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小米阅读 > 都市 > 我一户外博主,怎么都叫我男妈妈 > 第115章 解锁新奖励!

况野先回去打了一桶水,然后迅速地冲了个澡。

这才开始给三小只准备午饭。

也是神了,况野前脚刚做好,它们后脚就闻着味儿进了屋子。

一看况野将食物摆得整整齐齐,纷纷舔了舔小嘴巴,然后扑向了自己的食物盘子!

况野一看这架势,看来得再给它们加点儿肉了。

随即扫了一眼直播间,观看人数马上突破五万。

心里想着,也该到领奖励的时候了。

领奖励的前提,就得好好露一手。

心里念叨着为什么自己不会擦,野外主播豁出命也不如会左擦擦右擦擦涨粉来得快......

不是况野站在了道德制高点,关键是他找不到那条可以擦的边。

不然也不是不能努力一把。

上一秒还有点闷,但下一秒立刻用一句话安慰了自己——

术业有专攻,专业得钻通!

所以野哥立刻拿出了菜刀。

顺手将那条略新鲜很肥美的尼罗尖吻鲈“啪”地一下甩到了案板上。

粉丝们一看主播这架势,似乎是要干大事。

开始聚精会神。

况野拿出了一小碗米,用清水淘了两下,淘米水放在了一旁。

然后上锅蒸起了米饭。

紧接着,况野对着镜头挽起了袖子,半干的碎发垂在眼前,笑容干净。

镜头里的他,突然有点男大学生内味了。

额,是杀鱼的男大学生。

“边不会擦,但是鱼鳞可以。”

说罢,况野手持菜刀,对着鱼皮开始擦擦擦。

没有一片鱼鳞逃得了况野的狠擦,虽然不甘但也纷纷落入了时代的淘米水中。

好在昨天已经掏干净了内脏,洗起来也不麻烦。

况野将鱼身洗得洁白如玉,然后沿着鱼的背部切开,贴着鱼骨完整地取下鱼腹两侧的鱼肉。

“剩余的鱼骨咱们也别浪费,用来煲汤。”

说罢,将处理好的鱼肉放入了盆中。

上次市集,香料买的很足。

“咱们开始腌制了啊。”

况野依次撒上适量的盐,盐粒如同细密的雪花均匀地落在鱼肉上。

然后,再撒上黑胡椒粉。

此刻,香气开始若有若无地飘散。

况野再倒入了一些料酒,去腥增香的同时也为鱼肉注入了一丝醇厚。

随后用手轻轻地将腌料涂抹在鱼的每一寸肌肤上,里里外外都不放过。

直播间的粉丝看况野这架势,仿佛在给鱼肉按摩。

但其实,只是为了让鱼更入味而已。

“咱们先等15分钟。”

说罢况野在这黄金15分钟里,给三小只又准备了羊奶。

又将蒸好的米饭关了火,继续靠余温焖着。

“咱们搞点小配菜。”

说罢,况野拿出了一些马齿苋,然后切成了丝,用水焯了几秒。

加入橄榄油和醋汁搅拌均匀,放在了盘子的一侧。

然后将鱼排煎了一下,倒入开水。

然后加入泡好的蚁巢伞,倒入一旁的小锅里,开始熬汤。

一番操作下来,鱼肉也腌制的差不多了。

继续平底煎锅开火倒油。

这次他拿出来的是一个小瓶子:

“煎鱼用橄榄油,口感会更清爽。”

倒入橄榄油,稍等片刻,金黄的油液在锅底缓缓散开。

随着温度的升高,开始冒出丝丝青烟。

况野拿起鱼,顺着锅边溜入了锅中,但其实有讲究。

要先煎有鱼皮的那一面。

“嗞啦!”

是鱼肉和热油早有预谋的碰撞,也是二者兴之所向的结合。

鱼身刚一入锅,边缘的鱼肉便迅速收紧。

原本洁白的鱼肉渐渐变得金黄酥脆......

诱人的色泽肉眼可见地蔓延开,只等着况野翻面。

况野不着急,耐心地等待几分钟。

直到看到鱼身底面呈现出漂亮的金黄色,并且微微翘起时——

便轻巧地用锅铲将鱼翻了个面。

翻面后的鱼继续在油锅中接受着高温的洗礼,香味迅速蔓延。

只有况野闻得到。

他瞄了一眼,发现三小只不知什么时候,已经来到了他身侧。

薮猫两姐妹的眼睛都直了!

那是什么?!

是鱼啊啊啊!!!

归归甚至还叼来了盘子......

况野无奈道:“你们不是刚吃过饭嘛?”

三小只没有打扰况野,只是安静地在一旁等候。

就好像一会真的会分到一些什么似的......

随着鱼的另一面开始变得金黄酥脆。

况野熟练地将鱼盛入了餐盘中。

“还没完,咱们今天再做个酱汁。”

况野今天着实下了力气。

“黄油打底,加入盐和一些淡奶。”

况野说完,又短促地笑了笑道:

“没有淡奶油,加一点羊奶代替也是可以的。”

此刻,锅里的黄油已经开始融化,况野加了一点面粉进去,快速翻炒。

紧接着加入了一些盐。

旁边放着已经备好的柠檬。

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