这次顾大学搬新家,办温锅,本打算只请些关系亲近的朋友亲戚。
总共凑个五桌,差不多四十多个人,简单的吃一顿小炒就够了。
谁知道大家一听这事,为了吃席,差点打起来,就为了分出谁近谁远。
发现这种方法不行啊,直接上顾老师傅家说要给顾大学温锅,东扯西扯,每一个都有亲戚关系。
亲戚上门,人家也是好意,总不能直接赶出去吧。
最后实在没办法,顾老师傅就和儿子商量多订几桌,这不是,最后从五桌变成了十五桌。
再多实在不能多了,他们要在新房那里办酒席,根本没地方。
顾大学一开始就是打算简单办一办,没想着大办,他们贷款买的学区房,多加了些钱买了一楼带个大院子,正好可以在院子里摆酒席。
毕竟搬新房又算不上什么大事,无非就是收回礼,加上大家好久没见凑在一起聊聊天。
可谁知道竟然有这么多人要来给他温锅。
顾大学只好找了物业,看看能不能用一下对面一楼的院子。
他们这两个院子是对着的,一楼还没有住上人,所以院子也是空的,从外面开门就可以进去。
物业上本来是不同意的,毕竟就算是还没卖出去的院子也不能拿来办酒席啊。
在顾大学再三保证下就是摆个桌子吃个饭,地上会铺上隔油布,物业上转念一想,要是能借机卖出房子也不吃亏。
“爸也真是的,根本没必要请这么多人。”
妻子微微有些抱怨。
顾大学叹了口气,“没办法,那些亲戚要来,我爸总不能不让人家来吧。”
“也是,你们家人缘这么好?”
妻子有些疑惑:“我记着咱们结婚的时候,你那边好像也没有来这么多人呀。”
“我也不知道。”
顾大学也纳闷着呢。
原本的菜单最后也只能重新订,肘子是唯一不可或缺的。
其他的都或多或少有些变化。
这次没有五香扒鸡了,整鱼不是红烧鲤鱼,换成了松鼠桂鱼。
还新增了红烧肉,木须肉,锅塌豆腐,九转大肠。
冷菜有拌猪下水,麻酱油麦菜。
一桌也有十二个菜了。
由于顾大学那里没办法提前备菜,只能在顾泽的院子里先行处理一部分食材。
比如卤猪肘子和各种猪下水,猪肝,猪肺,猪心和猪头肉。
今天顾泽家可比以往热闹多了,很多顾老师傅的亲戚都来帮忙。
像是处理猪下水的活儿就交给了他们。
顾泽熟练的处理着猪肘子,加入各种香料开始炖煮,这些食材提前煮好后,等到明天直接带过去就行。
这算得上是顾泽第一次处理这么麻烦的大席。
以往都是他直接去主家干活儿,也不用带着食材来回跑。
各种香料下了锅,香味开始飘散,办过几次大席了,其他人家不习惯也得被迫习惯。
总不能每次都被馋的睡不着吧。
就算再馋,他们还能半夜去偷么。
一到这个时候,半个村子都安静了许多。
泽宇和赵文昊也改造了一个多星期了,干活也麻利了很多。
刚过来就干了一下午的活儿。
原本内心还有些抱怨,直到尝到了顾泽的做的晚饭。
简直惊为天人!
顾泽再次收获两个小弟。
阿六这段时间唯一一次吃到这么好吃的饭菜,差点吃哭了。
一想到老孙之前的说法,阿六气不打一处来。
直接拍了个照片发给了老孙,并配文,绝交!
到了晚上,院子不断飘荡的卤肉香,害的赵文昊两人瞪着眼睛,翻来覆去的睡不着。
大半夜起来站在院子里,眼神灼热的盯着那两口大汤桶,一个劲儿的咽口水。
最后还是道德和理智阻止了他们。
毕竟这些食材不是他们花钱买的,他们自然不好意思直接开盖狂吃。
第二天早上五点,顾泽就起来了。
看着赵文昊两人眼底下浓重的黑眼圈不由得有些奇怪。
“你俩没睡好?”
“哥,这么香,我们怎么睡得着!”
泽宇差点哭出来,他们在之前的农户家吃糠咽菜,差点都适应了那边的生活。
突然来到这里,简直像是进入了天堂!
顾泽被两人的视线盯得反倒有点不好意思了,这也不能怪他。
谁让他手艺这么好,他能怎么办。
顾老师傅特意包了两个旅游大巴车拉亲戚。
自己和侄子开了一辆小货车,直接将食材装上,前往儿子家。
国庆节放假第一天,顾大学刚上小学一年级的儿子顾小西还在床上睡懒觉。
两口子已经起来洗漱了。
“这次花了不少钱。”
妻子盘算着,有点头疼,毕竟他们这房子的贷款还没还完,结果又要支出好几千块钱。
顾大学也同样如此,但这种办席习俗都是很久以前传下来的。
不办不行,只能花钱,本来他爸是想把这钱出上,他们两口子还是拒绝了。
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