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小米阅读 > 都市 > 助人首富:我的系统返还亿万奖励 > 第152章 墨尔本葡萄园的抗氧化突围与欧洲葡萄酒渠道的醇厚新生

系统推送澳大利亚墨尔本葡萄预警时,刘木龙刚在瓦尔帕莱索港目送中智空运货机载着车厘子飞向中国。屏幕上的预警带着葡萄的酸涩:【检测到墨尔本雅拉谷葡萄产区因采摘后氧化快,800 吨酿酒葡萄(赤霞珠、霞多丽)风味流失,收购商以 “氧化超标” 为由压价至成本 25%,450 户果农面临 “好葡萄酿坏酒” 困境,建议对接抗氧化保鲜技术与欧洲高端葡萄酒渠道】。

三周后,刘木龙的专机降落在墨尔本机场,车沿着雅拉谷的山路行驶,成片的葡萄园在南半球的阳光下泛着深绿,果农托马斯蹲在葡萄架下,手里攥着一串氧化发褐的赤霞珠,表皮的白霜早已脱落:“采摘后 1 小时就开始氧化,酿酒时酸涩味重,酒庄说‘只能做低价餐酒’,一斤只给 3 澳元,我儿子的大学学费还没凑齐,这些葡萄要是再卖不上价,只能砍树了。”

刘木龙接过葡萄串,指尖捻起一颗葡萄 —— 果肉微软,氧化后的汁液带着涩味。“托马斯,抗氧化技术能保住葡萄的风味。” 他回头对思远说,“把‘澳洲定制款葡萄抗氧化保鲜系统’调出来,先帮你家的赤霞珠做测试。”

思远立刻打开设备箱 —— 这是针对酿酒葡萄(皮薄、易氧化)升级的系统,包含惰性气体(氮气)保鲜箱、快速降温设备(30 分钟内降至 5c)、风味监测仪,能将氧化率控制在 3% 以下,让葡萄的单宁、果香保留率提升 40%,保鲜期延长至 72 小时,比普通存放多保藏 48 小时。“托马斯叔,你看,这箱用氮气保鲜的赤霞珠,24 小时后还是新鲜的,酿酒时能保留完整的黑醋栗香气。” 思远用风味监测仪展示数据,屏幕上 “单宁含量 1.2%” 的绿色标识格外醒目,托马斯伸手摸了摸葡萄,惊喜地说:“太不可思议了!这样酿出来的酒肯定能卖高价,我儿子的学费有救了!”

老周带着农民工兄弟,在葡萄园旁搭建 “抗氧化处理棚”,思远调试的 “葡萄分级分拣线” 同步上线:按品种、成熟度分三级 —— 特级赤霞珠 \/ 霞多丽发往欧洲高端酒庄(如法国波尔多合作酒庄)做年份酒;二级葡萄做果香型葡萄酒,对接之前合作的中国精品酒商;三级葡萄榨汁、做葡萄籽油,供应给智利车厘子工坊的烘焙渠道,实现 “全株利用”。林晓则连夜对接欧洲葡萄酒协会,拿到 “雅拉谷有机葡萄” 认证,“以后咱们的葡萄不用再做低价餐酒,欧洲酒庄的采购价能翻 3 倍”。

冲突很快找上门 —— 当地老牌酒庄老板威廉带着人堵在处理棚前,指着保鲜设备骂道:“雅拉谷的葡萄只能卖给我们酒庄,你们用抗氧化技术,是抢我们的货源!” 刘木龙启动系统 “人脉掌控”,摸清对方软肋:威廉的酒庄想拓展亚洲高端市场,却因葡萄氧化导致酒质不稳定,始终没拿到中国精品酒商的长期订单,库存积压了 5 万瓶低价餐酒。

“我们帮你用抗氧化技术改良酿酒工艺,还能把你的高端葡萄酒接入中国精品酒渠道,销量比现在多 50%。” 刘木龙递上合作方案,“技术不是抢货源,是一起提升酒质 —— 你出酿酒师,我们出保鲜技术,一起做‘雅拉谷高端葡萄酒’,比守着低价餐酒强。” 威廉翻着方案里的中国酒商订单样本,手指在 “风味稳定承诺” 字样上反复摩挲,终于松口:“我给你 14 天,要是酿不出比之前好的酒,你们立刻离开雅拉谷!”

【检测到宿主以 “技术 工艺” 融合化解酒庄阻挠,系统触发 “澳大利亚葡萄助农” 判定】【奖励计算中…… 帮助价值(450 户果农抗氧化难题解决 600 吨葡萄抢救 托马斯家庭收入翻倍),公益守护形态能量 20%(当前 285%),最终奖励:现金 650 万元,“酿酒葡萄抗氧化保鲜” 特级技能,澳大利亚葡萄酒管理局授予 “雅拉谷创新奖”,解锁 “中欧班列澳洲葡萄酒专线” 权限】

解决保鲜难题后,刘木龙立刻推进葡萄的 “酿酒 深加工” 全球布局。在墨尔本港租下恒温酒窖,从中国调运的酿酒辅助设备(自动控温发酵罐、过滤机)陆续到位 —— 特级赤霞珠交给威廉酒庄酿年份酒,酒标由思琪设计,深紫色的瓶身上画着托马斯在抗氧化棚处理葡萄的场景,背景是雅拉谷的雪山与葡萄园,还印着 “雅拉有机?抗氧化精酿” 的中英双语标识,瓶底附 “葡萄溯源码”,扫码能看采摘、保鲜、酿酒全过程。

周雨桐的直播团队把镜头架在酒庄酒窖里,托马斯穿着印有 “雅拉谷葡萄” 的工装,手里捧着刚酿好的赤霞珠葡萄酒,酒液深红透亮:“谢谢中国朋友,现在我们的葡萄能酿出高端酒了,我儿子也拿到了大学录取通知书!” 直播首秀就卖出 300 吨葡萄酿造的葡萄酒,中国精品酒商 “张裕先锋” 还追加 500 吨订单,连之前合作的欧洲米其林餐厅都来采购,作为 “主厨推荐酒”。

思远的技术优化让葡萄酒附加值再突破 —— 他研发的 “葡萄风味定制系统”,能根据不同酒庄的需求调整保鲜参数(比如给法国酒庄的赤霞珠多保留 10% 单宁,给中国酒商的霞多丽多保留 5% 果香),定制款葡萄酒在欧洲的溢价达 60%。当地青年艾米丽跟着思远学设备调试,指着屏幕上的风味曲线兴奋地说:“以后我们能给不同国家的酒庄做定制化保鲜,再也不用怕‘风味不合’了!”

慕沛灵发起的 “果农助学计划” 在雅拉谷落地 —— 用公益基金资助 90 名果农子女上学,还在葡萄园旁建了 “葡萄技术课堂”,邀请中国农科院专家定期教大家病虫害防治、保鲜技术。思甜被抱在怀里,给当地孩子分发印着葡萄图案的绘本,用刚学会的英语说 “Grape sweet, study sweet”(葡萄甜,读书甜),引得孩子们围着她唱澳大利亚童谣《葡萄园之歌》。托马斯看着儿子的录取通知书,又看了眼酒窖里封装好的葡萄酒,眼眶泛红:“以前我总怕儿子只能像我一样种葡萄,现在他能去学葡萄酒酿造,以后还能帮更多果农,这都是你们带来的希望啊!”

【检测到宿主完成澳大利亚葡萄 “抗氧化保鲜 - 高端酿酒 - 全球销售” 闭环,系统触发 “澳洲醇厚产业链” 判定】【奖励:现金 720 万元,“国际葡萄酒定制贸易” 高级技能,欧洲葡萄酒协会授予 “优质葡萄供应商” 称号,澳大利亚葡萄合作社加入联盟,系统 “助农传承库” 新增 “雅拉谷” 案例,跨境产业链新增 “澳洲葡萄 - 中欧班列 - 欧洲 \/ 中国” 醇厚通道】

傍晚,刘木龙站在墨尔本港的恒温酒窖前,看着满载葡萄酒的中欧班列缓缓启动,车头的 “澳洲葡萄酒专线” 标识在夕阳下泛着暖光。周雨桐发来消息,说首批雅拉谷葡萄酒在欧洲售罄,米其林餐厅主厨留言 “单宁细腻,果香饱满,是今年最好的澳洲酒”:“你的澳洲葡萄酒专线彻底打通了!”

慕沛灵走过来,递上一杯刚醒好的赤霞珠葡萄酒 —— 这是托马斯和威廉酒庄一起酿造的,单宁柔和,带着黑醋栗的香气。“刚接到赵雅琪的电话,她想把澳洲葡萄酒、智利车厘子汁、斯里兰卡红茶拿铁装进‘一带一路醇厚礼盒’,在欧洲葡萄酒节和中国春节期间同步发售,让大家一口尝遍全球助农的醇厚。” 刘木龙接过酒杯,抿了一口,酒香在舌尖散开,像极了跨越半球的协作温情。

系统面板上,“跨境产业链协同” 功能正自动匹配新资源:澳大利亚葡萄通过中欧班列运往欧洲,欧洲的酿酒设备则通过同线路运回澳洲,支援酒庄升级;阿根廷大豆粕也能通过墨尔本港,补给澳大利亚的养殖业,形成 “葡萄 - 牧 - 烘焙” 全球循环。下方弹出新预警:【检测到新西兰奥克兰猕猴桃产区存在 “软熟过快” 问题,建议对接智能催熟技术与中国生鲜电商渠道】。

刘木龙握着慕沛灵的手,看着远处托马斯和思远调试抗氧化设备的身影,笑着说:“下一站,新西兰奥克兰,咱们去帮那里的猕猴桃农解决软熟难题,让酸甜的猕猴桃能新鲜抵达全球消费者手中。”

夜色中的雅拉谷葡萄园还亮着灯,抗氧化设备的低鸣混着果农们的欢笑声,像在为澳洲的醇厚革命伴奏。刘木龙知道,从墨尔本的葡萄到奥克兰的猕猴桃,从澳洲的酒庄到新西兰的果园,“惠民” 的全球助农之路,始终以 “技术守护风味、合作联结味蕾” 为初心 —— 每一套保鲜设备,每一条跨境专线,都是在为更多人编织 “醇厚希望”,让每一颗果实、每一瓶美酒都能跨越国界,每一个农户都能在丰收中收获尊严与幸福。

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