知不可忽骤得 第6章 饮食之苦（上）

秋雨绵绵，自昏及晓未曾停歇。苏明远立于窗前，望着院中石板上跳跃的雨珠，忖度着今日该进食何物。三日前王婆告知要回乡下侄女家待上旬日，嘱咐他自行料理饮食起居。当时，他不过微微颔首，自信满满，未料竟成心腹之患。

饿死能上热搜的清华博士，他自嘲地摇头，抚着微微作响的腹部，大难题啊，真是大难题。

厨房一角，几粒黄米和一把黑豆孤零零躺在木碗中，仿佛在无声嘲笑这位现代学者的窘境。昨日尝试煮粥，米水比例失控，成就了一锅稀若清水的；前日心血来潮炒豆，火候掌握不当，登时便闻满屋焦糊之气。

人类的基本生存技能，我竟一样不通。苏明远哀叹，目光落在墙角那口小小的土灶上，它宛如一头蛰伏的野兽，等待着下一次将他的烹饪尝试变成一场闹剧。

腹中饥鸣愈发明显，不得已，他披蓑出门，冒雨前往村中唯一的小食肆。行至半途，忽见前方窄巷拐角处，一个熟悉的身影——正是私塾中年纪最长的学生张三郎，正撑着一把破旧竹伞，避雨而立。

先生安好！张三郎见他走近，连忙作揖行礼。

三郎为何独自在此？苏明远问道，暗自调整语气，使其符合师者威仪。

回先生的话，家母托我送些点心与先生。张三郎从怀中取出一个油纸包，递上前来，闻王婆不在，先生必是饮食不便，这是家母所制的杏仁糕和松子糖，望先生笑纳。

苏明远接过油纸包，心中涌起一股暖流。食物的香气穿透油纸，直扑鼻端，令他唾液顿生。他强忍狼吞虎咽的冲动，保持着文人的矜持，轻声道：替我谢过令堂，明日我当亲至府上致谢。

先生客气了。张三郎笑道，眼睛却不住地瞟向苏明远身后，似有所思。

顺着少年的目光，苏明远回头一看，这才发现自己身后不远处有一家小食肆，招牌上写着刘记饽饽几个字，门庭冷落，飘出阵阵香气。难怪少年神情异样，想必是诧异平日里极少踏足此类场所的苏先生，今日怎会独自前往食肆。

苏明远轻咳一声，掩饰尴尬，正巧路过，想着买些热食回去。

先生是要买刘记的蒸饽饽吗？张三郎双眼一亮，那您可要多买些馅饼，刘家的羊肉馅饼最是鲜美，三文一个，实在划算！

羊肉馅饼？苏明远听得心痒，自穿越以来，除了粥饭咸菜，再无肉食入口，此刻听闻肉饼，几欲垂涎。然而，作为一名饮食起居皆需自理的现代人突然来到古代，他面临着更为现实的问题——钱财的概念与使用。

三文钱，约莫是多少？他暗自思忖，摸了摸腰间的钱袋，里面叮当作响，但对于每个铜钱的价值，他却一无所知。

先生可要多买些带回去，免得下次想吃又要冒雨前来。张三郎热心建议道。

苏明远点头微笑，与少年告别后，怀揣油纸包，硬着头皮走进了刘记饽饽店。店内烟火正旺，几张低矮的木桌旁坐着三两食客，低头吃食，无人言语。一位中年妇人见他进门，立刻堆起笑容迎上前来。

这位郎君想吃些什么？妇人拭手问道。

苏明远喉头一紧，对于古代的饮食菜单一窍不通，只得硬着头皮道：听闻贵铺的羊肉馅饼甚佳，不知可有现成？

有的，刚出笼，热腾腾的。妇人喜道，要几个？

五个吧。苏明远想了想，既要解决当下饥饿，又要备些回去，免得饿着。

好嘞，一共十五文。妇人麻利地用油纸包好馅饼，递过来，一股肉香顿时扑面而来。

苏明远从腰间钱袋中摸出铜钱，一时间却不知该给哪些。铜钱大小不一，有的中间有方孔，有的磨损严重，上面的文字已难辨认。他略显尴尬地捧出一把，递给妇人：请您自取。

妇人愣了一下，随即笑道：苏先生莫不是在与小妇人开玩笑？

原来自己是这里的常客？苏明远暗叫不妙，连忙解释道：前日头痛难忍，至今记忆仍有些混乱，连钱财都分辨不清了。

原来如此！难怪前几日不见先生来吃早点，大家都在打听先生的病情。妇人恍然大悟，从他手中挑出几枚铜钱，十五文，您瞧，这五枚开元通宝，每枚三文，刚好十五文整。

苏明远仔细观察那几枚铜钱，暗暗记在心中，以备后用。道谢后，他找了个角落坐下，迫不及待地咬了一口馅饼。

热腾腾的面皮，鲜嫩多汁的羊肉馅，混合着葱姜蒜的香气，一股久违的满足感涌上心头。虽比不得现代的精致料理，但这朴实无华的味道，却胜在真实与纯粹。

活下去的第一步，解决温饱。他暗自盘算，一边细嚼慢咽，一边观察周围食客的举止，模仿他们的进食方式，生怕露出破绽。

酒足饭饱，苏明远裹紧蓑衣，冒雨回家。一路上，他思索着饮食问题的根本解决之道。在这个物资匮乏的时代，食物既是生存所需，也是社会身份的象征。作为一个读书人，若总是流连饭馆小肆，不仅有失体面，更会引人生疑。

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