守寡后，我靠美食随机摆摊暴富啦 第106章 来信

葱油面第二版不是第一版的翻版。

孟鸢心里门清：

第一次惊艳靠的是朴素，第二次必须靠细节。

她把面团按得细又均匀，用手指轻轻压弧，一条条拉开。

街坊看得心痒：“娘子这是什么法子？”

孟鸢：“想学？”

“想——”

“没用，你做不出来。”

大家噎住，却一点不恼。

他们知道娘子嘴毒，那就是娘子好的表现。

接下来是葱段。

她将葱白挑出来，切成细丝，堆得像小山。

葱绿单独放一旁，只取三指宽细碎。

两种葱混在一起时，颜色就漂亮，味也更圆。

苏明挑眉：“娘子，你这是打算用葱吊人魂？”

“你以为面自己长味？”

酱汁不说，油也不说。

她就是把步骤做得利索干净，看着就让人想吃。

临安盯着那面，目光里全是紧张的认真。

他不是馋，他是怕嫂嫂做得太好——

别人会来抢。

街坊忍不住想偷吃，有孩子咽口水：“娘子，我能不能吃一小口？考官吃的，我也想尝尝。”

孟鸢一瞪：“你要吃？去书院考个童生回来。”

孩子当场吓得把口水咽回肚子：“……那我还是算了。”

面做好了，她把碗盖住。

临安立刻说：“我帮你拿。”

“不需要。”

“嫂嫂……让我拿吧。”

孟鸢看他坚持，递了过去：“那你拿稳，不稳我敲你头。”

少年双手端着碗，像端着考卷，“我会稳的！”

苏明笑：“我还是第一次见有人端一碗面端得像送聘礼。”

临安：“苏……苏公子，你别胡说。”

三人赶回书院。

刚进讲堂门口，几十个学生立刻盯着那碗面。

有人压低声音：“那就是官席最后那碗？”

“是那碗能把上官吃安静的？”

“我看着也不难做啊……”

旁边同窗一脚踩他脚背：“你懂？你懂个屁。”

考官仍坐在堂上，像等一份卷子。

孟鸢把面放在最前面：“吃吧。”

考官抬眼，视线落在这碗比刚才更精致的葱油面上。

他夹起一筷。

葱丝几乎贴着面条，细得像一抽就断。

面条被酱汁裹得光亮，却不湿塌。

他送入口——

讲堂里几十双眼睛都盯着他嘴。

考官微微一顿。

他原以为第一版已经做到极致，没想到第二版……

味道更稳、更细、更透。

不是惊艳，是——

能让心静下来的稳。

考官第一次露出稍微认真的神色：“你用的是什么法子？”

孟鸢：“捏。”

考官：“……”

陈夫子几乎吓得站起来：“娘子，那叫‘手法’，不是‘捏’！”

孟鸢淡淡：“我捏出来的。”

考官轻咳一声：“你再说一遍你排席的理。”

孟鸢：“第一，看谁吃。

第二，看吃的人累不累。

第三，看前面吃什么了。

第四，看最后要不要让人心静。”

考官喃喃：“……心静。”

孟鸢：“所以我做了面。”

考官盯着她许久，终于开口：

“孟娘子，你愿不愿意在书院……挂个名？不教经，不教义，只教做吃食。”

讲堂——沸腾。

“娘子要当夫子？！”

“娘子！你教我们做葱油面！”

“娘子教我们做牛筋！”

“娘子每天来书院吗？”

“娘子是书院夫子？那我岂不是可以天天见娘子了？！”

临安一听，心脏“咚”地一声跳得差点停住。

他盯着考官，声音轻得像要沉在空气里：

“……她是周家嫂嫂。”

没人听见。

只有苏明侧头盯了他一眼。

孟鸢看着考官：“我不要挂名。”

考官挑眉：“为何？”

“我没空。”

孟鸢说得平平，“我还要摆摊，还要照顾家，还要赚钱。书院的挂名不会给我银子，也不会帮我扫地。”

讲堂嘴碎的学生当场笑炸。

考官：“那县衙给的应膳牌……”

“那是方便我，不是束缚我。”孟鸢说，“我能来就来，不能来就不来。”

考官竟然被她说得无话。

陈夫子额头青筋跳了一跳：“娘子，你就不能客气点？”

孟鸢：“我真客气了。”

三个夫子全部说不出话。

几十个学生张大嘴，看她像在看一个“能把考官训得点头的神”。

考官终于笑了，很淡，却带着点欣赏：

“孟娘子，你既不愿挂名，那我换个说法——

你想什么时候进书院，就什么时候来。

没人敢管你。”

全场倒吸一口气。

这是什么待遇？

连夫子都没有！

临安抬起头，眼里闪着几乎藏不住的光——

他不是被吓，是被骄傲冲得发晕。

苏明折扇敲他肩：“小童生，你嫂嫂就是这样的人。”

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