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小米阅读 > 总裁豪门 > 六零柴房通现代,兄妹捡菜把家养 > 第112章 过年前的大采购(2)

两个人看了一下,一大盒是有20小盒。

5块钱的那种,两个人只拿了4小盒。

另外两种,两个价格分别都分别拿了一大盒,加起来就是4盒。

老板看他们要这么多,也是果断的就便宜了一些。

本来一共是140,老板只收了125。

钱都交到老板手里了,两个人才想起来,今天好像还得买点别的东西。

苏进询问,“老板,有上坟用的鞭炮和黄纸吗?不是小孩玩的这种。”

老板点头,指着屋里一个角落,“有啊,你们要多少?”

这个问题还真给俩孩子为难住了。

“我们也不知道要买多少,我们可以先看看吗?”

“那当然可以。”

看到实物之后,两个人买了半袋子的黄纸,两挂最小的鞭炮。

一切都买好,整个人费劲的抱着东西回家。

从路口过的时候,好像看到那边孤儿院的孩子们,在外面擦孤儿院围墙。

还有一些穿着红马甲的哥哥姐姐们在一起,大家说说笑笑,看着还挺开心的。

“哥,那些穿红马甲的人,就是大家口里说的志愿者吗?”

苏小小好奇的停下脚步往那边看。

“应该是的吧,看不太清楚,但是那些人背后好像有三个字,刚刚好对得上志愿者这三个字。”

苏进眯着眼睛往那边看,但是距离真的有点远,完全看不清楚。

“行了,别看了,咱赶紧回家吧。”苏进拽着他妹走,提起了另外一个话题,“咱明天是不是还得再来一趟?感觉有的东西还是没买。”

“买啥,还有啥没买?”苏小小不记得还有什么东西没买呀?

“花生,瓜子,砂糖橘。还有咱过年吃饭不得喝点饮料,咱之前不是在手机里面看着了吗?这边的人逢年过节一起吃饭都要喝饮料的。

那咱也喝,咱也买一点。”

苏小小点头,“还是哥你想的周到啊,明天就再来一趟。”

大包小包的回到家,刚进屋就开始喊妈。

“妈!你在哪呀,在干什么呢?”

李桂云在炕上呢,顺口应了一句,“干嘛?”

“我们买了好多肉想吃丸子,咱们今天炸丸子吧!”

“怎么突然想起炸丸子?”李桂云穿上鞋下炕,“只炸肉丸子吗?”

苏小小摇头,“妈,我还想吃手机里那个小酥肉,就是肉条裹面粉炸,然后再放点调料。”

说着还把手机从柜子里拿出来,找到她们保存的那个视频给李桂云看。

李桂云看了一遍,心里就有数儿,“也行,你俩想吃那今天就炸,一起搭把手啊。”

都动油了,李桂云就准备把想炸的全都炸了。

“苏建设,你过来剁肉,小小烧火,小进你看着你俩弟弟,顺便把里屋收拾一下。”

每个人都有自己的活干,李桂云挑了一块看起来比较规整的肉,切成肉条。

按照自己的经验调了面糊。

又去拿了两块豆腐捏碎,炸三种丸子,一个纯肉的,一个豆腐加肉的,一个半肉半萝卜。

豆腐捏好先放调料均匀让调料进豆腐里面,这样更有味。

又去地窖里拿了两个萝卜上来,削完皮就开始切丝,再放点盐杀杀水分。

苏建设肉馅还有的弄,炸丸子的肉馅不需要剁的特别细,保留肉的口感,吃起来更香。

李桂云去柜子里拿出来一瓶两孩子之前买的大豆油,这一瓶就是一升,差不多两斤。

也不知道炸完之后还能不能剩下点。

环顾了一圈,肉馅还没剁好,就先把小酥肉炸了。

肉条裹上面糊,油热下锅。

“小小,火烧小一点,免得外面熟了里面没熟。”

“收到!”

刚炸一会儿,香味就出来了。

一波炸完捞出来控油放另一波,一共炸了四波。

全部炸完,再一波一波的复炸。

在复炸之前,苏小小已经吃了不少,真香啊。

炸完小酥肉,肉馅已经剁了一些。

李桂云把这些肉馅和豆腐搅拌在一起,再放了点红薯淀粉,两个鸡蛋。

和均匀之后用拇指和无名指挤丸子,这个炸的时候需要经常翻面,不然丸子一边颜色深,一边颜色浅。

李桂云捞起来一个苏小小吃一个,再给家里其他人投喂两个。

第一锅基本上炸完也就没了。

第二锅苏小小就有点吃不动,还得留着肚子吃纯肉馅的和萝卜肉的呢。

这丸子一炸就是半天,也错过了饭点。

但大家也都不饿,炸丸子的时候基本上都吃饱了,干脆就没做中午饭,晚上再吃吧。

李桂云拿了两个吃饭的碗,豆腐丸子和萝卜丝丸子一样放一半,装了一碗。

“小小,小进,你俩跑一趟。小小你送到阿花家去,小进你跑一趟你荷花婶子家。”

两个人接过碗,护在怀里就是一阵跑。

到地方了还有热乎气呢。

“阿花奶奶,我家今年炸了丸子,给你家送一点尝尝味。”

苏小小进屋就开始找阿花,把碗往阿花奶手里一放就往里屋走。

“别找了,阿花不在家呢,明天回来,你要找她玩的话,明天再来。”

阿花奶把丸子倒到自家碗里,把碗洗干净,装了满满一碗的芝麻糖。

“来,阿花她爸也不知道搁哪弄的糖和芝麻,今年家里做了点芝麻糖。

你也尝尝,就等你上门来阿花玩呢。”

看到这东西,苏小小眼睛就是一亮,“嘿嘿,谢谢阿花奶奶,我就不客气了。”

苏小小拿了一块放在嘴里,一口咬下去,满满的都是甜香和芝麻的香味。

“阿花奶奶,你的手艺还是这个,好的很!”

“好吃就行,赶紧回家吧交活儿吧,路上小心一点,别撒了。”

“好哦,那我先走啦,明天再来找阿花玩。”

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