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回到小屋，况野将乳木果清洗干净。
然后放在了通风不错的地方进行晾晒。
本以为能搜寻到一些可以立即能吃的食物。
但乳木果却需要晾晒。
况野很快又选择了另一个方案。
拿出之前做的东非西蓝莓酱，打算做一个饭后小甜品。
况野利索地准备好食材，开始做饭。
其他几样家常菜好做，等塞姆巴来了再炒也不迟。
汤肯定是炖煮的时间越长越入味。
况野拿出专门煲汤的锅子，将排骨洗净放入冷水中。
又加了几片姜和两段葱。
设定了煲汤时间，等水开后撇掉血沫即可。
等待的间隙，况野开始准备锅包肉。
采买的猪里脊肉品质不错，肉纹理清晰，色泽红润。
况野熟练地将肉切成了厚度均匀的薄片。
“锅包肉的精髓，就是肉片要大，这样吃起来才酥脆可口。”
直播间的网友们不少来自东北地区，表示多年离家就想吃这一口。
接着，况野开始调制面糊。
况野拿出一个大碗，倒入了适量的土豆淀粉。
加入清水后用筷子沿着一个方向搅拌。
面糊逐渐变得浓稠。
况野把切好的肉片放入面糊中，然后戴上了一次性手套。
他用手轻轻抓捏着肉片，确保每一片肉都均匀地裹上面糊。
“咱们开始炸肉了哈。”
说着，况野起锅烧油。
开大火将油烧至七成热。
他夹起一片裹好面糊的肉片，小心翼翼地放入锅中——
“刺啦” 一声，是肉片遇热油开始迅速膨胀的标志。
况野将肉片逐一放入锅中，并不时用筷子轻轻翻动，防止肉片粘连。
随着时间的流逝，肉片表面呈现出釉质的金黄。
况野用漏勺将肉片捞出，控油备用。
“这还不算完，还得复炸。”
况野将锅中油再次加热至九成热。
将之前炸过的肉片再次倒入锅中，进行复炸。
“这次时间要短，十几秒就可以了。”
“这样肉片会更加酥脆。”
复炸后的肉片色泽更加金黄透亮，网友们隔着屏幕仿佛都能闻到香味。
此时，敲门声响起。
“进来吧，门没锁。”
塞姆巴站在门外就已经闻到了炸肉的香气。
推开门的瞬间，这股香气已经勾出了他的口水。
“兄弟，这是什么啊，闻着也太香了吧！”
塞姆巴循着味儿来到况野身侧，看着满盘金黄酥脆的肉片。
眼睛都直了。
况野笑道：
“这是夏国的一道名菜，锅包肉！”
锅包肉？”
塞姆巴重复着况野的话，但眼睛一刻都没离开过肉。
他怕是已经被这股焦香勾走了魂，只等着吃了。
“达米恩和达利亚呢？”
“在这里啊！”
况野话音刚落，达米恩爽朗的笑声从门外露了进来。
二人一看，达米恩和达利亚笑嘻嘻地站在门口，打着招呼：
“嗯，这味儿太香了，我本来还不饿，现在立刻觉得饿了呢！”
达米恩三步并作两步，来到况野身侧。
和塞姆巴一样，目不转睛地盯着桌上的那盘炸肉。
况野伸出食指摆了摆，说道：
“这道菜还没好，你们先去那边聊聊天，我这边加足马力。”
达利亚从达米恩身后探出个脑袋，咽口水的动作不要太明显。
塞姆巴拉着达利亚走到一旁，兄弟俩开始聊起了达利亚最近的工作。
达米恩也不再打扰况野，加入了塞姆巴他们的聊天。
况野打开汤锅，将血沫撇干净后，定好煲汤的时间。
等这次时间一到，就可以下萝卜了。
况野将米饭煮上，开始做锅包肉的料汁。
起锅烧油，等油开后放入了姜丝、葱丝和胡萝卜丝煸炒出香味。
接着，加入白糖、白醋、盐和西红柿。
转小火慢慢熬制，不停搅拌。
随着温度升高，锅中的料汁逐渐变得浓稠，散发出诱人的酸甜香味。
况野见火候差不多了，将复炸好的肉片倒入锅中，快速翻炒。
当每一片肉都均匀地裹上料汁时，关火出锅。
紧接着就是摆盘。
况野做完这道菜的时候，才发现那边的三个人也不聊天了。
眼神就没从这盘锅包肉身上离开过。
况野突然恍惚，觉得三小只也在这里。
塞姆巴非常积极地一个大跨步走过来：
“我帮你端菜。”
说罢，端起锅包肉，一个转身的瞬间，况野发现最上面少了一块肉......
再一看塞姆巴，烫的五官都蹙在了一起，也不肯把嘴里的肉吐出来。
斯哈斯哈地，像一条被毒日头灼烧着的狗狗。
那边达米恩和达利亚看到后，笑得前仰后合。
况野迅速递给塞姆巴一杯水，顺势接过他手中的盘子，笑道：
“心急吃不了热锅包肉啊兄弟。”
转身将锅包肉放在了餐桌上，继续去做下一道菜了。
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