从闲散王爷开局 第88章 百业俱兴·市井新潮

隆裕二十七年，四月中，味县，东市。

茶叶的清香尚未散去，一股混合着花香、果香、草木清气的奇特芬芳，又悄然弥漫在味县最繁华的东市街巷。数日前，“清源”工坊毗邻的“浣香”工坊挂出了崭新的招牌，今日正式开售两种新奇物事——香皂与肥皂。

与“清茗阁”的雅致不同，“浣香”铺面陈设明亮简洁，柜台后整整齐齐码放着一排排用素色油纸包裹、以彩色丝线捆扎的长方形块状物。左边是色泽温润、散发着或兰或芷或茉莉清香的“香皂”；右边是颜色微黄、质地朴实、带着淡淡皂角气味的“肥皂”。每块皂旁都立着小木牌，简明写着名称、用途、价码。

铺子管事是位姓吴的退役老火长，嗓门洪亮，正对围观的百姓和闻讯而来的商人讲解：“诸位请看！此乃‘香皂’，以花露、香精油、上等油脂、碱等经秘法制成，洁面沐身，去污留香，洗后肌肤光滑舒泰，尤其得女眷喜爱！这‘肥皂’嘛，用料实在，去污力强，洗衣涤物、清洁厨具，最是合用，价廉物美！”

他当场演示：用香皂搓揉出细腻泡沫净手，用肥皂涂在一块沾了油污的粗布上揉搓，再以清水涤净。众人眼见为实，那手果然洁净带香，那布上的油污也消失无踪，无不啧啧称奇。有大胆的妇人上前嗅闻香皂，顿觉心旷神怡；有精明的汉子则掂量着肥皂的份量，盘算着洗衣能省多少皂角、草木灰。

“这‘香皂’…作价几何？”

“这‘肥皂’可比皂角耐用？”

“可能祛除衣衫上的陈年污渍？”

询问声此起彼伏。吴管事一一解答，并宣布：“今日开张，前百位顾客，无论买香皂、肥皂，皆送一小块试用装！ 凭‘商事凭信’或军属木牌，另有折扣！”

话音未落，人群便涌动起来。尤其是那些在“清茗阁”未能抢到足够茶叶份额、或自觉资金不足以参与茶叶经销的外地行商，眼睛立刻亮了。茶叶虽好，但毕竟属“雅物”、“饮品”，受众、消耗速度有限。这香皂、肥皂，却是家家户户、日日需用之物！看这去污留香之效，远胜时下常用的皂角、澡豆、胰子，一旦用开，必成长久生意！

“吴管事！这香皂、肥皂，可能大宗采买？运往他处销售？”一位操着荆楚口音的商人急问。

“是啊！我蜀中地气潮湿，洗衣颇费，此物大有用场！”

“江南富庶，女眷定然喜爱这香皂！”

“北地风沙大，此物洁身，必受欢迎！”

商人们敏锐的嗅觉再次被点燃。茶叶的利润或许更高，但门槛也高。这香皂肥皂，看似平常，却是能走量的“大路货”，且制作之法似也新奇，宁州独有。若能拿到经销权…

吴管事笑眯眯地拿出早已备好的章程：“诸位客官莫急！此二物亦由王府工坊统一制作，品质保证。销售章程，与茶叶略同，亦分等经销。有意者，可至商会陆会长处登记洽谈！”

人群又是一阵骚动，不少商人转身就奔往总商会会馆方向。剩下些本地百姓，则开始掏钱购买试用。有那手头宽裕的，买上两块香皂，准备回家讨好媳妇；有会过日子的，掂量着买上几块肥皂，盘算着能省下不少捣衣的工夫和买皂角的钱。

“浣香”铺子开张不过半日，库存的香皂肥皂便被抢购一空，后续订单却已积压了厚厚一摞。 陆文元在商会会馆，一面接待络绎不绝的茶商，一面又要应对新涌来的皂商，忙得脚不沾地，心中却乐开了花。殿下这“货卖新奇，层出不穷”的方略，着实厉害！一浪高过一浪，将宁州的物产与名声，层层推高。

与此同时，另一种更贴近日常生活的变化，也在味县乃至整个宁州悄然发生、蔓延——那便是饮食之风的新变。

自周景昭入主宁州，王府的膳食便与往日官府有所不同，少了许多繁琐的蒸、煮、炙、脍，多了种名为“炒”的技法。铁锅烧热，下油，放入切配好的食材，快速翻动，辅以葱姜蒜酱等调味，须臾便成，菜品色泽鲜亮，香气扑鼻，口感或脆或嫩，极大保留了食材本味。

起初只在王府内部和小范围宴席中出现。后来，随着“澄心斋”下属的一些产业（如接待往来商旅的“悦来”客栈、招待士绅的“荟英楼”等）开始提供此类菜肴，很快便以其快捷、鲜美、花样繁多的特点风靡起来。

“客官，尝尝小店新到的‘爆炒山鸡’？鸡子鲜嫩，用咱宁州的小黄姜、山花椒一炒，下饭得紧！”

“来份‘酱爆肉’！用豆豉酱炒的，香！”

“这‘清炒时蔬’，就放点蒜蓉盐花，原汁原味！”

大小食肆、酒楼的灶间，铁锅与铁勺的碰撞声、热油与食材相遇的“刺啦”声，日渐频繁。与之相伴的，是各种新式酱料的兴起。除了传统的豆豉、面酱，工坊还试制出了滋味更醇厚的“酱油”、辛香开胃的“豆拌酱”（类似豆瓣酱）、以及用滇地特有菌子制成的“菌子酱”。这些酱料，不仅是炒菜的灵魂，亦可直接佐餐、拌面，极大丰富了宁州百姓的餐桌。

过往行商、游学的士子，在尝过这新奇可口的炒菜、用过这滋味丰富的酱料后，无不印象深刻。许多人离开时，不仅要带上茶叶、香皂，还会特意买上几罐酱料，或馈赠亲友，或自家享用。炒菜之法与酱料制作，虽不及茶叶、香皂那般容易形成大规模产业垄断，却以一种更生活化、更广泛的方式，将“宁州”的印记，融入天南地北的日常饮食之中。

“没想到这宁州之地，不仅出好茶、奇皂，连吃食也这般别致有味！”一位即将北归的关中商人在“荟英楼”大快朵颐后，抹着嘴赞叹，“这炒菜，这酱料，回去了定要让家里厨子学着做！”

数日后的澄心堂。

周景昭听着陆文元关于香皂肥皂销售火爆、炒菜酱料风靡的汇报，又翻阅着各地关于春耕、茶山开辟、工坊扩建的文书，脸上露出欣慰的笑容。

“茶叶为雅，香皂为用，炒菜酱料为食。雅俗共赏，日用皆备。”他放下文书，对坐在一旁的谢长歌、陆望秋、玄玑先生道，“如此一来，宁州与外界的联系，便不再仅是茶马等传统大宗货殖，更深入到品味、洁净、口腹之欲的方方面面。商旅往来，带走的不仅是货物，更是宁州的生活方式、技艺与名望。”

谢长歌笑道：“殿下所谋，如水银泻地，无孔不入。茶叶占其清雅，香皂占其洁净，炒菜酱料占其饮食。商贾百姓，各取所需。宁州之名，自然随之远播。更妙者，此诸业兴起，可吸纳大量民力，尤以制茶、制皂、制酱、种植香花等，多可用妇孺、伤退者，不与农事争力，反添百姓收益。”

陆望秋补充：“炒菜与酱料的流行，亦促进了本地所产菜蔬、禽肉、香料的消费。农户多种几畦菜，多养几只鸡鸭，也能多份收入。市面因此更显繁荣。”

玄玑先生抚须道：“此乃以工商促农桑，以百业活民生之善政。王府稍加引导，民间活力自现。只是，树大招风，宁州物产渐丰，名头日响，恐会引来更多觊觎。西北、高原、交州，乃至…长安某些人，目光恐会更多投向此处。”

周景昭目光微凝，随即释然：“无妨。自身强，方能不惧外窥。而今我宁州，内政渐稳，仓廪渐实，兵甲渐利，商路渐通，民心渐附。更有这层出不穷的新物产、新技艺、新风气。外人纵有觊觎，也需掂量掂量。况且…”

他微微一笑，“让他们看到宁州的富庶与活力，未必全是坏事。至少，那些真心想做生意的，会来得更多。”