四时鲜 第50章 荠菜饼

“黑九，帮我拿些面粉来。”时知夏将焯好的荠菜剁碎，放到猪肉馅中，加入葱花，调好味后，最后撒盐，这样能让荠菜不出水。

黑九将面粉放好，撸起袖子，帮着和面。

“能行吗？”时知夏见他做得有模有样，笑着问。

看来这些日子，倒是将黑九锻炼出来了，至少会揉面了。

黑九搅着盆里的面絮，虽说没有时九娘好，但力气大，将面团摔得砰砰作响，听得九斤炸了毛，喵喵了好几声。

“知夏你放心，我学了如何揉面团，能耐着呢！”

送荠菜的时九娘，回来的时候，食盒里又放了街坊给的东西。

她听到厨房的声音，还以为案板掉在地上。

“哎哟，这是什么声啊！”时九娘进了厨房，看到黑九摔面团，笑得不行，再这么摔下去，案板可要裂了。

“黑九，可不能这么摔，来，我教你。”

黑九是个好学的，他看着时九娘揉面时的手法，还跟着学。

瞅着盆里有不少的面粉，时知夏让他们揉多些。

包了扁食，还可以做荠菜饼，正好凑齐两样吃食，也好看些。

面皮擀好，三人排排站包扁食，时知夏刚包了几个，就听到李三郎隔墙的喊声，她在厨房应了一声。

“李家大兄，唤我有何事？”时知夏见他有几分兴奋。

李三郎探头探脑：“知夏，可别忘了新的吃食，拿着这个。”

接过李三郎的东西，时知夏打开一看，里面是小虾米。

“新鲜的虾米，分你一半，还活泼乱跳呢！”李三郎手中的虾米，是在爹娘家里拿的，他看着新鲜，便分了些。

时知夏掂量了下，这可有不少，李家大兄实在是太好了。

“李家大兄，等我做了虾酱，分你一半。”

听到她要做虾酱，李三郎立即下了凳，将厨房灶台上的虾全拿了过来，丢到了时知夏的怀里。

“知夏，虾米全给你，我等着吃你的虾酱。”

“对了，还有新吃食。”李三郎还是没忘记这事。

时知夏笑着答应：“李家大兄放心，下午定让你吃上新吃食，中午有荠菜猪肉馅的扁食，大兄可要尝尝。”

“尝，怎能不尝，谢谢知夏。”李三郎美滋滋端起小杌子回了屋，想到娘子想炒虾米，他立马进了屋。

“娘子，娘子呀！”李三郎唤得轻柔。

丽娘见他这副模样儿，便知道他心虚，定有事瞒着自己。

“唤魂呢！有话便说，莫要这副怪样，看着让人烦。”

为何会烦，李三郎照了下镜子，镜中的自己俊美伟岸，与娘子站一起，堪称绝配，她应喜才是。

“娘子，灶台的虾米，我全给了知夏，你不会生气吧！”

听到这话，丽娘一点也不生气，这段时间，家中只要有好的吃食，他定会往知夏手里送。

苦了知夏，每日做的吃食，还得分一半出来。

丽娘想让郎君改了馋食这毛病，但是想想，他除了这爱好，也无其他上心的东西，罢了罢了，做娘子也不能太苛刻。

“送便送了，不打紧，我懒得同你生气。”丽娘见他又是捶背又是按腰，突然转身，拉着郎君的手。

见娘子这副样子，李三郎笑道：“娘子，莫不是看出我的好，想与我说几句好话，你说，我听着呢！”

哪有什么好话，丽娘不说坏话，就已是忍着了。

“莫要嘻皮笑脸，好生坐着，我有事问你，我记得你堂哥还未曾成亲，他和知夏看着颇为相配，要不要作个媒。”

丽娘也不是随意拉红线，她挑的人，自然是家境好，品性也不错，姑娘嫁人，可是人生大事，万不可随意。

李三郎愣了下，没想到娘子从吃食说到了作媒。

堂哥配知夏，娘子怎的会有这样的想法，他哪哪都不配。

“娘子，平日里让你多吃些好的，你不吃，这下好了，眼睛坏了，竟觉得堂哥能配知夏，他配不了。”李三郎拂袖坐下。

怎的配不了，丽娘有些疑惑，郎君堂哥看着的确不错。

人品样貌，还算是中上，家中殷实，城中也有铺子，知夏若是嫁过去，吃穿定是不愁，家有余钱，过日子不慌。

“他纳了妾室。”李三郎一句绝杀，惊得丽娘睁大了眼睛。

平日里也没有听他提起，还以为他那位堂哥是正经人。

没想到未娶妻就已纳妾，丽娘吐出一口浊气，拍了拍胸脯庆幸，幸好作媒这事，只是在屋中闲聊。

“上次与你堂哥见面，瞧他是个正经人。”

李三郎觉得娘子太过天真，这天底下，有几个男人是正经人，堂哥家境不错，平日里常去花楼。

一来二去，便和花楼里的女人看对了眼，闹着要将其纳入家中。

“这事堂哥家里瞒得紧，就怕旁人知道。”

“他们还想为堂哥娶个门当户对的正妻，想得倒是美，疼姑娘的人家哪个愿意嫁过去，他这样的，自然是配不上知夏。”

“似知夏这样的姑娘，该配个疼她爱她的人。”

“就如同我对你似的，娘子。”李三郎靠在自家娘子肩上撒娇。

丽娘轻叹了几声，真是人不可貌相。

“幸好咱们只是闲聊，没有同知夏提这事。”

时知夏将包好的荠菜猪肉馅扁食放入热水中，三点水后，将浮起的扁食捞起放到瓷盆中，又抽空调了些料。

剩下的面团，则是用来做荠菜饼。

刚做了荠菜猪肉馅，时知夏将鸡子打入碗中打散，随后起锅放油，将打散的鸡子倒入油中，下料翻炒。

“这个大小即可。”时九娘捏了一个剂子，放到黑九面前。

鸡蛋大小的剂子齐齐的放在案板上，时知夏将调好的馅料，放到面皮上，再如同包包子似的收紧，最后用掌心压平。

“知夏，这个娘来。”时九娘对烙饼十分熟练。

以前老爷子在的时候，客人们还夸过时九娘烙的饼好吃。

锅面刷油，时九娘将饼糊到上面，滋滋的声音响起，她拿起小刷子又往正面刷了一层油，这样能烙得更脆。

烙饼的香味儿可比扁食要霸道，炸物的香味儿挡不住。

“黑九，你家郎君是想在我家吃，还是想在自家吃。”时知夏将扁食放到桌上，让黑九去问宋郎君。