六零辣妈：重生带娃奔小康 第13章 空间技能面板解锁：初级烹饪术

夕阳把院子里的老槐树影子拉得老长，林晚秋刚把最后一把谷子倒进粮缸，就听见脖子上的玉佩“嗡”地一声轻响，像是有只小蜜蜂在里面振翅。她下意识地摸了摸玉佩，触手竟是温热的，还没等她反应过来，眼前突然浮起一层淡蓝色的光，像蒙了层薄纱，仔细一看，光里还映着几行字。

“这是……”林晚秋揉了揉眼睛，以为是累花了眼，可再睁眼，那行字还在——“技能面板已激活，当前解锁：初级烹饪术。”

她心里咯噔一下，赶紧把沈念安哄到屋里玩积木，自己则关上门，集中精神盯着那道光。只见面板上除了“初级烹饪术”几个大字，下面还列着密密麻麻的菜谱，从家常的番茄炒蛋、红烧肉，到复杂点的松鼠鳜鱼、梅菜扣肉，连步骤和食材替换方案都写得清清楚楚，甚至还标注了“六零年代物资替代法”，比如把白糖换成麦芽糖，把料酒换成米酒。

“这也太贴心了！”林晚秋忍不住惊叹。前世她当美食博主时，最头疼的就是应对粉丝“没有xx食材怎么办”的提问，现在空间直接把解决方案摆出来，简直是为她量身定做。

她试着用意念点了下“红烧肉”的菜谱，眼前立刻弹出一个三维动画，锅里的五花肉在油里滋滋作响，冰糖炒出的糖色红得发亮，连肉香都仿佛能透过屏幕飘出来。林晚秋咽了咽口水，这要是在现代，她高低得拍个短视频发出去，保准能火。

可转念一想，现在是六零年代，猪肉比黄金还稀罕，别说红烧肉了，能喝口肉汤都算奢侈。她叹了口气，又点开“蔬菜粥”的菜谱，空间里种的青菜刚好能用上，还能给念安补点维生素。

就在这时，门外传来沈念安的声音：“妈，我饿了。”林晚秋赶紧收起面板，开门一看，儿子正抱着积木桶，眼巴巴地看着她，小脸蛋因为刚才玩得太疯，红扑扑的像个苹果。

“饿啦？”林晚秋笑着抱起他，“妈给你做蔬菜粥，再加点鸡蛋，好不好？”

“好！”沈念安用力点头，小手搂着她的脖子，“妈做的粥最好吃了！”

林晚秋心里暖暖的，抱着儿子走进厨房。她从空间里拿出一把青菜，又摸出两个鸡蛋，刚要动手，突然想起初级烹饪术里说的“食材预处理技巧”——青菜用淡盐水泡五分钟，能去除残留的农药（虽然空间里的菜没农药，但泡一泡更干净）；鸡蛋打散后加一勺温水，蒸出来会更嫩滑。

她照着技巧试了试，青菜泡过之后，叶子更绿了；鸡蛋蒸出来果然像布丁一样，入口即化。沈念安捧着小碗，一口粥一口鸡蛋，吃得不亦乐乎，小嘴巴塞得鼓鼓的：“妈，今天的粥比以前更好吃！”

“好吃就多吃点。”林晚秋看着儿子的样子，心里盘算着——初级烹饪术这么好用，以后可以多研究研究菜谱，用空间里的食材给念安改善伙食，等以后条件好了，说不定还能做点好吃的跟邻居换点票证。

正想着，院门口传来一阵脚步声，接着是张婶的大嗓门：“晚秋，在家吗？”

林晚秋赶紧擦了擦桌子，开门一看，张婶手里拿着一个布包，身后还跟着小虎。“婶子，您怎么来了？”

“这不是刚从娘家回来，带了点玉米面，给你和念安尝尝。”张婶把布包递给她，“上午分粮的事，多亏你据理力争，不然王保管以后指不定还会欺负谁呢。”

林晚秋接过布包，心里暖暖的：“婶子，您太客气了，这怎么好意思？”

“有啥不好意思的，都是邻居。”张婶摆摆手，眼睛瞥见桌上的粥碗，“哟，这是做的蔬菜粥啊？闻着真香，念安吃得可真香。”

沈念安听见这话，赶紧把碗往怀里抱了抱，小声说：“这是妈妈做的，不给你吃。”

林晚秋赶紧拍了拍他的屁股：“不许没礼貌！小虎哥哥还在这儿呢，怎么能说这种话？”

张婶笑着说：“没事没事，孩子嘛。对了，明天队里要去公社拉化肥，你要是有空，跟我一起去呗？顺便能逛逛公社的供销社，看看有没有便宜的东西。”

林晚秋眼睛一亮——供销社！她正好想看看现在有什么物资，还能顺便了解下物价，为以后“搞创收”做准备。“好啊婶子，明天我跟您一起去。”

张婶走后，林晚秋把玉米面倒进粮缸，看着缸里的谷子、红薯干和玉米面，心里踏实多了。她又想起初级烹饪术里的“杂粮馒头”菜谱，用玉米面加少量白面（空间里有），蒸出来的馒头又香又有嚼劲，正好可以试试。

第二天一早，林晚秋就跟着张婶去了公社。供销社里人不多，货架上的东西也少得可怜，布料只有黑、灰、蓝三种颜色，粮食还得凭粮本供应，唯一的“奢侈品”就是柜台里的水果糖，一分钱一颗。

林晚秋看得直皱眉，这条件比她想象的还艰苦。正准备走，突然看见柜台角落里摆着一瓶酱油，标签都快掉了。她眼睛一亮——酱油可是做菜的灵魂，初级烹饪术里好多菜谱都需要，她赶紧掏出五分钱，买了下来。

张婶看着她手里的酱油，惊讶地说：“晚秋，你买这个干啥？多贵啊，平时炒菜放点盐就行了。”

“婶子，酱油能提鲜，做出来的菜好吃。”林晚秋笑着说，“念安最近在长身体，得让他多吃点饭。”

张婶叹了口气：“你啊，就是太疼孩子了。不过也是，念安这孩子，跟着你受苦了。”

从公社回来的路上，林晚秋一直在想——光靠空间里的物资，只能解决自己的温饱，想要真正过上好日子，还得想办法赚钱。初级烹饪术里有个“肉干制作法”，用猪肉或者牛肉切成条，加上调料烘干，方便储存，还能当零食。要是能弄到肉，做点火腿肠或者肉干，跟村里有票证的人换点东西，说不定是个好路子。

可肉从哪儿来呢？林晚秋犯了难。正当她愁眉不展的时候，突然看见路边的草丛里有只兔子，灰溜溜的，正啃着野菜。她眼睛一亮——兔子肉！虽然不如猪肉香，但也是肉啊，而且兔子繁殖快，要是能抓几只养起来，以后就不愁没肉吃了。

她赶紧跟张婶说了一声，悄悄绕到草丛后面，凭着前世在乡下外婆家学的抓兔子技巧，还真把那只兔子抓住了。兔子不大，也就两斤重，但对于现在的林晚秋来说，已经是意外之财了。

回到家，沈念安看见兔子，高兴得跳了起来：“妈，兔子！好可爱！”

“是啊，可爱的兔子肉。”林晚秋笑着说，“今晚妈给你做兔肉干，让你尝尝鲜。”

沈念安愣了一下，随即扁起嘴：“妈，我们不要吃兔子好不好？它好可怜。”

林晚秋看着儿子的样子，心里软了下来：“那好吧，咱们把它养起来，等它下了小兔子，再给你做肉干，好不好？”

“好！”沈念安立刻笑了，小心翼翼地抱着兔子，去找笼子。

林晚秋看着儿子的背影，无奈地笑了笑——看来兔肉干是吃不成了，不过养兔子也是个好主意，以后说不定能靠卖兔子赚点钱。她走进厨房，从空间里拿出一块猪肉（刚才在公社没好意思拿出来），按照初级烹饪术里的“肉干制作法”，切成条，用酱油、盐、糖（空间里的）腌了起来。

肉条在阳光下晒了一下午，渐渐变得紧实，香味飘满了整个院子。沈念安时不时地跑过来，闻闻香味，又看看笼子里的兔子，小脸上满是期待。

傍晚的时候，肉干终于做好了。林晚秋拿起一条，尝了尝——咸香适中，越嚼越有味道，比她前世吃过的牛肉干还好吃。她赶紧给沈念安递了一条：“尝尝，好不好吃？”

沈念安接过肉干，咬了一小口，眼睛立刻亮了：“好吃！妈，这是什么做的？”

“这是猪肉干，以后妈经常给你做。”林晚秋笑着说，心里却在盘算——明天可以拿几条肉干给张婶和小虎尝尝，要是她们喜欢，以后就能用肉干跟她们换点玉米面或者布票，慢慢积累资源。

就在这时，玉佩又热了一下，面板上弹出一行字：“初级烹饪术熟练度 10，当前熟练度10\/100，可解锁下一菜谱：香肠制作。”

林晚秋心里一喜——香肠！这个更实用，不仅能储存，还能炒菜、煮粥，简直是万能食材。她赶紧点开香肠的菜谱，仔细研究起来，心里已经开始规划下一步的“致富计划”了。

窗外的月亮升了起来，院子里静悄悄的，只有兔子在笼子里啃草的声音。林晚秋看着熟睡的沈念安，又看了看面板上的菜谱，嘴角露出了微笑。她知道，虽然现在的日子很苦，但只要有空间和初级烹饪术，只要她肯努力，一定能带着念安过上好日子，在这个六零年代，闯出一片属于自己的天地。