守寡后，我靠美食随机摆摊暴富啦 第68章 福报

知县呵呵一笑，不再多言，夹起筷子。

一块鸡丁入口，他眉头微动，唇角轻抿。

“此味，比前次更精。”

左右的同僚纷纷举筷。

有人惊叹：“鸡香入骨，不腥不腻。”

又有人忍不住多添一筷，“这藕丝竟能衬出鸡肉甜意，绝了！”

堂上赞声一片。

书吏忙记录：“此菜——椒香藕丁鸡。”

孟鸢垂眼，心头微松。

正欲退下，忽见知县抬手——

“慢。”

她一怔，微微俯身。

“你这菜，有无配方？”

“……”孟鸢脑子里闪过无数念头。

这是要方子？

她定了定神，轻声回：“家中祖传，无甚章法，只凭口味。”

知县微笑，“如此，也好。贤嫂辛苦，县中食堂可愿留你几日？”

几日？那便是留人了。

孟鸢抬起头，眼神坦然，语气却不卑不亢：“大人厚爱。只是家中老母体弱，还有一童生要照拂，恐怕不能久留。”

知县略一沉吟，笑意不减：“也罢。那便改日再议。”

孟鸢退下，心里暗暗松气。

出了衙门，天光刺眼。

她走在青石街上，脚步放得极轻。

远处传来一阵呼唤：“嫂嫂——”

周临安跑了过来，手里捏着一张纸。

“嫂嫂！夫子让我带信，说你的名字要写进学宫的《家风录》里了！”

孟鸢一愣，随即失笑。

“写我作甚？”

“说你勤劳贤慧，教化有方。”

柳氏听得眉开眼笑，直道：“这才叫福报！”

孟鸢笑着摇头，心里却微微一沉。

她抬头望向天，秋阳明亮，却晃得她眼酸。

这天底下的“好名声”，

怕是也是个双刃的。

夜色渐深。

屋内灯火摇晃，孟鸢伏在案前记账。

余光里，临安正专心抄书。

柳氏在一旁织布，玉明趴在榻上打瞌睡。

锅里的汤还在咕嘟嘟地冒泡。

“嫂嫂，夫子今日还夸我写字好。”

“那是你该得的。”

孟鸢笑着抬头，忽然伸手摸了摸他的头发。“只要你将来有出息，比我做多少菜都值。”

孟鸢推着小车出了巷子，照旧往书院那条街走。

这条路她走得熟极了，石板路上有些昨夜的露水，车轮一压，发出轻轻的“咯吱”声。

“娘子早。”

“孟嫂，今日还卖鸡么？”

街坊们早认得她，打着招呼都带笑意。

孟鸢笑着一一回应，心底却隐隐有点不安。

等推车转过最后一处巷口，她整个人都怔住了。

那棵大槐树下，竟已立了另一口锅。

炭火正旺，油香扑鼻。

摊后站着个身材粗壮的汉子，旁边还挂着块木牌——

“正宗孟家炸鸡”。

孟鸢：“……”

一瞬间，火气直往头顶窜。

那汉子看她走近，也不心虚，反而笑嘻嘻地拱了拱手：“哎哟，这位小娘子，可巧得很，我们是同行。”

“同行？”孟鸢挑眉，语气极淡，“我倒没见过谁同行到用别人名号的。”

“嗨，名字而已，谁规定炸鸡就归你一家？”

他一边说，一边麻利地把炸好的鸡腿往油纸里一包，喊价：“三十文一只，正宗孟家味儿！”

围观的几个学子愣了愣。

“咦，这不是昨天那家吗？”

“看着也挺香啊。”

孟鸢心头发紧。

她清楚，这种“仿摊”最可怕的不是抢生意，而是砸名声。

一旦顾客吃坏肚子，她再解释都没用。

她吸了口气，稳了稳情绪。

“这位大哥，炸鸡的油得换，不然糊味重。你这锅……怕是回锅油吧？”

汉子神情一僵，强笑道：“你懂什么？油多炸几次才香！”

话音未落，锅里忽然“滋啦”一声，冒出一阵呛人的黑烟。

几片鸡皮贴在锅底，糊得发苦。

围观的人立刻皱了眉。

“这味道……不太对。”

“好像有焦味。”

“哎，那边那位小娘子的炸鸡香多了。”

孟鸢不打算再多言。

她把车子推到老地方，麻利地架火、起锅、调油。

炭火噼啪，油面渐亮。

她不吆喝，动作却极快，像一场安静的仪式。

油温刚好时，她下鸡块、翻勺、控油，整套动作干净漂亮。

一旁的学生早闻出区别，忍不住上前：“小娘子，给我来两个鸡腿，香辣的！”

“再加一个鸡翅！”

没一会儿，摊前又排起了队。

那假摊主看得脸都绿了。

“喂，小娘子，你抢我生意！”

孟鸢抬眼，淡淡道：“我抢？你拿我的名字，倒不怕折了自己的脸？”

“我才不信这名号是你开的！”

他话刚说完，一个熟面孔从书院出来。

是赵子昂。

他大步走过来，笑得一脸爽朗：“谁说不是？我昨日还看见孟嫂在这摆摊，这位是从哪儿冒出来的？”

一旁几个学生也纷纷附和。

“对啊，我们天天来买，哪有你什么事？”

“孟嫂的炸鸡才是真味儿。”

假摊主一脸尴尬，嘴硬道：“呸，一个女人能懂啥？炸鸡谁不会炸！”

“那你倒是炸个给我们看看。”

周围人一哄而笑。

汉子一狠心，把鸡腿丢进锅里。

“噼——”油花炸溅，烫得他直跳脚。

等捞出来时，外焦内生，黑一块黄一块。

“这、这……”

“正宗孟家味？”

“哈哈哈，这味儿怕是孟家猪圈的吧！”

众人哄笑，摊子彻底垮了。

那汉子被讥得面红耳赤，扛起锅就跑。

笑声散尽，孟鸢把锅沿擦干，语气平平：“各位，油锅太热容易烫伤，下次若有人模仿我摊名，请多睁眼。”

“那是自然！”

“孟嫂这手艺，别人学不来！”

有人笑着递来碎银：“给我留两只，明日再来。”

傍晚收摊时，周临安跑过来帮她。

“嫂嫂，那人被你治得好惨。”

“我治他作甚，是他自个糊的。”

孟鸢笑着摇头。

“有空记下今日的账，回去娘还要对数。”

“知道啦。”临安咧嘴笑，眼睛亮晶晶的。

回家时，柳氏正坐在门槛上剥豆。

见他们回来，立刻笑：“今儿卖得如何？”

“比昨日还多几文。”

孟鸢说着，把小匣子放在桌上。

铜钱叮叮当当响，满屋都是喜气。

柳氏眼角弯起来：“我说啊，咱这买卖有门道，只要稳着来，迟早能在镇上立住脚。”

孟鸢笑着点头。

孟鸢一边清洗铁锅，一边自言自语：“看来，这炸鸡摊，是真出名了。”

周临安在旁小声道：“嫂嫂，若有人再来抢摊，我去帮你！”

“傻子，”她笑出声，“读好书比什么都强。嫂嫂不怕他们。”