她的肩膀上楼,“怎么会?快点,再晚点都快赶上晚餐了。”

晚餐可就没她的份了,蒂娜警觉,立马跟着催促,“对对对,快点,快点。”

诺拉和西里尔相视,都是无奈一笑。

不过不管多无奈,现在都先放一边,该开始制作甜甜软软的布丁了。

焦糖布丁的焦糖诺拉和西里尔都喜欢做成略苦的,所以焦糖只需要熬到起小泡就好,因为布丁本身就很甜了,上头微苦的焦糖简直是神来一笔。

布丁的本体也一样很简单,总结就是搅拌和过筛,蛋液的搅拌,牛奶的搅拌,对口感要求高的话可以在每个搅拌后过筛一次。

最后保证布丁滑嫩的关键在模具上盖膜以及烤盘里加热水,用水浴的方法烘烤。

到了咖啡布丁,诺拉又换成了用吉利丁的冷藏做法。

这样做出来的布丁口感更q弹,质地自带晶莹剔透的效果,但相对的味道会不如烘烤的醇厚,而且烘烤的质地更偏向细腻滑嫩。

两种做法各有优点,反正也要做两种口味的布丁,正好直接两种方法各做一个口味。

吉利丁的做法比烘烤的做法就更简单了,咖啡液,糖,水或者牛奶,吉利丁搅拌,过筛进模具,冷藏凝固。

到了诺拉手里更是连冷藏的时间都大大省短了,不等焦糖布丁出炉,咖啡布丁已经可以脱膜摆盘。

素净的白瓷碟中心是个深棕有些透光的圆柱形布丁,周围点缀了一圈漂亮的螺旋纹奶油,间或插着几片橙子和苹果片。

不过装饰完成的下一瞬间布丁和对应角度的奶白奶油就被挖去了一个口子,冰凉软滑,稍不注意就要滑入喉咙,配上奶油就好似咖啡加奶,微酸带甜,但都不是很重,吃起来很清新。

拳头大的布丁,哪怕有装饰也是几口就没了,不过在这边的勺子刚刚落下,烤箱那边就送来了吉报。

另一个完全不同的软嫩细腻的口感在口中化开,奶味香醇,甜味与焦糖特有的微苦在口中交织,其中美味无须多言。

而楼下等待已久的蒂娜也收到了两份被装点得更丰富的豪华版布丁。

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