穿越古代的捡山货日常 第47章 半月奔忙

接下来这半个月，家里人脚不沾地地忙，身体虽然累但是内心却无比满足。

每隔三天，天刚蒙蒙亮，阿爹和大伯就挑着担子往镇上赶。担子一头是插满冰糖葫芦的稻草，红果白霜晃悠悠的；另一头是装着糖雪球和果丹皮的陶罐，用布盖得严严实实。

月妍和桃丫每次都缠着要跟着，阿奶拗不过，只好叮嘱：“到了集市别乱跑，跟着你大伯。”俩丫头使劲点头，到了集市就踮着脚扯着嗓子喊：“冰糖葫芦！糖脆果甜不粘牙！果丹皮越嚼越香，快来买呀！”熟客越来越多。

每次给酒楼的王掌柜送货，一看见他们就迎上来：“可算来了！楼上客人等着呢。”

王掌柜摸着胡子笑：“你家这吃食实在，料足味正，下次多送点来，我这儿天天不够卖。”

每次赶完集回来，阿爹把钱袋往桌上一倒，铜板叮当作响。杨氏赶紧拿来木匣，把钱分门别类收好，嘴里盘算着：“这钱先留着买盐巴，再扯几尺粗布给孩子们做冬衣，对了，还得买些棉花，不然冬天棉袄不暖和。”

大伯娘凑过来：“当家的，下次顺便买斤红糖？给婆婆熬点姜茶驱寒。”

大伯笑着点头：“早想着呢，下次赶集就买。”

酿葡萄酒的活儿是阿奶带着丫头们弄的。首先把野葡萄倒进大盆，桃丫小手扒拉着洗：“阿奶，得洗几遍才干净呀？”

“多洗几遍，第一遍冲浮土，后两遍洗仔细，不然酿出来的酒要变味。”阿奶边说边换水。

洗好的葡萄沥干水，倒进干净的木盆，阿奶拿起棒槌轻轻捶打：“咯吱咯吱”的声响里，果肉很快烂了。杏丫凑过去闻：“妍丫头，这味儿酸酸的，真能变成酒？”

“等着瞧，俩月后准是好酒。”月妍说道

阿奶撒上两大把白糖，搅匀了，用干净的布把罐口封严，放进地窖：“藏在这儿凉快，酒味儿才出得透。”

月妍每天都要下地窖瞅一眼，回来就跟阿奶汇报：“阿奶，罐子没漏，是不是快酿好了呀？”

阿爷则领着男人们在山里转，既要准备过冬的柴火，又要找山货。

这天瞅见猕猴桃表皮泛黄，阿爷立马喊：“果子熟了，赶紧摘！”永平爬上树，阿爹在底下举着竹篮接：“慢着点，别把果子碰破了！”一趟下来，背篓装得满满当当，压得肩头发酸。

回家后，全家都上手处理猕猴桃。阿奶和大伯娘坐在小凳上削皮，大伯娘叹：“这猕猴桃皮真薄，稍不留意就削着果肉。”阿奶手上不停：“慢点削，削下来的皮别扔，晒干了泡水喝。”

杨氏负责切片，月妍和桃丫踮着脚把果片摆到晒匾里，桃丫小声问：“娘，这要晒几天才能吃呀？”

“晒四五天，等变成深褐色、摸着硬挺挺的就成了。”杨氏笑着说。

等猕猴桃干收进陶罐，月妍抓了一把塞进嘴里：“哇，酸甜有嚼劲，比糖球还好吃！”

又过了几天，野柿子也可以采摘了，橙红的果子挂在树上像小灯笼。阿爹扛着带钩子的竹竿出门，

永安跟在后面：“爹，我帮你扶筐！”阿爹用竹竿勾住枝头，一拧一拉，柿子“咚”地掉进铺了干草的筐里：“小心点接，碰坏了做不了柿饼。”

摘回来的柿子先削皮，阿爷和大伯拿着小刀转着圈削，薄柿皮像绸带似的垂下来。永祥凑过来：“爷，我也想削皮！”

阿爷把刀递给他：“慢点来，别削到手。”

削好的柿子用线串起来，挂在屋檐下晾着。晾了五天，柿子变软了，阿奶戴着布手套挨个捏：“得把里面的果肉捏匀，这样才会出霜，口感才糯。”

桃丫好奇地看着：“阿奶，为什么要捏三次呀？”

“捏一次果肉匀不了，多捏几次，柿饼才会油润香甜。”阿奶耐心解释。

等最后一次捏完，柿子变成了扁扁的柿饼，表面结了一层白霜，月妍偷咬一口，甜得眯起眼：“阿奶，太甜了！太好吃了！”

这期间，阿爷还带着男人们去山里捡野栗子、山核桃。

山核桃长在高高的树上，大伯用竹竿打：“小心点躲，别让核桃砸着头！”

永平在底下捡，笑着喊：“爹，这核桃真硬，回家得用石头砸。”

某天，永吉在松树下发现一堆松塔，立马喊起来：“阿爷！快来看！这松塔里有松子！”

阿爷走过去扒开松塔，果然露出饱满的松子：“好小子，眼神真尖！这松子炒着吃香得很。”几人捡了两大筐松塔，回家后敲开取籽，和栗子、核桃一起摊在院子里晒。

永祥蹲在旁边守着：“爷，我帮你看着，不让麻雀来偷食。”

除此之外，他们还采了不少野蘑菇，回家后洗净晒在竹筛里。阿奶还把之前摘的酸枣做成了酸枣糕，蒸熟的酸枣泥拌上白糖，压平晾干后切成小块，酸甜开胃。

半个月忙下来，柴房堆得满满当当：陶罐里装着猕猴桃干、葡萄酒，竹篮里码着白花花的柿饼，晒好的野栗子、山核桃、松子装在大竹筐里，用布盖得严严实实；墙角还堆着一摞干蘑菇，散发着淡淡的菌香；案板上的盘子里，酸枣糕红亮亮的格外诱人。

这天晚上，阿奶把木匣里的钱倒出来清点，突然惊喜地喊：“，你们快来看！”

说完大家都凑过去，只见银子和铜板摆了一桌子。杨氏数完眼睛发亮：“不算那些没卖的山货，家里的银子已经有20两这么多！”

阿爷蹲在柴房门口，抽着烟袋笑出声：“好家伙，这半月的力气没白费！有了这些钱，今年过年能宽裕些，孩子们也能添件新衣裳了。”

大伯娘擦着陶罐：“还有这么多干货，冬天不愁吃，过年再卖些，日子更有奔头。”

杨氏在灶房烧热水，烟筒里的烟袅袅升起，混着院子里淡淡的果香味儿和菌香味儿，满是踏实的盼头。月妍和桃丫拿着酸枣糕啃，永祥在旁边盯着柿饼流口水，一家人的笑声在院子里久久不散。

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