龙海的午后,阳光透过会议厅的雕花窗,在青砖地上投下菱形的光斑。我刚结束与西线将领的午会,正收拾着案上的军报,就听见沉稳的脚步声由远及近。抬头时,见天海双手各提着一个白色食盒,大步走了进来。他是五大器灵之一,向来沉默寡言,此刻脸上却带着点不易察觉的笑意,食盒在他手里稳如磐石。
“主人让我给将军送午膳。”天海的声音浑厚,一如他的性子,五大器灵向来只唤雪儿“主人”,对我则依着军中规矩,称一声“将军”。
会议厅里还没散去的几位将领闻声,目光齐刷刷地落在食盒上。我接过食盒,指尖触到盒身的温热,心里已泛起暖意——这丫头,定是又琢磨了新吃食。
掀开第一个食盒盖的瞬间,一股浓郁的肉香混着药草的醇厚猛地散开,瞬间弥漫了整个会议厅。里面并排放着五道主菜,全是精致的白瓷盘装着:鹿茸菌焖羊排色泽红亮,羊排块大肉厚,裹着浓稠的酱汁,鹿茸菌藏在其间,散发着独特的鲜香;杜仲炒腰花刀工利落,腰花卷曲如麦穗,翠绿的葱段点缀其间,看着就脆嫩;苁蓉蒸虾仁卧在青瓷碗里,虾仁粉嫩饱满,苁蓉片铺在底下,蒸出的汤汁清亮;韭菜炒河虾泛着油光,河虾通体红亮,韭菜翠绿欲滴,鲜气扑鼻;巴戟天乌鸡汤盛在砂锅里,汤色澄黄,乌鸡的骨肉分明,飘着几片巴戟天,药香与肉香完美融合。
“嘶……这味儿,勾得人胃里直响。”旁边的张副将吸了吸鼻子,喉结滚动,嘴角竟真的挂了点晶莹的口水。
李将军更直接,搓着手嘿嘿笑:“青木将军,这又是雪儿丫头的手艺吧?光闻着就知道补得很!”
我没应声,又掀开第二个食盒——里面是五道饭后甜点,同样精致诱人:椰香鱼胶奶冻泛着乳白,表面光滑如镜,撒了层椰蓉;香橙鱼茸蒸糕呈淡淡的橙黄,蓬松柔软,边缘还沾着点橙皮碎;蜂蜜鱼蓉芝麻球圆滚滚的,裹着芝麻,闪着油亮的光;莲子百合鱼胶糖水清透,鱼胶浮在其中,莲子百合点缀其间;芒果鱼泥班戟黄白相间,芒果的甜香混着鱼泥的鲜,透着新奇的气息。
每道菜品的碗碟下,都压着一张素笺,字迹是雪儿独有的娟秀,带着少年人的鲜活。我拿起鹿茸菌焖羊排下的素笺,上面写着:“爸最近总熬夜看军报,鹿茸和羊肉都是补阳的,焖得很烂,不塞牙,放心吃。”
杜仲炒腰花的素笺上,字里带着点小调皮:“知道爸不爱吃腰花的腥气,用杜仲水焯过,又多炒了会儿,保证没有怪味,吃着脆嫩。”
苁蓉蒸虾仁下面写着:“虾仁是早上刚捞的,苁蓉泡了一上午,蒸着吃不上火,补得温和,下午处理军务有精神。”
韭菜炒河虾的纸条更贴心:“河虾挑了最小的,肉嫩,韭菜是后院刚割的,新鲜得很,快炒出锅,保留了鲜味。”
巴戟天乌鸡汤的素笺最短,却最实在:“乌鸡炖了三个时辰,巴戟天放得不多,药味不重,喝两碗暖暖身子。”
再看甜点的素笺,才知道这些新奇甜点的由来——
椰香鱼胶奶冻:“早上潜水时发现好大一群鱼,捕了些新鲜的,取了鱼胶做奶冻,加了椰奶,甜丝丝的,补胶原蛋白哦。”
香橙鱼茸蒸糕:“鱼茸打得极细,混了橙汁和面粉,蒸得松软,吃着像点心,一点不腥。”
蜂蜜鱼蓉芝麻球:“鱼蓉加了蜂蜜揉成球,滚了芝麻炸的,外酥里嫩,甜中带鲜。”
莲子百合鱼胶糖水:“鱼胶炖出了胶质,加了莲子百合,清润不腻,补阳又安神。”
芒果鱼泥班戟:“鱼泥混了芒果泥,包在班戟皮里,甜鲜交织,爸肯定没吃过,试试?”
原来这些甜点的主料,竟是她早上潜水捕的鱼。这丫头,为了做顿像样的饭,竟亲自下海,想着就觉得心疼又暖心。
就在将领们围着食盒直咽口水时,天海忽然开口,声音依旧沉稳:“主人说,中午做菜时‘不小心’做多了,让我告诉各位将军,多的菜和甜点在食堂温着,开完会就能去吃,刚做好的。”
“真的?那我可不客气了!”张副将第一个冲了出去,军靴踩在地上咚咚响。
“等等我!我要抢那道羊排!”李将军紧随其后,连披风都跑歪了。
剩下的将领们瞬间作鸟兽散,原本肃静的会议厅,转眼就空荡荡的,只剩我和天海。天海朝我微微颔首:“将军慢用,我先回主人那边了。”
“去吧。”我挥挥手,看着他离去的背影,心里暖烘烘的。这丫头,连给将领们分吃食都找了“不小心做多了”的借口,既体贴又不让人觉得刻意。
我拿起手机,对着这十道补阳美食一一拍照,从红亮的羊排拍到黄嫩的班戟,连素笺上的字迹都拍得清清楚楚,发到“天海军”群里,配文:“雪儿的补阳宴,有心了。”
消息刚发出,群里的提示音就“叮咚”响个不停。我没急着看,先拿起筷子,夹了块鹿茸菌焖羊排。羊肉炖得极烂,轻轻一抿就脱骨,酱汁浓郁,带着鹿茸菌的鲜香,一点不膻,反而透着股醇厚的暖意。再尝杜仲炒腰花,果然没有腥气,脆嫩爽口,杜仲的药香被烟火气中和,恰到好处。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!