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小米阅读 > 其他 > 恶婆婆重生:从街道办到省委大院 > 第66章 食堂试菜

王秀秀已经来到了宿舍门口。

来人是一个五十多岁的老头,很瘦,腮帮子都缩进去了。

“你是王秀秀?”老者打量着王秀秀:“我听胡老师说你爱人会做豆腐?”

“对,会,是他家祖传的。过年他妈就是我婆母,带着他给全村做豆腐,还给我们县公安局做了好几天豆腐。”

周济民也走过来了,听到王秀秀说的话,心里很激动,赶紧躬身道:“对,我会做豆腐。还会做别的菜。”

那老者打量着他:“那你跟我来。”

“哎,好,我、我这就来。”

说着就要走。

王秀秀:“等下。”

说着从下面把藤编箩筐拿出来,早上买的一斤肉还在里面,她递给周济民:“你好好做。”

周济民拿着那块肉就走。

李青梅问:“这是干什么?”

王秀秀不敢把话说太满,也不敢说是自己主动问的,只道:“那会儿报名,听说厨房那边需要会做饭的,正好我爱人会,就去帮忙。”

黄文娟羡慕道:“你爱人可真厉害,还会做饭,不像我家的……”

说着看了一眼怀里的女儿:“明天他们爷俩就得回去了,我可怜的女儿,就喝不着亲妈的奶了。”

说着就哭了起来。

李青梅是个儿子,看着自己的儿子,庆幸婆家大哥在这边。

她家男人最小,她大伯哥是部队的,就在这边,她婆婆跟着来了,可以住在大哥家里照顾她儿子。

不过看着黄文娟,李青梅心里也有些难受。

这头,周济民跟着那位老师一直走到了食堂,食堂这会儿已经忙了起来。

周济民看了一眼,大概有七八个人。

他心里有些不安,都这么多人了,还需要他吗?

“我们这有浸泡的豆子,你真会做豆腐?”

“啊……哦,那个,我肯定会,有石磨吗?”

“在后面。”那老师指了指旁边的小门。

周济民也没多说什么,看到了旁边桶里的浸泡的半桶黄豆,提着就要走的时候忽然又折返回来了。

“老师,做豆腐还需要石膏,你这有吗?”

“有。”老师点头:“食堂有个做豆腐的老师傅,今天早上来的时候摔了一脚,给脚踝摔断了,最少要养三个月。”

老师一边说一边拿了一块石膏给他。

沿江一带做豆腐大部分都是用石膏做。

周济民点头,提着桶走了。

半个小时后额头冒汗的提着满满一桶的豆浆进来。

那老师指着旁边一个单独的锅灶:“这个是专门用来做豆腐的。”

他们这么大的学校,一顿要用的豆腐太多了,要买的话可得不少钱。

所以都是找那会做豆腐的来上班,也有专门做豆腐的灶,不跟其他灶混用。

周济民道谢,熟练的生火煮豆浆,趁机还把石膏烧熟了。

等到了点豆腐的环节,周济民还记得他妈说的,不能让别人看到。

所以他就蹲在灶台的那一边,利用灶台的高度阻挡别人好奇的视线。

第一次自己单独做,周济民还是担心的。

直到看到了豆浆变成了絮状物才松了口气。

十几分钟后,豆腐脑出来了。

周济民看了一下,找到了旁边放着的老布跟一个大木盆。

熟练的把布铺上,再把豆腐脑一瓢一瓢的舀进去,用老布盖住,然后隔拍了一块板,压上石头。

最后才擦了擦额头的汗,一转头就看到那老师不知道什么时候就站在他身后的不远处。

见他看过来,点点头:“看起来还挺熟练的,看来没撒谎。等下看你做的豆腐味道如何,要是可以,就留下来工作吧。”

“嗳,多谢老师,多谢老师。”周济民连续的鞠躬道谢。

看到这孩子又实诚又能干,李老师是满意的,比起之前那个上了年纪只做豆腐其他都不干的老师傅,李老师更希望用年轻人。

工资低一点,能干,还没有那些倚老卖老的毛病。

而且食堂这边青壮年本就少,有时候需要干体力活都得找学生帮忙。

“喊我李老师就行,我主要就是负责后勤这块的,对了你还会做什么菜?”

“我会做红烧肉,还有酸辣土豆丝,麻婆豆腐。”

他把尹春娇教他的几个菜都说了出来。

“你去做个酸辣土豆丝。”李老师道。

周济民擦了擦汗,找了一下看到角落里的土豆,保存的很好都没发芽。

“做多少?”

“做一盘。”

周济民知道了,问了下旁边的菜刀不用了后,就拿着菜刀去皮。

这种老的土豆,皮是刮不掉的。

见他去皮,李老师道:“这样太浪费了,就连皮吧。”

周济民也不敢说什么,照做。

切丝这个都不是事,切好过水去淀粉,旁边一个人好心:“我来烧火。”

“谢谢。”

周济民找来干辣椒跟醋,这些厨房都常见。

不大会儿,一盘酸辣土豆丝就出锅了。

周济民给盛到盘子里,拿了一双筷子端到李老师跟前:“您尝尝。”

李老师接过筷子尝了下,脆脆的,又酸又辣,很是开胃。

他连连点头,对其他人道:“你们也来尝尝。”

众人都过来尝了下,纷纷点头说好吃,不像他们炒的时候容易断,还粘锅。

李老师连续吃了好几筷子,当场拍板:“你就留下来在食堂上班,你刚来,一个月二十四块,后面干的好再加。”

周济民没想到工作来的这么容易,顿时大喜,“李老师,学校旁边有租房子的地方吗,我外地来的,我爱人在这里上学,我们还有个孩子太小了。”

李老师:“你要是不嫌弃,后面有个仓库,平日里也就是放一些破损桌椅板凳这些的,能给你搭一张床。”

“不嫌弃不嫌弃,谢谢李老师,谢谢李老师。”

李老师很满意,就喜欢小伙子看他时候那诚挚又充满感激的眼神。

“李老师,豆腐可能来不及了,晚上做可以吗?”

“可以,快到做午饭时间了,你去忙吧。”刚转身李老师又说:“要是可以的话,你最好去考个厨师证,有证,一个月工资最少都有三十五。”

周济民一听眼睛顿时就亮了,“哪里去考?”

“每年的四五月份考,你回头问问他们。”说完李老师就走了。

周济民看大家伙都忙,也没急着问,赶紧上前帮忙去了。

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