精灵药剂店经营日记 第24章 野菜炖肉，香煎猪排

咔嚓咔嚓……

笃笃笃……

咕嘟咕嘟……

一场烹饪时奏起的交响乐在黄昏时分的魔物森林里回响。

如托尔大叔所言，安娜女士的办事效率极高，他们没聊多久楼下公会大厅里的热闹就散了场，安娜女士忙碌中甚至还抽出了一句话的功夫和他们告别，让他们有机会把果篮亲手转交给她并表达了感谢。

不过离开前诺拉和西里尔还在公会仓库那淘到了冒险者今天刚猎杀的新鲜犄角猪，骨头是可以用做锻造，制药，魔具的魔法素材，冒险者公会里登记着一堆排队买素材的大户，猪肋排还有点点可能，猪大骨之类的诺拉他们是不用想了，而且他们这次的目标也只是肉。

买了刚好够他们一顿的份量，路上再采些野菜和香草，晚上森林露营的晚餐就搞定了。

他们赶在黄昏散尽前抵达了一块适合露营的平坦地势，找出了帐篷，老规矩，敲一敲，让它自己组装去吧。

因为这回还要休息一晚，不是吃完饭就走人，所以这回营地周围设下的防护阵法更精细，不止要隔绝外头的大小家伙进来，还要防止里头的小东西出去，比如火星子之类的。

放火烧山，牢底坐穿，虽然在这个世界没有这条律法，而且冒险者和魔兽战斗时多多少少也会烧烧的，但没有余力的特殊情况和明明可以避免却不注意是不同的，木神在上，诺拉相信后者肯定会遭到比铁窗泪更惨痛的惩罚。

营地布置完成，配合此情此景的美味佳肴也该准备起来了。

粉嫩有光泽，肥瘦交错均匀的新鲜五花，切成了均匀的方块，在铁锅上慢煎，不仅煸出香喷喷的猪油，还很耐心的在块块肉的每一面都煎出漂亮又好吃的脆壳。

这时一旁汤锅中的热水也咕嘟咕嘟地冒起大泡泡，西里尔将还在滋啦冒油的五花肉放了进去，又放了两片野姜，半掩锅盖大火猛煮，不消片刻，油脂就与热水发生了乳化反应，一锅奶白的浓汤就出现了。

因为蔬菜很容易煮烂，所以不着急下锅，诺拉暂时只放了一点调味的香草下去，这才重新盖好锅盖，又把底下的柴火抽走只留一小撮火苗慢炖。

没错，为了体验原汁原味的森林野营，诺拉和西里尔没有使用他们方便快捷的魔导炉而是使用了很原始的柴火堆。

诺拉已经预感到今天的晚餐肯定锅气十足。

所以，如此诱惑在前她怎么可能不闷一锅同样充满锅气的喷香柴火饭呢？

其实这个世界的主要作物还是小麦，玉米和燕麦之类的禾本科谷物，还有藜麦这种伪谷物，总之种类其实不少，但是偏偏就是没有水稻！没有！

野稻还没被发现和驯化，目前这个世界也只有精灵国有水稻的存在，那还是诺拉成年后外出历练时特地去寻找并带回去种植培育的，一切只因为她怀念大米的味道了，怀念了整整两百年！！！

不过哪怕有魔法辅助，现在他们种植的水稻除了因为种植环境而魔力充裕外，味道和产量还是没能达到诺拉前世的水平，所以诺拉这里的大米存货也不多，吃一点少一点，再想吃只能等第二年了。

很快，炖肉的汤锅旁又挂上了一个装满大米的小锅。

耗时的两个都已经烧上了，还剩最后一个煎猪排更是轻轻松松。

薄厚适中的猪排抹上盐和黑胡椒，还有香草简单调味，为了能煎出好看的炭烤竖纹，西里尔特地用了带有条纹的铸铁煎锅。

热锅冷油，但并不是直接把猪排放上去煎，而是放入两颗洁白饱满的蒜瓣，用油一下又一下的浇淋，直至蒜味被激发出来，两颗蒜瓣也蔫巴了才把它们捞出来，再由重头戏的猪排接班进锅，之后煎的过程也能像浇蒜时那样，把热油浇淋在肉排上。

这时，另一边的炖肉锅里该把切好蔬菜放进去炖煮，米饭也可以从火上取下来放一旁晾凉。

等晚餐全部做好时，夜幕早已降临，星辰在头顶闪耀，诺拉和西里尔特地挑选了一片空旷和周围都是矮树的地方作为今晚的露营点就是为了这片美丽星空。

炖肉汤中的蔬菜炖得软烂，虽然失去了它清脆的口感但却吸饱了汤汁和油脂，又是另一种独特风味，五花肉同样炖的软糯弹牙，入口一抿即化但又还有一些嚼劲，丰润的胶质在口中化开好似能把嘴巴黏住。

肉汤香归香，吃多本该觉得油腻的汤却因为加入了蔬菜的炖煮，汤中多了一股蔬菜特有的清甜，增香又解腻。

两种完全相反的食材相辅相成，互相成就。

一碗暖汤下肚，胃口被完全打开，这时又轮到煎肉排登场。

粉嫩的肉已经成了棕褐色，上头还有颜色更深的条条炭烤纹，像极了诺拉前世在动画片里看到的大肉排。

不过再好看也是要被吃掉的，随即这一块块造型完美的肉排就被切成了规整的条状。

肉排没有剪得干硬，餐刀切下去时只需稍稍施力就能划下去，露出里面渐变只余中心一点粉的内里和在层层纹理间流动的丰沛肉汁。

没有全熟，也没有半生，介于七八分熟之间，保持风味的同时保持肉质紧实却又不过于干硬难嚼。

诺拉先空口吃了一块，软硬刚好，不过其中的蒜油味还挺明显，感觉它已经成功浸入了肉排的每一层的肌理中，每一口都萦绕着若有似无的熟蒜香。

这时马上接上一口软糯香甜的柴火饭，她那换了个身体和种族也从未消失的夏国胃被狠狠慰藉了，感谢那个坚持不懈寻找野稻的自己，以及愿意因为她的个人喜好而去耕种水稻的族人们，虽然族人们说这是扩充主食和食谱……

口味和心灵的双重愉悦和美好，诺拉嘴角与眉眼间都情不自禁流露出了她此刻的心情，捧着碗就露出一个甜甜的笑。

虽然一直都清楚诺拉喜欢吃大米，但西里尔看到她吃了一口饭后这样还是调侃道：“如果你是喝了汤或吃了肉排后露出这样的表情我会更开心。”

诺拉噗嗤一笑，“大米饭不是来破坏这个家的，它是来为你做出的超级美味，超级好吃的美食锦上添花的，哦，锦上添花就是本来就很好的事物变得更好的意思。”

西里尔很好哄，只能无奈一笑，“那都是诺拉你教得好。”