小镇炊烟米其林 第228章 踏雪寻梅

接下来的几天，我处于一种极度兴奋、紧张又带点惶恐的状态。陈默要回来了！这个认知像背景音一样，持续在我脑海里循环播放。

但“踏雪寻梅”这道菜，却成了横在我面前的一大难题。我翻遍了手头的菜谱，咨询了墨师伯留下的一些古籍笔记，甚至上网搜索，都找不到任何叫做“踏雪寻梅”的菜式。

这难道是陈默自己杜撰的？还是某种失传的古法菜？

“踏雪……寻梅……”苏琪摸着下巴，在一旁帮我分析，“听起来挺有意境的。‘雪’可能是豆腐、蛋白、山药泥这类白色的东西？‘梅’……难道是梅花？或者用某种酱汁点缀出梅花形状？”

我们尝试了几种方案。用鸡豆花做“雪”，点缀枸杞和香菜梗做“梅”，味道清雅，但意境总觉得差了点。又试了用山药泥做底，淋上红菜头汁勾勒梅枝，造型是好看了，但味道搭配略显突兀。

一次次试验，一次次失败。眼看《风味》杂志采访的日子越来越近，我急得嘴角都起了泡。陈默指定这道菜，绝对有他的深意。如果做不出来，或者做得不好，会不会让他失望？

采访日终于到了。

《风味》杂志派来的是一位看起来十分干练的女记者和一位摄影师。他们先是参观了店面，采访了我关于经营理念、菜品创新的心得。我尽量表现得体，但心思有一大半都系在那道虚无缥缈的“踏雪寻梅”和即将可能出现的某人身上。

采访进行到后半段，女记者提出要拍摄几道招牌菜的制作过程。我自然选择了我们最拿手的“江湖一锅鲜”和“意境山水豆腐”。

就在我在明档前，全神贯注地处理豆腐，准备展现“内力”片豆腐的绝技时，餐馆的门被推开了。

叮铃——

清脆的风铃声响起。

几乎是本能，我的心跳漏了一拍，手下意识一抖，差点把嫩滑的豆腐捏碎。我强迫自己稳住心神，没有立刻回头，但耳朵却竖得老高，捕捉着门口的动静。

进来的是两个人。走在前面的，是一位穿着深灰色羊绒大衣、身形挺拔、气质卓然的男人。他戴着一顶鸭舌帽和一副墨镜，遮住了大半张脸，但那熟悉的下颌线条和走路时那种自带冷感的步伐……

我的呼吸一滞！

是他！陈默！他真的回来了！

他看起来清瘦了些，但身姿笔挺，步伐稳健，显然恢复得很好。而他身边，还跟着一位满头银发、精神矍铄、穿着中式褂子的老者。这位老者是谁？看起来气度不凡，不像普通人。

陈默没有看我，也没有和任何人打招呼，就像最普通的食客一样，径直领着那位老者，在角落里一个不起眼的位置坐下了。他甚至拿起菜单，煞有介事地翻看着。

女记者和摄影师显然没有认出这位美食评论界的风云人物，他们的注意力还在我和我手中的豆腐上。

但我却完全无法集中精神了！他回来了！就这么悄无声息地、像个真正的幽灵一样，坐在了我的店里！他想干什么？为什么不过来相认？那位老者又是谁？

“林老板？林老板？”女记者提醒了我一声。

我猛地回过神，强行压下心中的惊涛骇浪，继续手上的动作。然而，心思早已飞到了那个角落。

就在这时，我听到陈默用不大不小、刚好能让我听清的声音，对旁边的服务员说：

“听说你们老板擅长意境菜？有没有一道……踏雪寻梅？”

我的动作瞬间僵住！他……他这是在点菜？！当着《风味》杂志记者的面？！他明知道我还没研发成功！

服务员显然懵了，支支吾吾地说：“先生……这个……这个菜，我们菜单上没有……”

“哦？”陈默的声音带着一丝恰到好处的失望和质疑，“是没有，还是……做不出来？”

他的声音清晰地传遍了此刻略显安静的大堂，连女记者和摄影师都好奇地望了过去。

挑衅！这是**裸的挑衅！在媒体面前，将我的军！

我的血一下子涌上了头顶！好你个陈默！半年不见，一回来就给我出这么大的难题！是想考验我临场应变能力？还是想看我出丑？

所有人的目光都聚焦在我身上，包括那位神秘老者探究的眼神。

我深吸一口气，放下了手中的刀。大脑以前所未有的速度疯狂运转。

“踏雪寻梅”……“雪”……“梅”……意境……陈默的用意……他选择在这个时候，这个场合……

电光火石之间，一个极其大胆、甚至有些疯狂的构思，在我脑中瞬间成型！

我抬起头，脸上露出了一个从的微笑，对着陈默的方向，也对着女记者和所有关注着这一幕的人，清晰地说道：

“这位客人点的‘踏雪寻梅’，是本店尚未正式推出的隐藏菜品。既然您今天问起了，那便是缘分。请稍等片刻，我这就为您……现场创作。”

说完，我不再理会众人惊愕的目光，转身快步走向储藏室，心中只有一个念头：

陈默，你不是要“踏雪寻梅”吗？

好！我今天就让你看看，这半年，我林薇，到底长了多少本事！

这道菜，我做了！就用你绝对想不到的方式！

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