四时鲜 第17章 养猪

肉铺主家正推着浪子车，往肉汤铺走来。

“朱叔，您来了，时间刚刚好。”时知夏倒了刚泡好的热茶，看到他来了后，将门板子挪开，方便他进来。

朱屠户抬手打了个招呼：“我送肉向来是按时间来，可不能够耽误你做生意的时间，不用你忙活，别把手弄脏了。”

知道她要订肉，朱屠户想着这小娘子真把铺子开起来了。

开起来了也好，这样她们娘俩也有了生活下去的底气。

本来时老爷子过世，他们这些认识时老爷子的人，都再担心她们娘俩以后的日子要怎么办。

有些人想落井下石，想着让时知夏嫁进自个儿家。

这样的话，不止能得一个能干的娘子，还可以得肉汤铺。

朱屠户听到了他们的想法后，没忍住翻了白眼，这娘俩日子都过得这么难了，还打这样的坏主意，简直不是人。

“没事，朱叔，我急着处理肉。”时知夏将骨头搬了进去。

时九娘看到肉到了，赶紧放下手上的事，过来帮忙。

将浪子车上面的肉卸下来后，时知夏招呼朱屠户喝茶。

“朱叔，你先坐下歇一歇，喝口茶，刚泡的，暖暖身体。”

“明日还是这个时间，麻烦你了。”

朱屠户坐下喝了口茶，身体暖和了不少，幸好今天没有下雨，路好走了不少，他的鞋子也是干净的。

“不麻烦，我巴不得你们天天在我家肉铺订肉呢！”

时知夏笑着点头，以后要的肉肯定会越来越多，她拿出了钱袋子，跟朱屠户对了下账，没问题后，很快便付清了。

喝完了茶，朱屠户也赶着回铺子，他得回去卖肉。

“别送，你们忙。”朱屠户推着浪子车，很快走了。

目送着朱屠户离开，时知夏娘俩抬着买的肉到了厨房，这些肉都要好好处理，这样吃起来才没有猪骚味。

处理肉的流程，时九娘早已经铭记在心。

时知夏拿出昨晚准备好的菜，又将小陶罐放到了笼屉上。

今天要**蛋肉饼汤，萝卜排骨汤，香菇肉饼蛋和花生排骨汤，先做这几样，看看客人们喜不喜欢。

至于昨日卖的肉骨汤，这个也要做，这可是一直以来的招牌。

“知夏，等卖完朝食要是有时间，咱们出城一趟，去看看你叔公，他前段时间摔了腿，也不知道好没好。”时九娘有些担心。

这些日子都没有口信送过来，时九娘怕老爷子情况不好。

时知夏听到这话后，想起乡下还有一个叔公，是爷爷的弟弟，叔公一家人都住在乡下，平日里赶集会来这里歇脚。

说来也奇怪，这几日都没有来。

“好，娘，我记得叔公家里养了不少猪。”

“可不是，你爷在的时候，还会帮着你叔公卖猪肉呢！你叔公一家个个勤快，年年养了不少猪。”时九娘将排骨剁成块。

叔公家里养猪，时知夏突然想到一件事情。

不知道能不能劝叔公，劁一下家里的小猪，她受够了猪骚味儿，虽说能处理，但实在太麻烦了。

而且劁过的猪，肉质会更细嫩，不会有腥膻味。

“等卖完朝食，咱们就去叔公家。”时知夏想着劁猪这种事情，还得跟叔公商量下，不行就在叔公家赊一头小猪。

将自家小猪阉割后，再让叔公他们家帮着养，当然，不会白养，时知夏会给他们辛苦费，定不会占他们的便宜。

“好。”时九娘笑着点头。

时知夏将切好的食材，一样一样放到了小陶罐里。

灶膛已经生了火，厨房的三个大锅都用上了，笼屉很快就冒上了白烟，时知夏将泡了一夜的卤鸡子放到炉子上。

过了一会儿，卤水咕嘟咕嘟沸腾了起来，升起的白色水雾和香味儿纠缠着，冒出了屋顶，飘向了四周。

挂在廊下的灯笼被风一吹，晃了下后，将墙上的光影都晃晕了。

“你个颠佬，真是有毛病，起这么早。”丽娘见丈夫又偷摸着起身，一时气急，握紧拳头照着他背捶了好几下。

昨晚绣花绣得有些晚了，丽娘困得眼皮都黏在了一起。

李三郎不敢反驳，只能弯着腰说了几句甜话：“娘子，莫恼，你继续睡，我给你带朝食。”

“真的，这次定不会忘记，再忘我便是那地上的臭虫。”

昨天吃完朝食回家，李三郎就被丽娘扭着耳朵拖进了屋。

这事是他不对，不该自己吃好了，竟忘了家中的娘子还等着他带回朝食，娘子生气是应该的。

“滚吧，若是再忘，仔细你的皮。”丽娘冷哼了一声，翻了个身继续睡，她这郎君可能是猪精投胎成人。

怎的这么爱吃，为了吃能跑远路，也能起大早。

李三郎看自家娘子消停了，独自乐了会儿，拢着袖子出了门，他嘴里哼着歌，以为自己会是第一个到。

没有想到，刚到就和学院学子陶景轩对上了眼。

“李郎君，你起得可真早。”陶景轩嘿嘿一笑，他今日是特意起了大早，就是为了在时小娘子家吃朝食。

“时小娘子家，今日有新的朝食，你看。”他指了下牌子。

李三郎凑过去仔细辩认了下：“这是……嘶，咦，嗯，好像是汤，知夏写的这些字，我竟认不出来。”

从厨房出来的时知夏，听到李三郎的话，心虚的咳了一声。

真是抱歉了，字写得这么丑。

“李家大兄，陶小郎君，来得刚好，新的朝食陶罐汤好了，你们可以进来尝一尝。”时知夏将铺子的门板全挪开。

灶台的热气和香气，纠缠着飘到了外头。

那香味儿，让李三郎和陶景轩面露期待，坐下开始点朝食。

“鸡蛋肉饼汤，香菇肉饼汤，萝卜排骨汤还有花生排骨汤，两位想要哪样，陶罐汤十五文一罐，还能搭配卤鸡子。”

时知夏念朝食名字的时候，还打开了笼屉，让他们看看。

“我要鸡蛋肉饼。”李三郎见鸡蛋飘在汤上面，看着就好吃。

陶景轩则是要了一个香菇肉饼，还有五个卤鸡子。

这五个卤鸡子，可是昨天就预订的。

“好，两位稍等。”时知夏将他们要的陶罐汤拿出来，放到了桌上，又捞了两颗卤鸡子，放到了李三郎手边。

晨光刚现，街上一下子热闹了起来，昨日来吃过朝食的客人，看到时知夏这里有新朝食，都满脸好奇的涌了进来。