让你开美食店，你凌晨三点营业？ 第205章 你清醒点行不行？

“cAo！你算老几！让老子滚蛋？”

中年师傅的火气一下子就窜到头顶，撸着袖子就要上前。

他跟李洪安认识多年，又是店里的老员工，平时连李洪安跟他说话都客客气气的。

如今却被一个刚来不到一周的毛头小子，指着鼻子教训。

这让他怎么忍的了？

周围的厨师眼看气氛不对，连忙停下手里的活，上前拉住了中年厨师。

“干嘛呢干嘛呢！”

门口传来李洪安怒气冲冲的声音。

李洪安从门口走进来，一脸铁青地看着这一幕：“客人还在外面等着上菜，你们在这闹什么！都特么不想干了是吗！”

见李洪安发了脾气，中年师傅紧绷的身体松懈了几分。

但目光瞥到程凡脸上那无所谓的表情，还是有些来气：“李老板，这小子故意找茬的吧？后厨本来就忙的要死，他还挑完这个毛病挑那个的，我真是……”

李洪安稍微平复了下怒火，快步走到两人中间。

他暗中拉了一把中年师傅的袖子，用眼神示意他消消气：“行了行了，我说过，后厨的事情，你们要听程大厨的，他怎么说你们就怎么做。”

见中年厨师还是一脸不服气地站在原地不动，李洪安瞪了他一眼：“还不赶紧去库房换一批鸡蛋？一会耽误了上菜，客人投诉过来，这个月奖金就没了！”

中年师傅脸上的怒气化作不甘，瞪了程凡一眼，咬着牙说道：“知道了，我这就去。”

他拿起装着鸡蛋的筐，重重地磕了一下，里面的鸡蛋都碎了好几个。

“行了行了，都赶紧干活吧！”

中年厨师离开后，李洪安叹了口气，大声地说了一句。

厨师们继续忙碌了起来，一场冲突就这么过去了。

这已经是第三次了。

看着一副事不关己的样子，在灶台前继续炒菜的程凡。

李洪安无奈地揉了揉有些发胀的太阳穴，一张胖脸都皱成了包子。

自从程凡掌管后厨以后，他那目中无人的性格，让后厨的厨师们对他都很不爽。

程凡做事严苛锝令人发指，不光总是在后厨挑他们的各种毛病。

而且还时不时的要他们出去询问那些客人，吃了之后的口感，对饭菜有没有什么意见。

这些厨师们原本只需要好好做菜，到点下班等着月底发工资。

如今却跟大厅里那些的服务员一样，要堆着笑脸面对来自客人的指责。

每天下班以后，他们还要挨个总结当天收集到的意见，汇报给程凡。

虽然程凡的厨艺不错，但他的性格，实在是让人没办法跟他好好相处。

像刚才。的冲突，在后厨已经不止发生过一次两次了。

对此李洪安也很无奈，程凡才来没几天，就气走了两个原来的厨师。

可他也没法说程凡。

不得不说，自从程凡掌管后厨以后，店里的菜品确实质量提高了。

前台收到的关于菜品的投诉越来越少，好评越来越多。

因此李洪安也对程凡在后厨的行为，也是由着他折腾去了。

他知道，程凡就是后厨的不安定因素。

可只要他做的菜能留住客人，其他的都无所谓。

毕竟，比起那些厨师们的不满，饭店的生意才是最重要的。

“程大厨，忙着呢？”

李洪安笑眯眯地走到程凡身后，轻轻拍了拍他的肩膀。

“李老板，我做菜的时候不喜欢被人打扰。”

程凡脸上有些不悦，语气里带着些不耐烦。

不过这跟他平时训人的态度比起来，已经收敛不少了。

毕竟李洪安是老板，明面上的尊重，还是要给的。

“有个事跟你说下。”

李洪安也不介意，凑上前小声说道：“陆丰来了，他点了你拿手的红烧肉，你一会好好地给他做。”

“陆丰？”

程凡炒菜的动作忽然一顿，猛地抬起了头，脸上露出几分兴奋的表情。

“是昨天那个陆家餐馆的老板？他是来跟我比厨艺的吗？”

没等李洪安回应，他直接就把灶火一关，袖子往上一撸就要往外面走。

“你干什么去？”

李洪安眼疾手快，一把拽住了他的胳膊。

“我昨天说要跟他比厨艺，他这会过来，不就是来应战的吗？”

程凡皱着眉头回头看向李洪安，声音都拔高了一截。

昨天在陆丰店里，众目睽睽之下被他宣布拉入黑名单，程凡心里这会还憋屈着呢。

现在陆丰主动送上门了，他哪能放过这个机会？

“我的程大厨，你清醒点行不行？”

李洪安无奈地叹了口气，语气里带着几分严肃：“你当我这是厨师大赛会场啊？这会饭店正营业呢！你不管客人了？”

眼见程凡一脸听不进去的样子，李洪安脸上的笑容收敛了：“刚才我问过了，他就是来吃饭的，压根没提跟你比什么厨艺，你别给我惹事！”

“来吃饭？谁信啊！”

程凡冷笑了一声，眼神里满是敌意：“他昨天当着那么多人的面说把我拉黑，今天就跑我地盘上来吃饭？就算他不是来跟我比厨艺的，那肯定是挑毛病来了！”

“你消停点吧！”

李洪安的脸彻底沉了下来，抓着程凡胳膊的手用力了几分：“他压根就没提昨天的事，你给我好好做菜，别出去惹事！要是影响了店里的生意，别怪我跟你翻脸！”

程凡瞪着李洪安，沉默了一会，脸上的傲气却丝毫没有减弱。

他一把甩开了李洪安的手，转身走向冰箱一把拉开柜门。

在一堆新鲜的猪五花里，挑了一块最好的。

这些五花肉，是刚从京城那边空运过来的上好的黑猪肉。

是他昨天跟京城那边的师兄那要来的。

这些肉肥瘦比例适中，质量上乘，比平时他用的猪肉还要贵好几倍。

“行，我不出去。”

程凡把肉往案板上一放，用刀在上面刮了几下。

也不知道是不是把这五花肉，当成大厅里的陆丰了。

“我要让他见识见识，什么才叫国宴大厨的本事，让他知道他那街头小店的手艺，跟我比起来差距有多大！”

李洪安这才松了口气，拍了拍程凡的肩膀：“行，你好好做，有事随时叫我。”

程凡没理他，手里的菜刀开始挥舞起来。

他要做一道完美的红烧肉，要让陆丰吃了以后，狠狠地惊掉他的下巴。

对于后厨发生的事情，坐在前厅的陆丰毫不知情。

他点的那几道特色菜已经陆续上桌，此刻他正在认真的品尝着每一道菜。