守寡后，我靠美食随机摆摊暴富啦 第98章 牛肉馅饼

“娘子！！我从来没吃过这么能打的青菜！！！”

“娘子！！这菜吃了能跑十里路！！！”

“娘子！！我舌头又有感觉了！！！”

“娘子！！我婆娘今天想不骂我都难！！！”

（孟鸢：“那我不负责。”）

摊位上连做连卖，没有一个人嫌是菜。

吃得人人眼睛发亮，像被风吹开脑子一样。

等最后一碗卖完，街上还剩一片人吵吵闹闹：

“娘子！明天是什么？！”

“娘子你说一句嘛！！！”

“娘子别走！！我还没吃够！！！”

孟鸢收摊，把布一盖，淡淡道：

“明天做烤肋排。”

整条街瞬间安静。

下一瞬——

“烤——什——么？”

“娘子你竟然要做肉”

“我魂都要飞出来了”

“娘子我今晚就睡你摊前！”

孟鸢根本不回头，脚步稳得很。

……

巷子今早静不下来。

虾滑豆腐羹把所有人的嘴都“安抚”得软软的，却也让他们的胃立刻变得贼大胆，像等一巴掌似的——

今天要糖醋里脊。

光是这四个字，就让昨晚半条街翻来覆去睡不着。

有人睡前在想：“酸多少？”

有人翻身时念：“甜不甜？”

有人甚至做梦梦到自己追着一根里脊跑，一路喊娘子。

一大早，巷口就排了一条长队。

脸色睡不醒，嘴却一个比一个亮。

“娘子今日肯定不轻。”

“昨日是羹，今日得来点刺激的。”

“我舌头都准备好了，就等娘子一勺酸甜了。”

孟鸢推车一出现，队伍里不知是谁先喊了声“娘子来了”，整个街就像被风吹起——不是吵，是期待。

她把车停好，揭开布。

案台上三样东西：

切成长条的猪里脊，颜色新鲜； 一盆调好的浆糊，雪白柔软； 一个红亮亮的糖醋汁罐，颜色漂亮得像石榴汁。

光是看，就让人喉咙打弯。

“娘子，这肉这么长条？”

“娘子你这浆糊怎么比豆花还顺？”

“娘子那红色的……是不是甜得能黏人？”

孟鸢懒得答，把第一条里脊放进浆糊里，轻轻拖一下，浆挂上去不厚不薄，然后把它放下去。

油面一抱，声音立刻响起来。

香气还没散开，里脊已经开始鼓气。

外皮一层层冒泡，白浆被炸得金亮，形状一点点鼓胀，看着就脆。

“娘子它在跳。”

“娘子那皮要炸裂了似的。”

“娘子这是……想让我们马上跪着吃吧。”

她翻面一次，再翻一次，让两侧受热均匀，炸到那层金色刚刚亮起来就捞出。

下一步才是关键。

她把里脊放进红亮亮的糖醋汁里。

糖醋遇到热里脊，直接“滋”了一声，像轻轻嘶了口气。

红色立刻爬满整条肉，像穿了一件亮得发光的外袍。

香味一瞬间冲开，人群像被拉住鼻子往前倒了半步。

不是酸得皱眉的酸，也不是甜得腻人的甜，而是酸里带甜、甜里带香的那种香气——

一闻就知道，咬一口得失魂。

她把第一块里脊放在竹盘里，红亮亮的外衣轻轻闪着油光。

排第一的汉子捧着，手都有点软：“娘子……我见过好看的姑娘，但没见过好看的肉。”

“吃。”孟鸢一句。

汉子深吸一口气，咬下去。

“脆——”

声音太好听了，真脆不是硬，脆里透着酥。

下一瞬，肉香跟酸甜味一块炸开。

炸得汉子眼睛直接湿了。

他声音低低的：“娘子，这肉……它是甜的。”

“嗯。”

“甜的……有点欺负人。”

“吃得惯就行。”

第二个少女吃一口就忍不住捧脸：“娘子，这味道……像有人轻轻抱住我，又轻轻推开我。”

旁人笑：“这就是酸甜。”

少女皱鼻子：“太过分了。”

第三个书院小子吃得认真，一口咬下再咬第二口，忽然扭头看孟鸢：“娘子……我觉得我今日能背两篇书。”

后面学子全骂：“吃肉吃疯了你。”

苏明拿到里脊，慢慢咬一口，眼睫微动：“娘子，你这做法……能让人乖。”

孟鸢淡声：“乖嘴就够。”

临安接过自己的那一块，咬得很轻，嘴角有一点被酸甜染红。

他抬眼，有些认真：“嫂嫂……这个味道……让人很愿意继续活一天。”

孟鸢没说什么，只轻轻替他拂掉嘴边一点糖渍。

后方的人越吃越乱：

“娘子，我要两块，我娘心情不好，要哄。”

“娘子我能不能买袋带走？我媳妇不吃甜，我要让她尝尝什么叫真的甜。”

“娘子这东西……能让人不吵架。”

“真的假的？”

“至少吃的时候不会吵。”

整条巷子变成酸甜海洋，所有人的脸都被酸甜弄得亮亮的。

有人吃得太急，嘴被烫到跳起来； 有人边吃边摇头，像被人哄得心软； 有人边吃边叹：“娘子这糖醋……能治心病。”

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