我有吃瓜系统却要带反骨仔们西经 第327章 新乡八

怀山药仙推着辆雕花灵木车赶来，车斗里铺着三层淡褐灵草垫，垫上码着十二根裹着湿布的焦作铁棍山药 —— 每根都带着深褐 “铁锈斑”，是他凌晨在焦作灵山药园 “精挑细选” 的三年生老山药，握在手里沉甸甸的，泛着温润的淡褐灵光。

“药药的灵草糕要想粉糯，选山药是第一关！得‘三看三摸’：看铁锈斑（越密灵韵越足）、看断面（雪白无丝为上）、看灵光（淡褐温润不刺眼）；摸密度（沉甸甸不发飘）、摸表皮（光滑无坑洼）、摸湿度（湿布裹着不粘手），这样的山药蒸出来才会‘粉而不柴、糯而不粘’药药！” 怀山药仙蹲下身，拿起一根山药，用指腹蹭了蹭铁锈斑，淡褐灵光瞬间亮了几分，“你们看，蹭完灵光不散，说明灵韵没流失，是做灵草糕的好料药药！”

唐笙凑过来，用灵笔在研发册上记下：“灵草糕核心原料 —— 焦作三年生铁棍山药（带密铁锈斑，断面雪白，灵韵值≥85）、羊嬷嬷特选灵草（香灵草 30g 嫩须灵草 20g 水灵草 15g）、淇河灵糖 50g、缠丝蛋碎 10g”，还特意画了山药断面的简笔画，标着 “无丝雪白” 的标准。

孙悟空蹲在木车旁，伸手想摸山药：“这山药看着硬邦邦的，能好吃吗？俺帮你尝一口，看看粉不粉！” 说着就伸手去掰山药，结果刚碰到表皮，就被山药黏液粘住了手指，甩都甩不掉。

“别掰呀药药！生山药黏液粘手还涩嘴！上次在焦作你偷咬生山药，涩得直吐舌头忘了药药？” 怀山药仙赶紧递过一碗灵泉水，“快洗手！灵泉水能去黏液，洗完再给你尝熟山药药药！”

孙悟空赶紧把手伸进灵泉水里，黏液果然瞬间消失，他甩了甩手上的水：“俺就是想看看！谁知道这么粘！”

【吃瓜系统提示：触发 “偷掰生山药粘手”“灵泉水去黏液” 搞笑仙瓜！灵草糕选料启动，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “山药黏液清洁皂”“生山药防掰提醒牌”！】

第一步：山药预处理 —— 怀山药仙的 “蒸制锁糯诀”

山药预处理要在灵草园的青石案上进行，怀山药仙先将山药外层的湿布掀开，取出特制的 “灵草皮削皮刀”—— 刀身裹着晒干的嫩须灵草皮，刀刃呈弧形，既能精准削皮，又能防止山药氧化变黑。

“药药的削皮刀要‘顺纹削’，跟着山药的生长纹走，这样削下来的皮薄，不会浪费山药肉，还能避免削到里面的‘灵韵层’药药！” 怀山药仙握着刀，轻轻贴着山药表皮滑动，深褐的皮簌簌落下，露出雪白的山药肉，泛着淡淡的灵光，没一会儿，十二根山药就都削好了，码在汝瓷盘里，像排着队的白玉柱。

他把削好的山药放进天青汝瓷仙特制的 “双层蒸盘”—— 上层蒸盘有细密的气孔，能让蒸汽均匀包裹山药，下层蒸盘装灵泉水，能避免山药蒸干，“蒸山药要‘冷水下锅，上汽后中火蒸 25 分钟’，这样能让山药从里到外慢慢熟透，锁住水分，蒸出来才粉糯药药！”

怀山药仙从怀里掏出个 “灵时沙漏”（沙子泛着淡褐灵光，漏完正好 25 分钟），放在石灶旁：“沙漏漏完先别开盖，焖 5 分钟！焖的过程能让山药的水分重新分布，咬着更糯，不会有‘夹生芯’药药！”

孙悟空凑到石灶旁，想帮着看沙漏，结果没拿稳，沙漏掉在地上，沙子撒了一地：“俺的沙漏！撒了！怎么办呀！”

“别慌，药药的灵时沙漏有备用沙！” 怀山药仙从木车抽屉里掏出袋备用沙，“先把地上的沙收起来，用灵火烘一下还能用，蒸山药的时间俺记着呢药药！”

哪吒赶紧用混天绫轻轻扫过地面，沙子瞬间聚成小堆，他用灵火烘了烘，沙子恢复了淡褐灵光：“这样就能重新装回沙漏了，下次拿稳点，别再掉了。”

【吃瓜系统提示：触发 “沙漏撒沙”“混天绫收沙” 搞笑仙瓜！山药预处理推进，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵时沙漏（带防摔壳）”“双层蒸盘（带防烫柄）”！】

25 分钟后，怀山药仙打开蒸盘盖子，一股热气冒出来，带着浓郁的山药香，蒸好的山药泛着乳白灵光，用筷子轻轻一戳，筷子能轻松穿过，山药却没软烂变形 —— 正是他要的 “粉糯不烂” 状态。

“你们看，这样的山药才合格！” 怀山药仙用筷子夹起一根山药，轻轻晃了晃，山药没断，“要是蒸太熟，一夹就碎，没法压泥；蒸太生，压泥会有颗粒，影响口感药药！”

他把蒸好的山药放在青石案上，晾至微凉，然后用 “灵木压泥器”（器身是掏空的圆柱，底部有细密的纹路，能压出细腻的山药泥）将山药压成泥 —— 怀山药仙双手握住压泥器顶端，轻轻往下压，雪白的山药泥从底部纹路中挤出，泛着乳白灵光，细腻得没有一点颗粒，像融化的白玉。

“药药的压泥要‘慢压慢提’，不能用力猛压，不然山药泥会溅出来，还会有气泡，影响口感药药！” 怀山药仙说着，就把压好的山药泥放进铺着灵草布的汝瓷盆里，“晾一下让表面微干，等会儿加灵草粉和灵糖，不会出水药药！”

孙悟空想帮着压泥，结果拿起压泥器就往山药上猛压，山药泥溅了满脸，像抹了层白霜：“俺的脸！全是泥！好粘！”

哪吒赶紧用混天绫帮他擦脸：“压泥要轻，不能猛用力，你看怀山药仙怎么压的，学着点。”

怀山药仙笑着递过块干净的灵草布：“别慌，山药泥能护肤，擦干净就好，下次轻着点压药药！”

【吃瓜系统提示：触发 “猛压溅泥脸”“混天绫擦脸” 搞笑仙瓜！山药压泥完成，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵木压泥器（带防滑垫）”“山药泥清洁布”！】

第二步：灵草分级处理 —— 羊嬷嬷的 “提香去涩诀”

羊嬷嬷挎着灵草篮赶来时，怀山药仙的山药泥刚晾好 —— 灵草篮里装着三种处理好的灵草：香灵草（烘干后磨成粉，泛着淡绿灵光）、嫩须灵草（焯水后切碎，泛着浅绿灵光）、水灵草（榨汁后过滤，泛着淡青灵光），都是她早上特意按 “灵草糕配比” 准备的。

“羊羊的灵草要‘分级处理’：香灵草烘干磨粉，提香；嫩须灵草焯水去涩，增稠；水灵草榨汁过滤，保湿，这样加在山药泥里，既香又糯，还不涩羊羊！” 羊嬷嬷说着，就把香灵草粉倒进山药泥盆里，“香灵草粉加 30g，多了会苦，少了没香味，要慢慢加，边加边拌羊羊！”

怀山药仙接过灵草粉，用灵木勺轻轻撒进山药泥里，边撒边搅拌：“搅拌要‘顺一个方向’，这样灵草粉能均匀融入山药泥，不会结块，香味也更匀药药！”

孙悟空凑过来，想帮着撒灵草粉，结果没控制好量，一下子撒了半袋，山药泥瞬间变成深绿色：“俺的灵草粉！撒多了！怎么办呀！”

“别慌，药药有办法！” 怀山药仙赶紧从木车抽屉里掏出块备用的山药泥，“加块山药泥稀释，再加点水灵草汁，能中和颜色，还不会影响香味药药！”

他加了块山药泥，又倒了点水灵草汁，轻轻搅拌，山药泥渐渐变成淡绿色，泛着均匀的灵光，香味也没受影响。

【吃瓜系统提示：触发 “撒多灵草粉”“山药泥稀释” 搞笑仙瓜！灵草处理推进，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵草粉定量勺（带刻度）”“水灵草汁喷雾瓶”！】

接下来是加嫩须灵草碎 —— 羊嬷嬷把焯好水的嫩须灵草切碎，撒进山药泥里：“嫩须灵草碎加 20g，能让山药泥更稠，吃着有嚼头，还能增加灵韵羊羊！”

怀山药仙继续搅拌：“嫩须灵草碎要‘边拌边压’，让碎末融入山药泥，不会嚼着有硬梗，口感才好药药！”

缠丝蛋灵推着灵蛋车赶来，车斗里装着刚剥好的缠丝蛋碎：“蛋蛋听说你们做灵草糕，带了蛋碎，加在山药泥里，能增鲜，还能让口感更丰富，不会太糯腻蛋蛋！”

怀山药仙眼前一亮：“好主意！药药的山药泥加蛋碎，正好能中和糯腻感，还能添点蛋香药药！”

他加了 10g 缠丝蛋碎进去，搅拌均匀，缠丝蛋碎泛着银褐灵光，混在淡绿色的山药泥里，格外好看。

孙悟空趁众人不注意，偷偷抓了把山药泥塞进嘴里 —— 刚嚼两下，就皱着眉头吐了出来：“没味道！俺加点糖！”

他说着就从旁边的灵糖罐里抓了把灵糖，往盆里撒，羊嬷嬷赶紧拦住：“别加呀羊羊！灵糖要按比例加，50g 正好，加太多会甜腻，不好吃羊羊！”

可已经晚了，灵糖撒了不少，怀山药仙赶紧用灵泉水稀释：“别慌，药药的灵泉水能稀释甜度，加两勺就行，不会影响口感药药！”

他加了两勺灵泉水，轻轻搅拌，然后尝了一口：“好了！甜度正好，还更鲜了药药！”

【吃瓜系统提示：触发 “偷加糖”“灵泉水稀释” 搞笑仙瓜！灵草与蛋碎添加完成，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵糖定量秤”“灵泉水分装瓶”！】

第三步：面团三揉三醒 —— 怀山药仙的 “粉糯筋道诀”

山药泥调好后，要进行 “三揉三醒”，这是灵草糕 “粉糯不粘牙” 的关键。怀山药仙将山药泥倒在铺着灵草粉的青石案上，用灵木刮板将山药泥整理成方形：“第一次揉要‘轻揉 10 分钟’，让灵草粉、蛋碎和山药泥充分融合，揉成光滑的面团，然后醒 20 分钟，让面团松弛药药！”

他双手握住面团两端，轻轻往中间揉，动作轻柔，像在抚摸灵羊的毛：“揉面要‘掌根用力，指尖辅助’，不能用指甲抠，不然面团会破，还会有杂质药药！”

孙悟空想帮着揉面，结果双手抓住面团就往两边扯，面团被扯得又长又薄，像块绿色的布：“俺的面团！扯坏了！”

“别扯呀！要往中间揉，不是往两边扯！” 怀山药仙赶紧拦住，“像这样，掌根顶住面团，轻轻往中间推，面团才会光滑药药！”

孙悟空跟着学，这次总算揉出了块像样的面团，虽然有点歪，却没扯坏：“俺会揉了！俺要揉个最大的面团！”

20 分钟后，面团醒好了，比之前大了一圈，泛着淡绿灵光，摸起来软软的，不粘手。怀山药仙开始第二次揉面：“第二次揉要‘稍用力 15 分钟’，让面团产生筋道，吃着不会散，然后醒 15 分钟药药！”

他边揉边讲解：“这次要‘顺时针揉，每圈用力均匀’，让面团的筋道分布均匀，醒好后才会更糯药药！”

太行山石灵扛着块青石板赶来，石板表面磨得光滑：“石石的青石板能当揉面垫，比青石案更平，面团揉得更均匀石石！”

怀山药仙笑着接过青石板：“太好了！药药的面团在青石板上揉，不会粘，还能吸收石板的凉气，醒得更快药药！”

【吃瓜系统提示：触发 “扯坏面团”“青石板揉面” 搞笑仙瓜！面团二揉二醒推进，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵木刮板（带弧度）”“青石揉面垫（带防滑边）”！】

15 分钟后，面团第二次醒好，怀山药仙开始第三次揉面：“第三次揉要‘轻揉 5 分钟’，主要是整理面团形状，让表面更光滑，然后醒 10 分钟，醒好就能压模了药药！”

这次孙悟空学乖了，没敢再用力，只是轻轻帮着整理面团边缘：“俺帮你整理！肯定不会弄坏！”

怀山药仙笑着点头：“好！你帮着把面团边缘的碎末捏掉，整理成圆形，醒好后压模更方便药药！”

10 分钟后，面团第三次醒好，泛着均匀的淡绿灵光，摸起来软软的，却很有弹性，轻轻一按能快速回弹 —— 正是压模的最佳状态。

【吃瓜系统提示：触发 “整理面团边缘”“面团三醒完成” 温馨仙瓜！面团三揉三醒完成，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “面团整形刀”“醒面防尘罩”！】

第四步：模具压型定纹 —— 天青汝瓷仙的 “灵韵模诀”

天青汝瓷仙提着个雕花灵木盒赶来，盒子里装着六套灵草糕模具 —— 都是他特意为灵草糕烧制的汝瓷模具，有灵羊、灵草、灵泉、松枝、牡丹、云梦山六种图案，模具内壁刻着细密的纹路，泛着淡青灵光，能让灵草糕印上清晰的图案，还能聚灵韵。

“瓷瓷的模具要‘先刷灵草油’，防止灵草糕粘模，还能添点灵草香瓷瓷！” 天青汝瓷仙说着，就从木盒里掏出个小瓷瓶，里面装着灵草油（用香灵草榨的油，泛着淡绿灵光），“灵草油要刷均匀，每个纹路都要刷到，不然图案会不清晰瓷瓷！”

怀山药仙接过灵草油，用小刷子轻轻往模具里刷：“刷油要‘薄而匀’，太厚会让灵草糕油腻，太薄会粘模，刷完要晾 5 分钟，让油渗进模具纹路里药药！”

孙悟空凑过来，想帮着刷油，结果拿起刷子就往模具里猛刷，灵草油滴了一地：“俺的灵草油！洒了！”

“别猛刷呀！要轻轻刷！” 天青汝瓷仙赶紧拦住，“像这样，刷子蘸一点点油，顺着纹路刷，不会洒瓷瓷！”

5 分钟后，模具晾好了，怀山药仙将醒好的面团分成小块，每块正好能填满一个模具：“面团要‘轻轻塞进模具’，别用力压，让面团自然填满纹路，然后用灵木压杆轻轻压平，这样图案才清晰，灵草糕不会变形药药！”

他将填好面团的模具放进天青汝瓷仙特制的 “分层蒸架”—— 蒸架有三层，每层能放两套模具，能同时蒸六块灵草糕，“蒸架要‘离水面五厘米’，让蒸汽从底部往上走，灵草糕受热均匀，不会下面湿上面干药药！”

【吃瓜系统提示：触发 “猛刷灵草油”“分层蒸架装模” 搞笑仙瓜！模具压型推进，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵草油小刷子（细毛）”“分层蒸架（带防烫架）”！】

第五步：中火精准蒸制 —— 怀山药仙的 “熟度把控诀”

怀山药仙将分层蒸架放进石灶的大蒸锅里，加入灵泉水（没过锅底三厘米），用灵火引燃灶膛里的灵炭：“蒸灵草糕要‘中火蒸 25 分钟’，火太大表面会焦，火太小里面会夹生，中火正好能让灵草糕从里到外熟透，还能锁住灵韵药药！”

他从怀里掏出个 “灵温检测仪”（能检测灶膛温度，泛着淡褐灵光），放在灶膛边：“灶温要控制在‘100c±5c’，超过 105c要减灵炭，低于 95c要加灵炭，这样蒸出来的灵草糕才会‘外不焦、内不生、糯不粘’药药！”

孙悟空想帮着添灵炭，结果一下子加了半筐，灶温瞬间升到 110c，怀山药仙赶紧用灵火钩勾出几块灵炭：“别加太多！灶温太高了！灵草糕会焦的药药！”

哪吒赶紧用灵火轻轻扫过灶膛，灵火的温热能快速降低灶温：“别慌，灵火能调节温度，现在正好 100c。”

25 分钟后，怀山药仙打开蒸锅盖子，一股热气冒出来，带着浓郁的山药香和灵草香，灵草糕泛着淡绿灵光，模具上的图案清晰可见 —— 灵羊的羊角弯弯、灵草的叶子细长、灵泉的水流潺潺，像一件件小巧的艺术品。

“好了！灵草糕蒸好了！” 怀山药仙用灵木夹将模具夹出来，放在青石案上，“晾 5 分钟再脱模，热脱模会粘模，凉脱模图案更清晰药药！”

【吃瓜系统提示：触发 “添多灵炭”“灵火调温” 搞笑仙瓜！灵草糕蒸制完成，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵温检测仪（带报警功能）”“灵火钩（长柄）”！】

第六步：灵草装饰提香 —— 羊嬷嬷的 “颜值增味诀”

灵草糕晾好后，怀山药仙开始脱模 —— 他轻轻敲击模具边缘，灵草糕 “啪” 一声掉在汝瓷盘里，图案完整，没一点粘连，泛着均匀的淡绿灵光。

羊嬷嬷这时递过一碗 “灵草碎装饰”（用香灵草和嫩须灵草切碎，泛着淡绿灵光）和一瓶 “灵草露亮面剂”（用香灵草煮的汁，加少量灵糖，泛着淡绿灵光）：“羊羊的灵草碎撒在灵草糕上，能提香；灵草露刷在表面，能亮面，还能增甜，一举两得羊羊！”

怀山药仙接过灵草碎和灵草露，先在灵草糕表面刷了层灵草露，灵草糕瞬间变得亮晶晶的，然后撒了点灵草碎，泛着淡绿灵光，格外好看。

“装饰要‘少而精’，灵草碎撒太多会苦，灵草露刷太多会甜腻，适量正好能‘增香、亮面、提味’药药！” 怀山药仙说着，就把装饰好的灵草糕摆在石桌上，六块灵草糕，六种图案，泛着淡绿灵光，像排着队的小艺术品。

孙悟空趁众人不注意，偷偷拿起一块灵草糕，咬了一大口，嚼得满嘴香：“好吃！比陶土灵糕还糯！灵草香也好闻！俺还要吃！”

他吃得太快，灵草碎掉了一地，羊嬷嬷赶紧递过块灵草布：“慢点吃！别掉了！还有很多，不够再拿羊羊！”

【吃瓜系统提示：触发 “偷咬灵草糕”“灵草碎装饰” 搞笑仙瓜！灵草糕装饰完成，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵草碎撒粉勺”“灵草露刷（软毛）”！】

第七步：试吃反馈调整 —— 全员的 “味蕾评鉴”

唐笙先拿起一块灵羊图案的灵草糕，咬了一口，眼睛亮了：“好吃！山药粉糯不粘牙，灵草香浓郁不苦涩，还有淡淡的蛋香，甜度正好，太好吃了！”

羊大叔也尝了一块灵草图案的：“羊羊的灵草糕糯而不腻，还带着灵草的香，灵羊吃了肯定喜欢，下次可以给灵羊也做几块羊羊！”

缠丝蛋灵尝了一块灵泉图案的，笑着说：“蛋蛋的蛋碎加得好，增鲜还不抢味，灵草糕更糯了，一点不腻蛋蛋！”

太行山石灵尝了一块松枝图案的，点点头：“石石的青石板揉面就是好，面团揉得均匀，灵草糕吃着更糯，不夹生石石！”

天青汝瓷仙尝了一块牡丹图案的，满意地说：“瓷瓷的模具好用，图案清晰，灵草糕看着好看，吃着也好吃瓷瓷！”

小羊仙尝了一块云梦山图案的，觉得有点干，怀山药仙赶紧递过一杯灵草饮：“药药的灵草饮能解干，配灵草糕正好，下次可以在灵草糕里多加点水灵草汁，更湿润药药！”

孙悟空抢过三块灵草糕，一手一块，嘴里还叼着一块，含糊地说：“好吃！俺要给‘大圣二号’带一块，让它也尝尝！”

他说着就往灵羊圈跑，结果跑得太快，灵草糕掉了一块，哪吒赶紧用混天绫接住：“别跑！灵草糕掉了！”

【吃瓜系统提示：触发 “全员试吃好评”“小羊仙解干” 温馨仙瓜！灵草糕试吃反馈完成，吃瓜进度提升 0.8%！奖励 “灵草糕试吃叉（迷你）”“灵草饮解干杯”！】