颠覆乱世：从小太医苟成绝世大帝 第64章 第一次给客人下厨

“这里面真的挺大的啊！除了中间一小块，整个楼里能放几十张桌子呢！”

金庄明副院使望着大厅四周布局，感叹道，这个布局确实是个理想的酒楼堂食布局，虽不至于金碧辉煌，但也古典雅致，而且隔音效果也不错！

“以后我们太医府如出来活动的话就来这里也不错啊，环境很好！”院使助医张慧君对徐破疾说道。

张慧君是太医院刚成立来首届院试选拔门生第一名，作为徐破疾的门生已经在太医院就职十年有余。

从太医，副院使至现在成为的院使助医，官级与金庄明、程灵芝他们相差无异。

“嗯，此建议可行！”徐破疾习惯性地捋了捋那早晚被刘安平烧焦的胡子说道。

“各位大人久等了，小的为各位客官准备了这个包厢，安静雅致，希望各位官人不嫌弃！”

“哈哈哈哈，你这家伙，扮起伙计来真是有板有眼的！我们很满意。”

“行了，我看今天客人来的不少，你们当家的应该会很忙，你先下去招呼客人吧，我们随意就行！”

程灵芝笑着对刘安平说道。

“好嘞程大人，那大家稍就坐，菜肴马上上到！”刘安平答应了一声便在众人的喧嚣喧闹中退出了包厢。

“刘大哥，不好意思，今天的客人实在有些多，你……可以帮帮忙去到后厨看看吗？”

“如果菜烧好了的话便帮忙依照桌牌号来端至相应的客人那里。”

桑晚亭今儿个在大厅里跑上忙下的几乎已经是手脚并用了！看见刘安平走过来仿佛见到了救星，连忙向其求救道。

“这是哪的话，今天我就是这里的伙计，马上去！”刘安平急忙应了一声，便往里院的后厨走去。

“刘哥，菜烧好了没？”刘安平进入后厨问了问正在指挥几位伙计烧菜的总管刘名。

“嗨，正在烧！这京城就是不一样，人跟几辈子没有吃过饭似的，现在还在大厅排着长长的队伍呢！”

刘名大声地回应道，豆大的汗珠不停地顺着脸颊流落下来。

“不行不行，人手有点紧缺啊！安平老弟你会做菜吗？会做的话可否过来与哥搭把手？”

“啊？这个我没有把握啊！虽然我之前有做过菜，但一般都是做给自个吃，要做给客人享用的还是头一次！”刘安平如实说道。

“不打紧，大概做出味来就行，实在没办法了啊，就当帮老兄一个小忙！”

没等刘安平答应刘名便不由分说地把其拽到里排的一个陶锅灶旁。

边上放置着各种各样的生菜和动物肉片内脏等原料，以及烧菜用的调味酱。

这老登，做事马马虎虎的，不怕砸了他老板娘的招牌呀？

不过确实是没办法，开业第一天来的人数亦超出了刘安平意料之外。

除了前几日开业前试业来过的客人以外，一些其他酒楼的老客人估计也是吃腻了老店，想来新店尝尝鲜！

甚至还有一些其他酒楼的老板也过来光顾光顾，品尝的同时目的也是“刺探情报”，看看与自家菜品有何不同，从而进行改良！

以桃花酒楼现在的人手估计是应付不了今天来的这些人的。

“胡帮主，张吴两位当家的呢？他们不来帮忙啊？吃老板娘的住老板娘的，也忍心让她带着小屁孩们忙里忙外？”刘安平忿忿不平道。

“何尝不是这理？只不过咱只是一个小小的伙计，实在是请不来这几尊大佛啊！”刘名一副哭丧着脸生无可恋的表情说道。

刘安平无奈，只能硬着头皮站上了石灶旁，脑海中不断地回忆前世自己在家做菜时的情景。

咱以前在家做菜都是用的电磁炉，煤气，天然气啊啥的省时省力，现在要用柴火烧？

天知道烧的咋样？反正第一次用，搞砸了可别怪我啊！

刘安平用手沾了沾不同的调味料，暗暗惊叹这个调味料小桑调的味道确实可以！

其中有大葱和芝麻油的香味，还夹杂着少许如耗油般的鲜味，

用这个来烧菜确实会够香够鲜美。

“小桑有给配方吗？”刘安平问了问刘名。

“没有，一般老板她都是口头和我说的，调味料的调放顺序我可以和你说下！”

随后刘名把桑晚亭教给他的调味方法和刘安平说了一下。

“好的，基本上差不多掌握了！”“好的，拜托了，老弟，那我就先出去帮忙了。”

“啊？你不看下我烧的怎么样监督一下吗？”刘安平一愣，抬头一看刘名不知何时已经溜出后厨不见人影了。

“这家伙可真有意思，看来是小桑亲戚啊，就这工作态度还不给开了他？”

刘安平无奈，只好依照刘名教的调味方法照着菜单表先做了起来！有些模糊的地方索性就借鉴自己前世的做菜的经验来拨弄了。

还别说，等做出来自己稍微品尝了一下，味道还很不错，比以前自己做的菜还要好吃多了！

“这样弄味道应该在线吧！不管了上吧。”刘安平便依照自己的方法咔咔一顿热气腾腾地操作起来！

酉时已经快过去了，此时桃花酒楼的宾客还是络绎不绝，熙熙攘攘的。时不时听到一声惊叹“这菜真美味”，“这酒真的香！”

“老板这盘木须炒肉咋这么好吃？再给我上一盘。”“还有酱牛肉、麻辣豆腐！”

“这味道真的很特别，回味无穷啊！貌似咱京城里还没有出现过如此色香味俱全的菜肴。”

在品尝了酒楼的主打菜系佳品后，宾客们无不一一地竖起大拇指，这令桑晚亭十分开心，同时也感觉很意外。

闻了闻上一桌宾客吃剩下的饭菜，桑晚亭感觉这个菜和自己亲自烧的或者是按配方烧的菜有些不同。

色泽淡了点，但是鲜味却是比自己做的还要显出一些，香味也比自己做的香一点。

“巧儿，你去看看刘大哥在做什么，这么久都没见到他出来，是不是发生了什么事了？”

桑晚亭找到在一旁帮忙端酒的巧儿，让其帮忙去后院看看是什么情况？

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