伏羲异世录 第73章 一碗水煮鱼

距离镇南关仅剩一日脚程。队伍沿着相对平缓的河谷前行，速度不快，气氛却愈发凝滞，沿途偶遇几个依托险峻山势建立的小型寨落，那些皮肤黝黑、眼神警惕的南疆山民，在得知队伍是护送长公主前往镇南关“祭拜”那位短命的世孙时，脸上纷纷露出复杂难明的神色——有同情，有不屑，有嘲讽，但最终都化为一声叹息，并未过多为难，只是沉默地让开了道路。

“镇南王世孙…哼，活着没见有多大建树，死了倒成了维系两家脸面的工具…连这些山野之民都觉得可怜吧。” 伏羲坐在车内，看着窗外闪过的简陋寨墙和山民麻木的脸庞，心中冷笑。龙曦月承受的这份屈辱，早已是公开的秘密，成了南疆底层民众茶余饭后的唏嘘谈资。

队伍在一片有溪流经过的碎石滩停下休整。溪水清澈湍急，撞击着鹅卵石发出哗哗声响，是这片压抑天地间唯一的活力。

连日来的沉闷和即将到来的窒息感，让伏羲也觉得胸口发堵。他目光扫过溪流，看到几尾肥硕的冷水鱼在石缝间灵活穿梭，正是南疆特有的“银鳞鱼”，肉质细嫩紧实。

“刘，弄几条鱼来。” 伏羲吩咐道。或许做点事，能驱散些心头的郁气。

刀疤刘应声带人下水，不多时便抓上来七八条尺许长的银鳞鱼，银光闪闪，活力十足。

伏羲亲自动手处理。他取出一口特制的厚底铁锅架在篝火上。锅中倒入清澈的溪水，又加入几块从百味岭带来的、用特殊香料熬制的动物油脂块。油脂在锅中慢慢融化，散发出奇异的荤香。

接着，伏羲如同变戏法般，从“磐石一号”的物资中取出数个瓶瓶罐罐。动作行云流水：

1. 爆香：锅中热油滚烫时，抓入一大把晒干的南疆特有“灯笼椒”（色泽深红，辣度惊人）和“山椒”（麻香浓郁），以及几片老姜、拍碎的蒜瓣。瞬间，“滋啦——”一声爆响！辛辣霸道、直冲天灵盖的浓郁香气如同炸弹般在营地炸开！红艳艳的油花翻滚，辛辣分子疯狂扩散！

2. 熬汤：爆香后，伏羲迅速倒入大量清澈的溪水。又加入几块用特殊手法腌制的酸笋片（百味岭特产，去腥增鲜）、一小把晒干的菌菇提鲜。大火烧沸，汤汁迅速变成诱人的奶白色，酸香、鲜香、以及那霸道麻辣的底味完美融合，形成一股令人疯狂分泌唾液、却又敬畏其威力的复合香气！

3. 煮鱼：鱼片早已被伏羲用精湛的刀工片得薄如蝉翼，晶莹剔透。他用少量烈酒（二锅头）和盐抓匀腌制。待锅中红汤翻滚，辣香四溢时，他将鱼片如同天女散花般，均匀地撒入沸腾的汤中！鱼片遇热瞬间卷曲变白，如同朵朵雪莲在红汤中绽放，仅需短短几息便已断生！

4. 泼油点睛：伏羲迅速将锅端离篝火。最后一步，他另起一小锅，烧热一勺金黄的菜籽油，抓入最后一把切碎的鲜红小米辣和青翠的花椒粒！热油“滋啦”一声浇在铺满了鱼片的大锅之上！

轰……！

最后的滚油如同点燃了引信！辣椒和花椒的香气被热油彻底激发，混合着鱼肉的鲜香、汤底的酸辣麻香，形成一股如同实质的、霸道绝伦的香气洪流，蛮横地席卷了整个营地！这香气是如此猛烈、如此鲜活、如此具有侵略性，瞬间将之前营地死气沉沉的压抑氛围撕得粉碎！

“嘶——！” 离得近的冰凰卫和老兵们，被这扑面而来的麻辣鲜香冲击得倒吸一口凉气，口水不受控制地疯狂分泌，眼睛死死盯着那口翻滚着红汤、雪白鱼片沉浮、上面还飘着一层诱人油花和鲜红辣椒的大锅，喉结疯狂滚动！

伏羲没说话，只是用大勺舀起一勺红亮诱人的汤汁，浇在早已准备好的、铺着爽脆豆芽和青菜的大陶碗里，再铺上雪白嫩滑的鱼片，最后点缀上翠绿的葱花。

第一碗，他递给了离得最近、口水都快滴到地上的刀疤刘。

刀疤刘接过碗，也顾不得烫，夹起一片颤巍巍、裹着红亮汤汁的鱼片就塞进嘴里。

“唔——！！！” 刀疤刘的眼睛瞬间瞪得比铜铃还大！极致的嫩滑！滚烫的汤汁在口中爆开！先是霸道绝伦的麻辣如同电流般席卷口腔和头皮，带来一阵令人颤栗的酥麻！紧接着是鱼肉的极致鲜甜！酸笋的微酸巧妙解腻！最后是那深入骨髓的、令人上瘾的复合香味！他额头瞬间冒汗，嘴巴大张哈着气，却根本停不下筷子！“辣…辣死老子了！…可…可太好吃了！！！”

有了刀疤刘的“示范”，人群瞬间沸腾！冰凰卫们再也顾不上什么规矩，一拥而上！伏羲来者不拒，动作飞快地分着鱼汤。一时间，营地只剩下此起彼伏的“嘶哈”吸气声、被辣得流泪的抽气声、以及满足到极致的咀嚼和含糊不清的赞叹！

“痛快！太痛快了！”

“伏羲先生！您真是食神下凡啊！”

“这味道…绝了！比砍十个蛊奴还过瘾！”

浓烈的香气也飘向了长公主的车驾。龙曦月正坐在车内，对着铜镜中自己苍白而冰冷的容颜。镜中人，穿着素雅的月白衣裙，鬓角甚至簪了一朵小小的白花——这是为明日那场“忌日”准备的装扮。镜中的她，像一个精致的、等待被送往祭坛的祭品。

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