重生八零：莽汉宠妻成首富 第178章 研发攻坚

“陈总，还是不行！这芝麻要么粘成一团往下掉，要么就撒不匀，好几包里面都找不到几粒！”李工抹了把额头的汗，指着那台嗡嗡作响却不断吐出瑕疵品的自动撒料机，语气里带着挫败。

陈锋眉头紧锁，拿起一包刚刚封装好、芝麻明显聚在一角的“营养条”，用力一捏，面筋碎裂，芝麻簌簌落下，远达不到他要求的“每一口都有芝麻香”的标准。车间里弥漫着一种焦灼的气氛，几个负责调试的工人也都束手无策地站在一边。

“停机！”陈锋果断下令，轰鸣的机器声戛然而止。“问题出在哪里？是喷头孔径还是气流？”

李工指着机器内部一个不断旋转的勺状部件：“主要是这个送料斗，设计的是匀速旋转撒料，但芝麻本身有油脂，容易粘连，转速一快就成团甩出，转速慢了又覆盖不全。我们试了好几种转速，都不理想。”

“能不能改振动？”大刘抱着胳膊，提出一个简单直接的想法，“像筛沙子那样抖下来？”

“刘经理，我们也想过，”李工的一个徒弟苦着脸接话，“但振动频率不好控制，而且机器运行本身就有震动，干扰太大，更容易堆在一起。”

一时间，研发车间陷入了僵局。距离预定的新品上市时间越来越近，如果无法解决这个看似微小却至关重要的工艺问题，所谓的“价值战”和高端定位都将成为空谈。那高出50%的成本，也将彻底压垮这本就大胆的产品。

陈锋沉默地盯着那台不听话的机器，大脑飞速运转。他拥有超越时代的眼光，但具体的工艺细节，确实需要专业人才来解决。他不能乱，他是所有人的主心骨。

“大家辛苦了，先休息十分钟，喝口水，我们再想想办法。”陈锋沉稳地说道，自己却拿起一个废品，反复观察着芝麻粘附的状态。

林婉秋一直安静地跟在陈锋身边，看着丈夫紧锁的眉头和地上越堆越多的不合格产品，心里也跟着着急。她没有打扰男人们讨论技术问题，而是走到一旁堆放原料的区域，下意识地拿起一小把芝麻，在指尖捻动，感受着那微小的颗粒感和轻微的油腻。

她想起小时候跟着母亲去中药房抓药，老中医用的那杆精致的小秤（戥子），以及药剂师抓药后，在一个小巧的铜制网格筛子上轻轻抖动，让药粉均匀筛落的情景。那种轻柔而规律的振动……

一个念头如同电光石火般闪过她的脑海。

“李工，”林婉秋快步走到正在对着机器图纸发愁的李工身边，语气带着一丝不易察觉的兴奋，“如果……我们不追求用气流吹或者用勺子撒，而是模仿中药房筛药粉的那种方式呢？”

“筛药粉？”李工愣了一下。

“对！”林婉秋比划着，“做一个很细的网状漏斗，下面连接一个可以调节频率的小型机械振动器——就像……就像以前那种老式闹钟，后面那个左右摆动的小锤子那种感觉？让芝麻在这个高频率、小幅度的振动下，自己均匀地、慢慢地‘漏’下去，覆盖在面筋上。这样是不是就能避免成团，也能控制流量了？”

李工的眼睛猛地亮了！他猛地一拍大腿：“对啊！振动筛！频率固定，幅度微小，不受主机震动影响！林会计，你这想法太妙了！这完全可行！”

他立刻抓起粉笔，在地上画起了简易的草图：“网状漏斗，控制初始流量，下面加装偏心轮马达，调节转速就能控制振动频率和下落速度……妙啊！这结构简单，改造起来也快！”

陈锋看着瞬间进入状态的李工，又看向因为想出办法而脸颊微红、眼神发亮的林婉秋，心中涌起一股难以言喻的骄傲和温情。他走过去，轻轻握了握她的手，低声道：“婉秋，你又立了一大功。”

林婉秋有些不好意思地抽回手，小声道：“我就是瞎想的，也不知道行不行……”

“肯定行！”李工已经兴奋地站了起来，“陈总，给我一天时间，不，半天！我这就去找材料加工这个振动筛！”

说干就干。李工带着徒弟，立刻骑着三轮车去附近的五金市场和机械加工小作坊，寻找合适的金属网和微型马达。陈锋和大刘也没闲着，帮着清理场地，准备工具。

下午四点，一个看起来有些简陋但结构清晰的“定量振动筛”被安装到了撒料机的位置上。接通电源，一阵轻微而密集的“嗡嗡”声响起，芝麻在细密的网面上高频跳跃，然后如同金色的细雨般，均匀、持续地洒落在下方匀速传送的面筋带上。

成了！

车间里爆发出一阵欢呼！刚子拿起一包刚封装好的产品，对着光仔细看，金黄的面筋上，白色的芝麻粒分布得星星点点，极为匀称。“太棒了！就是这样！锋哥，嫂子，你们看！”

陈锋撕开包装，取出一根“营养条”放入口中，酥脆可口，辣度温和，咀嚼之间，芝麻的醇香充满整个口腔，与面筋的韧劲相得益彰。他满意地点点头：“就是这个味道，就是这个品质！”

李工看着稳定运行的机器，脸上终于露出了如释重负的笑容：“陈总，林会计，改造成功！按照这个速度，调试好后，算上封装环节，日产五千包绝对没有问题！”

产能问题解决了，品质达标了。然而，陈锋看着那源源不断产出的、成本高昂的“精品”，一个现实而严峻的问题，再次浮上心头。

他环顾了一下因为成功而兴奋的团队，深吸一口气，抛出了那个无法回避的、关乎成败的关键问题：

“那么，接下来，我们该如何说服消费者，心甘情愿地为这比普通辣条贵上一倍的美味买单？”