守寡后，我靠美食随机摆摊暴富啦 第17章 包子

包子不仅比馅饼的用料更丰富，个头也更大，在心中计算一番后，孟鸢决定将鲜肉汤包的价格定在五文钱一个，香菇鸡丁包四文一个，素三鲜和蘑菇青菜包则是三文一个。

申时后，渡口多了一辆推车的身影。

此时太阳西斜，渡口边一大批停靠的船只，许多人上上下下搬运货物，也有不少人在河上漂泊半日，下船四处走走。

渡口两边排满摊子，吆喝声此起彼伏。

“冰糖葫芦咧~又甜又大的冰糖葫芦咧~夫人，要不要给小孩买上一根尝尝？”

“布头便宜卖，掌柜的带着小妾跑了，布头便宜卖了！”

还有好几家渔户在当场剖鱼，血水顺着木板流入河中，随后就有几块内脏也被丢下来，一群等候多时的鱼儿立马一拥而上将其分食干净。

看着眼前的热闹，孟鸢瞬间觉得没准今晚就能完成系统任务。

收回目光，推着车子找了个离渡口有点远的空地停下，没办法，好位置都被占光了，这些摊贩恨不得贴在一起，连个插缝的地界都没留。

掏出火折子将炉子点燃，等包子热的功夫，从推车下方又掏出一张凳子，坐在凳子上，开始享受起这千年前的夜。

隔壁卖首饰的男子看到她晚上竟然来摆摊卖包子，小小的眼神里闪过大大的不解。

包子那不是早食吗？

下午这时候大家都是吃面或者肉，再不济也是烧饼馒头，孟鸢瞧着面生，只当是头回做生意的小娘子，推车看着就不便宜，怕是要赔的血本无归。

见她坐在凳子上发呆，更是叹气着摇了摇头。

【技能已激活：百味蒸技】

【效果：自动校准蒸汽与火候，使清汤更清亮、包子皮更富弹性，香气久不散，出笼不塌。】

随着气温的升高，水滚上劲，蒸汽从笼边“呼”地吐出来。

百味蒸技像一只看不见的手，悄悄把火候往最稳的一档按住——气不猛不弱，热正好裹住每一只。

嗯？

什么香味？

卖首饰的男子抽了抽鼻子，不久前刚吃了碗面，怎的又饿了？

蒸汽一股股往外翻，七八分钟后揭盖，白雾扑面，热气裹着肉香直冲出来。

白白胖胖的包子一只只坐在笼屉上，皮微透而不黏，褶花细密，肚脐鼓鼓，只褶子中心的位置溢出一点点汤汁。

这也是孟鸢特意留的，好分辨不同馅料。

卖首饰的男子正捂着肚子吸气，这下一阵香气扑到脸上，猛地坐直了身子，眼睛直勾勾盯着孟鸢——身前的那笼包子。

“这……这包子为什么这么香？”

对面卖布的汉子也探过头来，刚吆喝了半嗓子，嗓子眼却被香气噎住，话都忘了接下去。

“娘，我要吃那个！”小男孩扯着夫人的袖子直跳脚。

“去去去，吃什么，刚在家里吃了两碗……”妇人话没说完，鼻子一皱，脚步就停了。

脚步一转，走了这么久，吃的都该消化的差不多，难怪孩子饿了。

左右不过是个包子，正好给孩他爹带两个。

“小娘子，这包子咋卖？”

妇人一边说一边解开腰间的荷包，刚数了五个铜板。

孟鸢见有客人上门，笑得一脸和气：“鲜肉汤包五文，鸡丁香菇四文，素三鲜、蘑菇青菜三文。”

妇人一瞬间以为自己听错了。

包子？

一个五文钱的包子？

一碗带肉的馄饨不过才五文，这这是抢劫吧？

小孩盯着包子猛咽口水：“娘，我要肉的。”

蒸笼里的蒸汽不断朝妇人脸上扑，仿佛在说：“买我吧，买我吧买我吧。”

别看这包子远远闻起来挺香，近距离闻着更是馋得人流口水。

许久没在外面买过吃食了，就……就买一个尝尝，仔细想想，家里还给孩他爹留了饭，再买包子太浪费了，他爹挣两个子也不容易。

更何况这老板本可以明抢，却还愿意给她一个包子，想到五文钱买个包子，心就滴血，若是不好吃，定要让人知道她不是好惹的。

妇人咬咬牙，“给我来一个肉的！”

孟鸢接过五个铜板，掏出准备好的油纸，用筷子夹了一个鲜肉汤包递给她。

“先咬破包子皮喝汤再吃。”

妇人刚接过，孩子便扯着衣裳兴奋道：“娘，我要吃，我要吃！”

鲜肉汤包雪白饱满，圆圆的个头，褶子从顶心一圈圈旋转下来，层层叠叠，像绽开的菊花，薄薄的面皮被蒸汽烫得晶莹，隐隐透出里面的汤汁，仿佛轻轻一碰就要渗出汁水。

先前从未瞧见过孟鸢的摊子，也不知道吃食干不干净，万一儿子吃坏肚子如何是好？

还是她这个当娘的先试试有没有毒再说。

妇人无视扒在大腿上的孩子，听孟鸢的建议，朝包子吹了几口气让它表面没那么烫之后，才小心翼翼的咬破一点点皮，里面大量肉汁便迫不及待往外涌。

“吸溜。”

热气带着肉香，金黄透亮的汤汁顺着齿缝涌入，妇人忙不迭仰头吸了口，虽然烫但还在接受范围内。

妇人连忙再咬一口，鲜香的肉馅混着汁水涌上舌尖，皮薄而不碎，汁多而不腻，肉粒的弹劲与葱姜的清香交织，在口腔中蔓延开来。

“呜呜呜，娘，我要吃，我要吃包子。”

鲜美的味道让妇人欲罢不能，孩子的哭闹又让她良心难安。

算了，孩他爹那么辛苦不就是为了娘俩能填饱肚子吗？

大口咬住包子，妇人又缓缓解开腰间的荷包，掏出五个铜板。

“再来个肉包。”

孩子刚拿到包子立马就擦干脸上的眼泪，咬了一口后立马就忘了刚才对娘偷吃的不满。

一口咬开，汤清而不浊先冲舌尖，皮面有轻轻回弹，香味不散，热气里把肉味衬得更鲜。

好香。

能不能把他娘跟这个卖包子的姐姐换一下。

包子被妇人细心的吹凉了，肉汁从嘴角溢出，葱花和姜完美的化解了腻味，只剩下鲜美的肉味和小麦的醇香。

不少人早被包子的香味勾引过来，看了母子俩的表现，很快就有人忍不住了。

“我也要一个肉包子！”

“老板还有什么馅的？”

孟鸢不得不大声再念一遍，这样有点费嗓子，晚点回去让周临安给她写个牌子，上面写好馅料和价格，否则每个新来的她都得说一遍，口水都干了。

“我要一个香菇鸡丁的。”

“我要五个！”

几乎是眨眼间，摊前站满了人。

锅盖再次掀开时，热气扑面而来，那香味浓得化不开，硬是把旁边卖首饰的熏得连声咽口水。

“这还卖什么首饰啊，我看今日渡口的买卖，都要被这包子西施抢去了。”