四时鲜 第71章 油豆腐塞肉

“大娘，请坐。”黑九招呼顺娘坐下，给圆儿倒了杯温水，将放下的东西提进院里。

他如今在肉汤铺自在得很，如同在自己家。

郎君去书院教书，不用他相陪，黑九想着在知夏家中，还能帮忙，甚好甚好。

“多谢小郎君。”顺娘笑着道谢，将女儿抱起，轻声安抚女儿情绪。

她知刚才的事，女儿定是吓到了。

圆儿口中含糖，抱着娘亲的腰：“娘亲，圆儿不怕，咱们没有做错事，就不用怕。”

这是哥哥教她的，人行得正坐得直，便无须怕。

听到女儿这话，顺娘眼睛一红：“圆儿说得对，娘也不怕，明日可想再进城。”

若是女儿不愿意进城，顺娘想请邻居帮着照看下。

她平日里在家中浆洗衣物，邻居也会托她照顾家中幼儿，就是不能日日托于旁人照顾。

“圆儿想与娘亲进城，我也能叫卖。”圆儿学着旁人的叫卖，声音清脆得很。

手里拿着梅花茶的时知夏，听到圆儿的叫卖声，笑得眉眼盈盈：“圆儿声音真好听。”

“黑九，你也来尝尝梅花茶。”

将浸透了梅花香气的干茶叶，放入茶壶中，时知夏泡茶没什么手法，看着有些粗暴。

好在黑九和顺娘也不是爱品茶的人。

热水浸透茶叶后，两人闻到了幽幽梅花香气袭来。

“这茶好香。”黑九眼睛一亮，凑近闻了闻。

随后，又拿了些干茶置于手心，又闻了闻。

“若是觉得香，我可以给你做个香袋。”时知夏也觉得这茶叶香得很，做成香袋挂在腰间也不错。

黑九欣喜的点头：“知夏，我也会帮忙。”

他与郎君住在外城后，便学了些针线功夫。

不是他自夸，他的针线功夫，可比做饭好多了。

“你若是帮忙，那咱们多做些香袋送人。”时知夏笑吟吟的应下了，将泡好的茶，端到顺娘面前。

顺娘端起茶，闻着花香，轻轻的抿了一口，又闭上了嘴巴，感受着口腔内的香气。

香气似乎顺着鼻间，直入肺腑。

过了一会儿，顺娘觉得心中郁气，似乎被茶香荡了个干净，她打量着肉汤铺。

虽说刚来城中卖豆腐，但顺娘如今的愿想，便是在城中有个豆腐摊。

赚了银钱后，还可以带着孩子在城中租房。

这样，孝安不用日日起得这么早，还能多些时间读书。

“时小娘子做的梅花茶，好喝得紧。”顺娘苍白的面色渐渐有了红润之意。

时知夏见她喜欢，便要起身装些梅花茶给她。

“时小娘子，别别别，莫要这么客气。”顺娘哪里好意思要，时小娘子已经帮了她不少忙。

半担的豆腐，时小娘子买下了。

“这梅花茶又不是什么贵重的物什，你拿着，到时候让卫小郎君也尝尝我的手艺。”

时知夏见她推辞，硬塞进了她怀里。

梅花是树下捡的，她就是费了些时间做而已，有人喜欢，时知夏心中高兴。

等会儿，还得送些梅花茶给宋郎君。

说好，梅花茶做好后，得给宋郎君尝尝呢！

顺娘收下了梅花茶，脸上有些不好意思：“多谢时小娘子，孝安定会喜欢这茶。”

三人喝着茶，时知夏问起了顺娘往后的打算。

挑担在城中叫卖，若是只有她一人，倒是个不错的方法，可是顺娘还带着女儿，这就有些不便了。

孩子看着小，整日跟在顺娘身后，若是没看顾好，丢了，那可是天大的事情。

“唉，我也知这样不是长久之计。”顺娘摸了摸女儿的圆鬓，心中愁意大增。

时知夏见她发愁的模样儿，倒是想出了个法子。

“不如这样，我家铺子外头能支个豆腐摊，你若是不嫌弃，可以在我这里卖豆腐。”

自家肉汤铺门前有一块地，能支个小摊。

她卖朝食，顺娘卖豆腐，铺子里如今的客人多，顺娘在这里卖豆腐，定会卖得极好。

牛行街街坊们，平日买豆腐都在王三娘那里买。

如今王三娘搬走，街坊们又得寻好吃的豆腐。

“这怎的能行。”顺娘急忙起身，她知这个法子好，只是心中不安，总觉得占了大便宜。

时小娘子家吃朝食客人多，不管谁在这里支小摊，都会卖得极好。

时知夏知她心中顾虑：“怎的不行，你在我家铺子前支小摊，每月给银钱就行。”

她收的银钱少些，这样顺娘也不会有负担。

顺娘听到这话，心中不安少了些：“这，这，时小娘子，您真是大好人。”

“能在时小娘子铺子前租小摊，我真是不知道该如何感谢您。”顺娘抱着女儿便要行礼。

时知夏将人扶起：“我与卫小郎君投缘，你莫要想太多，明日做了豆腐，挑到这里来就行。”

铺子前头的地方，空着也是空着。

若是能帮到人，她心里也是十分乐意的。

“多谢，多谢。”顺娘只觉得心中大石落定，她神情放松，心中万分感激。

真是没想到，在城中竟会遇到时小娘子这样的大好人。

时知夏将豆腐，放入盆中，付了银钱。

送走了顺娘母女俩人，时知夏拿了干净的竹筛，将豆腐切成小块放于竹筛中。

待豆腐沥干水后，再由着它慢慢发酵。

“黑九，可要吃油豆腐。”时知夏留了些老豆腐，想着厨房还有些肉，便想做油豆腐了。

有好吃的，黑九自然是想吃。

他记忆中，似乎吃过油豆腐，那滋味儿久远，已经记不清了，黑九想着，也许是小时候吃过。

“油豆腐该如何做？”黑九兴致勃勃的坐到灶前，磨拳擦掌帮忙烧火。

“先将老豆腐油炸，再往里塞肉。”时知夏说得简单，但是真做起来，还是有些麻烦。

她也是突如其来，想吃油豆腐塞肉。

这口欲一来，挡也挡不住。

黑九想像了下，着实是想不出来，既然想不出，那便看看知夏是如何做的。

灶口的火一起，锅一热，时知夏将油倒入。

炸油豆腐时，得将水沥干，不然油水飞溅，容易烫着手。

豆腐一入锅，滋滋冒起了泡。

老豆腐表面微黄，时知夏迅速将其捞起。

随后又让黑九多塞些柴火，让油温升得更快，这油豆腐还得再复炸一次。