我一户外博主，怎么都叫我男妈妈 第503章 竹林一餐

况野拿起来又仔细看了看，最后在“金箍棒”的顶端削出来了个半圆形的弯钩。

然后用石头打磨光滑：

“这样就不会刮伤茶树的外皮层。”

一切准备就绪，况野先从能够到的低处枝条开始采摘。

自从上次摘完菌子，直播间好像又刮起了一阵“采摘风”。

说白了，就是喜欢看况野“采摘”。

况野小心翼翼地捏住一芽二叶的嫩梢基部，然后将镜头刻意聚焦在了这三片叶子上：

“我手里的这部分，就是一芽二叶，最顶端鼓鼓的小叶尖，就是刚冒出来的芽头，芽头下面的两片刚展开的嫩叶，这三片凑在一起就叫一芽二叶。”

况野指尖轻轻一用力，一芽二叶伴随着一声细微脆响，脆嫩的断口立刻渗出晶莹的汁液，随后被况野小心地放进了竹筐里。

然后，况野再次转动枝条，目的就是让网友们从不同角度都能看清具体的构造。

“芽头最嫩，而紧挨着芽头的两片叶子刚长成，带着鲜嫩的劲儿，所以用来做康普茶，口感最佳。”

“当然，采摘也讲究个巧劲儿，不能硬拽，不然会把枝条扯伤。”

况野将指尖对在了镜头前，指腹上沾染着细小的绒毛。

“这是茶毫，看看多厚实，富含氨基酸。”

况野这边聊着，但老粉们完全能抓住他言语间的亮点：

【康普茶？什么是康普茶？】

【睡到人间煮饭时：哎呀我度娘了，我知道！】

【啊，就是那种茶叶饮料，酸酸甜甜的味道！】

【人参和醋不相逢：不是，你知道就完了？发出来让大家也知道知道啊！】

况野一看，笑道：

“人参别急，我这就解释一下，啥是康普茶。”

“康普茶据说有好几百年的历史了，古代人们发现茶叶泡在糖水超过一周时间，口感会变得酸酸甜甜，而且还能保存很久。然后，就慢慢就形成了这种发酵的方式。”

“那时候，人们觉得这茶特别神奇，喝完以后胃很舒服，而且也不胀气，但后来这项传统手艺慢慢被遗忘了。”

“再后来，这项工艺不知怎么的，被漂亮国的一个小伙子捡起来改良了一下，又把这康普茶推向了主流市场。”

“但其实，这是咱们老祖宗玩剩下的‘快乐水’，最近呢，又被咱们给捡起来了。”

况野说完，直播间的网友们纷纷对“康普茶”产生了很大浓厚的兴趣。

纷纷迫不及待地想看况野制作康普茶。

况野这边倒是不紧不慢地开始采摘茶叶，伴随着一声声“脆响”，低处的茶叶已经被况野采摘的差不多了。

接下来该采摘高处的枝条了。

况野抽出刚做好的“金箍棒”，对着镜头还晃了两下：

“该它登场了啊。”

说罢，抽出竹条，往上一甩——

月牙形的竹钩轻巧地勾住了高处的枝条，况野往下一拉，鲜嫩的芽叶就垂到了眼前。

“咱们勾的时候呢，得慢点，别把枝条弄断了，那就再也长不出新叶了啊。”

接下来，又是一段“况式采摘”解压时间。

况野手脚麻利，干脆利索地“擦擦擦“几下，竹筐里的嫩绿色渐渐连成了一片。

隔着屏幕都觉得清爽。

没过一会儿，况野的竹筐里堆满了茶叶。

眼见收获颇丰，况野开始往回走。

路过一片竹林的时候，况野停了下来。

如果走回去还得一段时间，日头已升到头顶，不如就在这片相对开阔的竹林里解决中午饭。

况野观察了一下四周，拿出小砍刀，刀背轻轻地敲了敲身侧的竹节。

然后砍刀顺着竹杆斜切下去，露出了里面乳白的笋肉。

况野对着直播间说道：

“听敲击的声音，这根竹节间距宽，肯定有笋。”

况野伸出手一掰，整根竹笋清脆地断裂。

“这种箭竹的嫩笋不用焯水，直接就能吃。”

况野拿起来咬了一口，发出清脆的咀嚼声，听上去竟也有点鲜嫩多汁的感觉。

“很清甜啊，原生态。”

况野又在附近找到了几根竹笋，摘了一些鸡油菌。

鸡油菌的杏仁香，跟竹笋绝配。

寻寻觅觅，况野终于找到了让自己还算满意的平整石板。

起身去了小溪边，将石板清洗干净。

紧接着，又将竹笋和鸡油菌清洗净，切成薄片。

洗干净食材后，况野折返回来，找到了一处较为空旷的区域，生起了火。

他还搭了个简易的石碓，将石板架在上面。

随着火势变大，石板的温度也渐渐上升。

况野试探性地伸手在石板上扫了扫，温度上来的时候，便将野猪油放在石板上化开。

紧接着，况野将竹笋和鸡油菌放在了石板上面。

“刺啦~”一声——

油香混着菌子和笋子的鲜味从石板表面散发出来。

况野用筷子将它们翻了个面儿，然后撒上了一层盐。

都说新鲜的食材只需要最原始的烹饪方式，况野此刻完美诠释了这句话。

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