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小米阅读 > 其他 > 灵泉神医:开局休夫后我成了首富 > 第28章 济世堂打压,商业危机

第28章:济世堂打压,商业危机

晨雾刚散,青竹镇的石板路上就热闹起来,可“婉清药膳坊”门口却格外冷清。苏婉清刚把药皂摊子摆好,就见之前常来买安神茶的李大娘,提着菜篮在济世堂门口徘徊,犹豫着没过来。

“大娘,您怎么不过来呀?今天新熬了菌菇粥,还送玫瑰露小样呢!”苏婉清笑着招呼。

李大娘却往后退了退,小声说:“清丫头,不是大娘不想来,你看济世堂……”她指了指不远处的济世堂药铺,“他们家的滋补汤药降了两文钱,还说你这灵泉是假的,药效都是吹出来的,我家老头子非要我买他们的试试。”

苏婉清心里一沉,顺着李大娘指的方向看去——济世堂门口挂着一块新木牌,上面用红漆写着“滋补汤药八文钱一碗,买三送一”,比她的安神茶还便宜两文。几个穿着长衫的伙计站在门口,拿着汤碗吆喝:“正宗滋补汤,老字号品质,比什么药膳管用多了!”

更让她在意的是,斜对面的福满楼酒楼,今天也挂出了新招牌——“特色药膳粥,六文钱一碗”,门口的伙计还拿着传单,跟路过的人说:“婉清姑娘那所谓的灵泉,就是普通山泉水,咱们福满楼用的是百年老汤,比她的强多了!”

“姑娘,你看!”小草匆匆跑过来,手里拿着一张福满楼的传单,气得脸都红了,“他们不仅模仿咱们的药膳,还造谣说您的灵泉是假的!刚才有好几个客人都被他们拉走了,说要试试福满楼的药膳!”

苏婉清接过传单,上面印着“福满楼药膳,源自宫廷秘方,碾压普通药膳”的字样,字里行间都在暗指她的药膳名不副实。她捏着传单,指尖微微用力——济世堂是镇上开了三十年的老字号药铺,福满楼是最大的酒楼,两家联手打压,比之前王氏的造谣厉害多了。

果然,没过半个时辰,店里就来了个穿短打的汉子,拍着柜台嚷嚷:“你们这药膳是不是用假灵泉做的?我昨天买了一碗当归鸡汤,喝了一点效果都没有!济世堂的伙计说,你们就是骗钱的!”

“就是!我也觉得不对劲,之前喝安神茶还能睡好,现在怎么越喝越精神?”旁边又有人附和,店里的气氛瞬间紧张起来。

小草急得快哭了,拉着苏婉清的袖子说:“姑娘,要不咱们也降价吧?再这样下去,客人都要被抢光了!”

苏婉清却摇了摇头,目光坚定:“不能降价。”她看着店里的客人,声音清亮,“大家先别急,我知道大家担心药效,今天所有药膳和药皂都可以免费试用,觉得没用,分文不取。至于灵泉是不是假的,大家可以看——”

她从后厨端出一碗刚接的灵泉,又端出一碗普通山泉水,分别放入同等分量的金银花:“大家看,灵泉里的金银花半个时辰就能泡出香味,颜色清亮;普通山泉水泡两个时辰,香味也淡,颜色还发浑。这就是灵泉的不一样,不是我随便说说的。”

客人凑过来一看,果然如苏婉清所说,灵泉里的金银花已经舒展,水色泛着淡绿,清香扑鼻;而普通山泉水里的金银花还缩着,水色浑浊。刚才嚷嚷的汉子脸色有点红,小声说:“我……我昨天可能是喝多了酒,没感觉出来。”

虽暂时化解了质疑,可店里的生意还是没好转。济世堂和福满楼的招牌太响,很多人还是愿意相信老字号,加上价格便宜,婉清药膳坊的客人越来越少,中午时分,店里竟只有两三个老主顾。

“姑娘,这样下去不是办法呀。”小草看着空荡荡的店,眼圈发红,“咱们一天的房租和药材钱就要五十文,再没人来,就要亏本了。”

苏婉清坐在柜台后,翻着之前的账本——上面记着每个老主顾的体质:张大户的夫人怀孕,容易孕吐;李秀才读书熬夜,经常头晕;王奶奶年纪大,腿抽筋……她忽然眼睛一亮,心里有了主意。

“小草,你觉得济世堂和福满楼的弱点是什么?”苏婉清问。

“弱点?”小草愣了一下,“他们的汤药和药膳都比咱们便宜?”

“不对。”苏婉清摇摇头,“济世堂的汤药是‘千人一方’,不管你是孕妇还是老人,都是同一种汤;福满楼的药膳只重味道,不重功效,他们的当归鸡汤里,当归放得比我少一半,还加了不少糖掩盖腥味。”

她顿了顿,继续说:“咱们的优势不是价格,是‘精准’——灵泉能提升药效,我还懂点医术,能根据每个人的体质配药膳。他们降价抢的是‘图便宜’的客人,可还有些客人,比如孕妇、老人、书生,他们需要的是‘有用’的药膳,愿意为精准的功效花钱。”

“姑娘,你是说……”小草眼睛亮了起来。

“对,咱们推出‘定制药膳’。”苏婉清拿出纸笔,开始写方案,“针对孕妇做安胎粥,加阿胶和紫苏;针对书生做补脑汤,加核桃和枸杞;针对老人做补钙粥,加黑豆和芝麻。定价三十文起,虽然贵,但功效精准,比他们的‘便宜货’管用多了。”

就在这时,门口闪过一个熟悉的身影——是萧墨尘。他伤还没完全好,穿着一身普通的布衣,站在不远处的树后,默默看着店里的情况,见苏婉清冷静应对,才悄悄转身离开。苏婉清眼角的余光瞥见他,心里一暖——她知道,他一直在默默关心她。

傍晚关店时,苏婉清把定制药膳的方案写好,贴在店门口。虽然今天只赚了二十文,连本钱都没回来,但她一点都不慌。她知道,济世堂和福满楼的打压虽然猛烈,可只要抓住“精准需求”这个突破口,就能找到破局的办法。

“小草,明天咱们先找张大户的夫人试试安胎粥。”苏婉清收拾好东西,“她之前说孕吐厉害,要是咱们的安胎粥能帮到她,她肯定会帮咱们宣传,到时候定制药膳就不愁没人买了。”

小草点点头,眼里又有了光:“姑娘,我相信你!咱们的定制药膳肯定比他们的便宜汤药管用!”

回到家,苏婉清把今天的情况跟母亲说了,张氏虽然担心,却还是支持她:“清儿,娘相信你的本事,当初摆摊的时候那么难都过来了,这次也一定能行。”

夜里,苏婉清坐在灯下,磨着明天要用的阿胶,心里想着萧墨尘——等他伤好,或许能帮她查一查,济世堂和福满楼为什么突然联手打压她,是单纯的抢生意,还是有别的原因?

而此时的济世堂后院,掌柜正和福满楼的老板喝茶。

“掌柜的,你说苏婉清会不会降价跟咱们抢生意?”福满楼老板问。

“放心,她一个小丫头,没那么多本钱跟咱们打价格战。”济世堂掌柜呷了口茶,眼里满是得意,“再熬几天,她的铺子就要关门了,到时候镇上的药膳生意,还是咱们的!”

他们不知道,苏婉清根本没打算打价格战,而是要靠“定制药膳”,开辟一条他们没涉足的新路——这条路上,有灵泉的加持,有精准的需求,还有萧墨尘即将到来的助攻,注定会让他们的打压,变成一场徒劳。

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