美食：为了吃席，家家户户齐上阵 第57章 二婶差点原地起飞

这猪大肠确实足够新鲜，似乎还能隐隐感受到温热感。

顾泽脸色有些奇怪，“林哥，你们买的这个猪大肠不会是刚掏出来的吧。”

林国瑞立马竖起了个大拇指。

“顾师傅，你怎么知道的！”

“正好去赶早集，有人现场杀猪来着，我看着新鲜就全买回来。”

“······挺好的。”

顾泽看向泽宇和赵文昊，“你俩谁想处理这个？”

泽宇扶着额头，身体摇晃了下，有气无力的说着：“大哥，我倒是想处理，但是我感觉还是有点难受。”

“为了不耽误进度，我还是和那些阿姨们去洗菜吧。”

“免得我要是出现什么问题，你们还得管我。”

赵文昊嘴角抽搐，你倒是会装！

“我来处理吧。”

“这些一个人搞不完，得两个。”

阿六噌的一下站了出来，“我和赵文昊一起帮忙！”

为了吃席那就得自己主动找活儿干。

刚才他转悠了一圈，发现帮忙的人很多，他根本插不上手。

这下总算有机会了，虽然猪大肠臭，但做好了之后味道可不是一般的香！

“清洗的时候要把肠子翻过来，多放盐和面粉揉搓几遍，洗到水变清澈就可以了。”

顾泽告诉他们怎么清洗。

其实很多人吃猪大肠的时候说里面带料，实则并没有，那些肥油其实是外面的。

猪大肠清洗的是很干净，有些人总觉着有味道，那是因为厨师做的不好。

当然有些人也是天生就不喜欢这类食物。

这次的菜单再次出现了新品，葱爆羊肉，爆炒肥肠以及虎皮肘子。

至于凉菜就很简单了，拍黄瓜，皮蛋豆腐，大拌菜（生菜和苦菊）以及凉拌响皮。

响皮就是炸好的猪皮干货，呈现金黄色，泡发后有很多蜂窝状的气孔。

顾泽个人是很喜欢吃这个的。

院中忙得热火朝天，婆婆很久没有体会到这种生活了。

回到老家就感觉心也踏实了。

虽然儿子儿媳对她很不错，但总觉是那不是自己的家。

等到孩子稍微大点了，她还是想着回来。

实际上儿子也说过把老头接过去，只不过老头不愿意。

偶尔坐车去过，根本不习惯城市的生活，去哪都找不到，也没人能聊天。

老家可是自打出生起就一直生活的地方。

周围的邻居亲戚都很熟悉，老了老了，更不愿意离开。

公公拍了拍婆婆粗糙的手，“你是不是瘦了？”

“没有，小梅小瑞对我蛮好的，带着我去吃一些没吃过的东西。”

婆婆摇摇头。

公公不再言语，偷偷地握住了婆婆的手。

“小心被孩子们看到，怪尴尬的。”

公公哼了一声，“有什么好尴尬的，咱本来就是两口子，手还不能牵了。”

“都一大把年纪了。”

婆婆没有挣开，只是用另一只手打了公公一下，脸上却露出了少女般羞涩的神情。

顾泽无意间看到，嘴角勾起一抹笑容，这大概就是爱情美好的样子。

相濡以沫，白头偕老。

他们这边的周岁宴规格没那么多要求，不需要什么整鸡整鱼这类的。

今天只是简简单单处理一下食材，也没有需要提前卤煮的东西，等明天早起开始就可以了。

赵文昊鼻子里塞了两个纸团，手上揉搓着那滑腻腻的大肠，中间不知道干呕了多少次。

一边干呕还一边崩溃。

顾泽笑得想死，周围人也忍不住露出微笑。

阿六忍无可忍无需再忍，“呕，你，你就不能忍忍么！”

“整得我都想吐了。”

他是真服了，本来还没觉着有什么，顶多不就是臭点嘛，当旁边这位每十几秒就口区一次。

这特么是会影响其他人的好不好！

赵文昊眼角挂着泪，暴躁的说着：“我要是能忍住会这样么！”

两人就在干呕中完成了任务，洗完之后，像是跑了几十公里般虚脱的倒在椅子上。

林国瑞有些不好意思，毕竟人家又不是他们亲戚，本身没必要帮忙。

拍了拍两人肩膀，“辛苦辛苦，等晚上多吃点饭。”

“谢谢大叔。”

赵文昊气若游丝的回应着，他现在已经被猪大肠腌入味了。

他都怀疑自己晚上还能吃下饭么？

为了感谢来帮忙的人晚上摆了四桌。

顾泽做了一些小炒菜，辣椒炒肉，鱼香肉丝，手撕包菜，韭菜炒鸡蛋。

别看只有四个菜，都是用大盆装的，绝对能保证每个人都吃得饱饱的。

辣椒入锅，旁边的人被呛了下。

香辣味瞬间席卷了整个小院。

累了一天的人们在这个香味的勾引下，感觉饿的能吃下一头牛！

“好香啊，这师傅手艺真不错。”

“刚才我还不饿，现在肚子嗷嗷的响。”

“口水都快流出来了，这么简单的小炒都能做出这种香味，我更期待明天的大席了。”

公公婆婆听到周围人的窃窃私语脸色好了些，其实他们开始也有点担心。

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