监管局的虚惊一场,虽然证明了我们的清白,却也像一盆冷水,浇熄了我们因司徒老先生赞誉而燃起的热情。场内的气氛变得有些微妙,投向我们的目光中,欣赏依旧有之,但更多了几分审视与复杂的意味。
“妈的,肯定是赵百川那老家伙搞的鬼!”苏琪趁着间隙,咬牙切齿地低吼,“眼看压不住我们,就来这种阴招!”
陈默冷静分析:“举报者身份无法确定。赵百川、雷震岳,甚至未到场的辛无命或行事诡秘的司空摘星,都有可能。目的是一致的:打击我们初生的势头。”
我深吸一口气,强迫自己冷静。越是这种时候,越不能乱。
“不管是谁,他们越是这样,我们越要把菜做好!用味道说话,比任何辩解都有力!”
我们调整心态,更加专注地投入到接下来的品鉴中。面对前来询问或质疑的宾客,我们都报以真诚的微笑和耐心的解释,对于奶酪事件,我们坦荡地表示欢迎任何监督,并再次出示了齐全的证明文件。这份从容和坦荡,反而赢得了一些明事理者的好感。
转机再次悄然出现。一位戴着金丝眼镜、气质知性的女士在我们展位前停留了很久,她几乎尝遍了我们的卤味拼盘,又细细品味了“青川雾霭”,最后,她拿出名片递给我:
“林老板,你好。我是省城卫视《寻味人生》节目的制片人,周晴。你们的故事和你们的菜,都让我很感兴趣。不知道有没有机会,为你们老林菜馆做一期专题?”
《寻味人生》!这可是省城乃至全国都有影响力的美食文化纪录片栏目!能上这个节目,对品牌提升是难以估量的!
这真是峰回路转!我们强压住内心的激动,与周制片人交换了联系方式,约定后续详谈。
这个小插曲,仿佛是一个信号。随后,又有几家本地知名的美食自媒体和杂志编辑主动来找我们约稿或洽谈合作。
更重要的是,那位“食隐”司徒老先生,在风波之后,再次来到了我们展位。他没有多说什么,只是又要了一份卤味,坐在一旁的休息区,慢慢吃着,脸上带着回味的神情。他这个无声的行动,本身就是一种最强的支持。
雅集接近尾声,进入了最后的评审与交流环节。由司徒老先生、美食家协会主席以及几位德高望重的退隐名厨组成的评审团,会对各家的展示进行点评。
轮到我们时,司徒老先生率先开口,他指着我们的卤味拼盘,对众人说:“诸位,美食之道,归根结底,是人之道。这碟卤味,技法固然重要,但更难得的,是里面的‘情义’。我吃到了对传统的敬畏,对食材的珍惜,还有一份……想把家乡美好滋味分享给更多人的赤诚之心。这比任何炫技都更打动我。”
美食家协会主席也点头附和:“‘青川雾霭’这道甜品,融合而不突兀,创新而有根基,视觉与味觉都达到了很高的完成度。展现了年轻厨师很好的平衡感和审美。”
评审团给予了我们高度评价,虽然没有设立具体奖项,但这番公开的肯定,其分量远超任何奖杯!
雅集结束后,我们收拾展台,虽然疲惫,但每个人眼中都闪烁着兴奋的光芒。
“我们……这算是……成了?”苏琪还有些不敢置信。
火哥用力点头:“成了!琪姐!没看那些一开始看不起咱们的人,后来眼神都变了吗?”
阿强默默擦着工具,嘴角也难得地露出一丝笑意。
陈默看着平板上的数据总结:“舆情监测显示,‘老林菜馆’关键词搜索量和正面评价在雅集结束后呈爆炸式增长。我们成功打响了省城第一枪。”
回程的车上,我们看着窗外飞速倒退的夜景,心中感慨万千。
这一天,经历了追捧与冷遇,赞誉与诋毁,明枪与暗箭……如同浓缩的江湖历练。
“薇姐,”苏琪靠在车窗上,轻声说,“我现在好像有点明白,宋爷爷说的‘守住本心’是什么意思了。”
我点点头,握住她的手:“嗯。不管江湖多险恶,只要我们手里的锅铲稳,心里的味道正,就没什么好怕的。”
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