小镇炊烟米其林 第224章 师兄？师伯？

老爷子一句话，如同平地惊雷，把我和苏琪炸得外焦里嫩，僵在原地，半天没回过神来。

师……师妹？！

缠丝劲？听劲？！

他认识静心师太？！还叫得这么……亲近？！

我脑子里瞬间闪过无数武侠小说的桥套：青梅竹马？因爱生恨？师门恩怨？不对不对，师太是出家人，这……这关系也太复杂了！

苏琪比我反应快，她猛地凑近老爷子，眼睛瞪得像铜铃，压低声音，语气里充满了难以置信和熊熊燃烧的八卦之火：“老……老爷子！您……您刚才叫师太什么？师妹？！您……您是她……出家前的……相好？！”

“噗——！”我差点被自己的口水呛死！苏琪你这嘴能不能有个把门的！

老爷子也被苏琪这直白得吓人的问题弄得一愣，随即哭笑不得地摇了摇头，脸上的皱纹都舒展开来：“小姑娘，莫要胡说，坏了静心师妹的清誉。”他语气平和，带着一种长辈的宽厚，“我与静心，乃是同门学艺的师兄妹。”

同门？我和苏琪更懵了。师太不是庵堂里的得道高人吗？怎么还有同门？学什么艺？武功？

老爷子似乎看出了我们的疑惑，指了指旁边空着的座位：“方便坐下说吗？”

我们忙不迭地点头，赶紧请他坐下，又是倒茶又是递毛巾，态度恭敬得如同见了祖师爷。

老爷子呷了一口茶，目光悠远，仿佛陷入了回忆：“那是很多年前的事了。静心她……出家前，俗家名字叫‘柳清音’。我们一同拜在‘天工门’门下学艺。”

天工门？这名字听着……不像武林门派，倒像个手艺人组织。

“我们‘天工门’，”老爷子缓缓道，“并非寻常武林门派，祖上乃是专司宫廷营造、器物制作的匠作大家。门中所学，包罗万象，木工、铁匠、雕琢、织造……乃至庖厨，皆在其中。讲究的是‘以技入道，以道驭技’，通过对手艺极致的锤炼，来磨练心性，感悟天地至理。”

我和苏琪听得目瞪口呆。还有这种门派？这简直是为我们厨子量身定做的啊！

“那……‘缠丝劲’和‘听劲’是？”我忍不住问。

“那并非打打杀杀的武功，”老爷子解释道，“‘缠丝劲’是处理柔韧食材时，一种让力量如丝般缠绕渗透，不断不裂的发力技巧；‘听劲’则是通过触觉，精准感知食材内部状态的能力。本是门中匠人锤炼手感的基本功。我看你刚才拉面，手腕运转圆融，力道绵绵不绝，对面筋的掌控妙到毫巅，正是‘缠丝劲’小成的表现。而能拉出如此均匀的细面，没有极佳的‘听劲’感知面团的延展极限，是绝无可能的。”

原来如此！我和苏琪恍然大悟！怪不得师太教我们的东西，总是围绕着感知、控制、发力，原来根源在这里！不是什么玄乎的内力，而是实打实的、顶尖匠人的基本功训练法门！

“那……老爷子您也是天工门的前辈？”苏琪小心翼翼地问。

老爷子点点头，脸上露出一丝怅然：“是啊。我是静心的师兄，姓墨，墨守拙。只可惜……后来世道变迁，天工门逐渐式微，门人四散。静心她心灰意冷，便遁入了空门，将一些锤炼心性的法门，融入了佛理之中。而我，则流落江湖，靠着这点手艺糊口。”

原来如此这就解释了为什么她既有出家人的通透，又似乎藏着一段红尘往事。而墨老爷子叫她“师妹”，也就合情合理了！

“那您今天来……”我心中隐隐有了猜测。

墨老爷子看着我，眼神变得锐利而充满期待：“我云游至此，本是为了品尝一下最近名声大噪的‘老林菜馆’。没想到，竟看到了失传已久的天工门‘缠丝劲’和‘听劲’！更没想到，是静心师妹传授的！这莫非是天意？”

他顿了顿，语气郑重起来：“小姑娘，你们既然得了静心师妹的启蒙，便算与天工门有缘。我看你们心性纯良，于厨道一途颇有天赋和热忱。不知……可愿随我，深入学习这天工门庖厨一脉的……真正精髓？”

我和苏琪的心脏，猛地狂跳起来！

真正精髓？！切菜揉面控火缠丝劲和听劲？

师太教我们的，竟然只是……启蒙？！

看着墨老爷子那深邃而充满智慧的眼睛，我们仿佛看到了一扇通往更高烹饪境界的大门，正在缓缓向我们打开。

“我们愿意！”我和苏琪几乎是异口同声，激动得声音都有些发颤。

墨老爷子脸上露出了欣慰的笑容，他指了指我面前那碗已经被他吃光的拉面空碗，意味深长地说：“很好。那这碗‘通心’的面，便算是你们的拜师礼了。”

通心？我和苏琪一愣，看向那空碗。

旋即，我们明白了老爷子的意思——这碗面，不仅打通了我们的任督二脉，更连通了我们与一个古老而神秘匠作门派的缘分！

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