八零小厨娘的红火日子 第37章 第一个员工

那张镶在简易相框里的营业执照，如同给这间陋室注入了一道无形的底气。林晓燕不必再像过去那样，听见市场管理的脚步声就心头一紧。她的“林记”终于在菜市场后街的废弃仓库里，像一颗挣扎着扎进石缝的种子，发出了虽微弱却顽强的嫩芽。

生产恢复后，老主顾们循着熟悉的味道陆续回来，尤其是那些离不开“林记”酱料的，成了最稳定的根基。然而，晓燕很快体会到，“合法身份”并非一把万能钥匙，它开启了新的大门，门后却并非坦途，而是更为具体和繁复的挑战。

最紧迫的，依旧是那如影随形的产能瓶颈。一个人，一双手，要应付日渐增多的酱料订单，偶尔恢复的、要求刁钻的“国际”甜饼，还有那些念念不忘她鸡蛋灌饼的老街坊，几乎是不可能完成的任务。她再次像一只被鞭子抽打的陀螺，从天光未亮旋转到夜深人静，连喝口水的间隙都显得奢侈。胃部那熟悉的、隐隐的绞痛，再次不请自来，提醒着她身体的极限。

扩大生产，已非远景，而是迫在眉睫的生存必需。而扩大生产的第一步，便是需要一双可靠的手。

招聘？这个念头对她而言依旧陌生。她既无渠道登报，也无处张贴启事。能依靠的，仍是那几张熟悉的面孔和口耳相传的那点人脉。

她自然最先想到娟子。娟子机灵肯干，是得力的助手，但学业在身，只能利用课余时间，无法解决根本问题。

王主任得知她的困境，又一次风风火火地赶来，声音里带着惯有的热忱：“招人？这是大好事！说明咱们这事业走上坡路了！街道这边登记了几位生活困难的妇女同志，我帮你留留心，务必找个品性老实、手脚勤快的！”

赵大军则把胸脯拍得砰砰响，大包大揽：“妹子放心！这事包哥身上！劳务市场我熟，准给你找个力气大、不惜力、价钱还公道的老大姐来！”

连郑工也参与了进来，他推着眼镜，极其认真地分析：“基于你目前的产品结构、工时负荷及未来发展预估，招聘一名年龄在三十五至四十五岁之间，具备基础厨务能力，并能适应弹性工作时间的女性员工，是性价比最高的选择。建议设计一套简单的技能与卫生习惯评估流程……”他甚至真的拿来一份手写的、条目细致的“员工适应性考核表”。

晓燕被他们迥异却同样真挚的热情包围着，心中暖流涌动。她婉拒了赵大军去劳务市场的提议——总觉得那里鱼龙混杂，心里不踏实；也将郑工那份严谨得过分的考核表小心收好，权作参考；最终，还是将希望主要寄托在王主任那边。

数日后，王主任果然带来了一个人。

来人叫马桂芳，约莫四十出头，原是附近第二纺织厂的女工，厂子效益不好下了岗，丈夫前些年病逝，独自一人拉扯着正上初中的儿子，日子过得紧紧巴巴。她人很瘦，穿着件洗得泛白、领口都有些毛边的蓝布上衣，沉默地站在王主任身后，一双骨节粗大、布满细痕与老茧的手不安地交握着。她抬头看人时，眼神里有一种被生活反复磋磨后的疲惫，深处却藏着一丝不肯熄灭的韧劲，以及面对新环境的局促。

“桂芳同志是厂里的老先进，干活没得说，就是话少了点。”王主任介绍着，语气里带着些许唏嘘，“要不是厂里……唉！晓燕，你看看，合不合适？”

晓燕望着马桂芳，仿佛看到了几年前那个骤然失去母亲、茫然无措却又不得不咬牙硬撑的自己。她没有多问什么，只是清晰地说了一遍工作的内容——主要是清洗瓶罐、准备基础食材、成品包装等辅助性活计，至于核心的酱料熬制与配方调配，仍需她自己亲手掌握。最后，她说出了一个与王主任商议后、略高于市场零工价的工钱数目。

马桂芳安静地听着，几乎没有迟疑，只是抬起眼，目光恳切而坚定地看着晓燕，声音不高却清晰：“东家，俺能干。俺不怕吃苦。您看…啥时候能来上工？”

于是，“林记”迎来了创立以来的第一位正式员工——马桂芳。

马桂芳人如其名，沉默得像一块石头，眼里却极有活计。她清洗瓶罐时，里外都透着光，不见一丝油污；准备葱姜配料，长短粗细均匀利落；包装成品时，封口严实，摆放整齐。她的到来，如同给晓燕卸下了一副沉重的担子，让她终于能从永无止境的杂务中抽身，将更多精力投入到技术把控和品质提升上。

晓燕暗中观察了几日，见她不仅手脚麻利，更难得的是极爱洁净，个人卫生和工作台面都收拾得清清爽爽，心下最后一丝疑虑也消散了，取而代之的是一份庆幸。

产能的窘境得到初步缓解，晓燕的思绪开始投向更远的地方。仅靠酱料和零星的定制订单，根基终究浅薄，抗不住风雨。她必须寻到一条更稳定、更能扎根于这片土壤的生路。

一日傍晚，刘叔来打酱，闲话间提起厂里近来搞“忆苦思甜”活动，好些老工友聚在一起，不免怀念起当年厂子红火时食堂的滋味，说那时候的大锅菜、杂粮饼，用料实在，吃着暖心暖胃，远非如今食堂糊弄人的饭菜可比。

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