【王俊凯】她才不是我师姐 第188章 解决问题

“对不起啊，对不起小紫，我没办法，我是真的投入了。”黄晓明捂着胸口对杨紫道：“我真的是太投入了，我觉得我对不起中餐厅这三个字，我好难过好难过，我心里边好难过。”

在黄晓明潸然泪下的时候，余依婷看着面前的桌面沉默不语。

“我好难过，所以我特别希望今天我们把这件事情解决了，好不好？我们来聊一下这个事情。”黄晓明擦干眼泪，一脸恳切的望向众人。

“没问题，我能理解客人没吃到菜就走了的心情。既然咱说到这个上菜，我们应该是从工作当中去落实这个事儿，晓明哥。”林述巍理着思路，“现在菜咱们一做完就端走了嘛是不是，那能不能在那个，挂那个单子的下面加一张小台面，你们刚好可以划一下就拉走了，你知道这是一个习惯跟一个，跟一个管理的问题嘛，是不是？”

黄晓明认同：“对。”才想起刚刚被他遗漏了的余依婷，他抬抬下巴示意余依婷发言。

突然被抓包的余依婷：…

她沉默两秒还是直言道：“今晚的慌乱是必然的一个结果，其实有预料到，海璐姐跟杨紫姐姐完全岗位工作一个大转变，她们自己不适应，或者包括我们配合上不适应都是很正常的情况，相当于又从头开始重新磨合了，所以杨紫姐姐不用太焦虑，明天我们再磨合一下，应该情况会比今晚好很多。”

余依婷看着明显眼睛都哭红了的杨紫开玩笑：“说不定林哥发现你帮忙真的还好，我帮忙才是添乱的。”

她这么一开玩笑，桌上气氛好了不少，每个人的表情也都松快了下来。

“还有就是，我们大概要对每个菜品有一点预估，比如牛骨肉要煮久一点，那我们在点单的时候提前跟客人打一下预防针，万一实在是太慢了，她们提前有一点心理准备，我们后期进行维护也会更轻松一点。”

黄晓明赞同：“对，这个很好，前期跟客人的互动是一定要有的，俗话说得好吗，伸手不打笑脸人，咱们该说的该做的做好，他们至少也不会那么生气。”

王俊凯看他们说的差不多了，也开始发言：“我先来说一下这件事情，因为我今天，今天晚上都在后厨嘛，因为我也做过前场，所以我也知道有很多客人都在催菜这件事，我建议对是，我们大概参考这个菜卖多少就做多少这个事儿，有些菜品卖完了就sold out，这样就一定不会慢，所以我建议我们的菜真的是定一个限量，然后在客人来的时候，就先告诉我们前台点单的，我今天这个菜最多能出多少份。”

黄晓明点头听着，给他比了个大拇指。

“其次应该是传菜员的问题，我觉得是这样，因为我们每个人都有个这个袋子对吧，这个围裙，只要是做前场的人都必须去备一支笔在我们的这个口袋，上菜的时候一只手端盘子，另一只手划掉再上菜，这样出去的时候客人叫你你也不会忘记说把这个菜单给划了。”

黄晓明：“我觉得你说的特别对，每个点都很对，但是我稍稍的调整一下下。”

王俊凯点头：“可以可以。”

“第一，小凯说的备菜的这个东西，我觉得非常好，我其实前面点单的时候有意在主推某一个菜品，那我们知道什么菜好吃的时候，我们可以多备点，其他就可以少备，也会更轻松。”

林述巍点头：“可以。”

黄晓明指着仝卓安排：“那明天开始你不负责做菜了，你只负责林大厨的所有吩咐。”

黄晓明扫过一圈：“叫菜的任务分派给?”

“我来吧，我来。”杨紫主动认领。

“可以，小紫现在能做好前台的所有事情，那就小紫负责叫菜，妹妹你机灵，就小婷负责机动，前后厅来回，哪需要你你就上，海璐跟着我在前台。”

林述巍点头答应；“那就是我、小凯和小仝在厨房嘛。”

“对对对。”

听着他们的安排，王俊凯坐立难安，面露犹豫，余依婷安抚性的拍了下他的手臂。

王俊凯踟蹰着出言了：“那个，晓明哥我有个事儿想跟大家说一下。”

黄晓明立刻朝他看去，一脸认真：“你说。”

面对黄晓明灼热的眼神，王俊凯视线回避，盯着桌面道：“明天可能是我跟大家一起开这个中餐厅的最后一天了，因为，因为有一些学业上的事情，一些学校分配给我的任务，可能必须得去完成，然后呢，临时要回去，不能够帮到大家，不能够跟大家一起走完这个旅程，所以说，非常抱歉，那么…”

随着他话语缓缓说出，刚刚好了许多的氛围又多了一丝忧愁，杨紫双手托腮更想哭了。

黄晓明心累的按住了隐隐作痛的额头，秦海璐朝王俊凯投去不舍的眼神，仝卓脸上流露出一丝迷茫，林述巍有种天塌了一半的心慌表情。

只有余依婷担忧的看向王俊凯，不喜欢分别的他，现在说这些话也不好受吧，她心底一阵心疼。

“明天之后，大家就可以去争抢我这个大堂经理的位置了。”

看着王俊凯明明自己也不好受，还要活跃气氛强颜欢笑的样子，余依婷心中不是滋味，手在他的手臂上轻拍了两下：“不想笑可以不用强行笑。”

听到这话的王俊凯也不再故作坚强了，脸上刚刚还高高挂起的嘴角，趋于了平静，他抿着嘴不再言语。

【呜呜补药啊！小凯不要走！】

【好了，看完这集也不用续vip了】

【我还想看小凯弟弟，没有小凯弟弟欢乐都要少一半了…】

【小紫已经感觉崩溃了】

【凯哥走了婷妹咋办啊，哭】

【其实还好吧，看余依婷的表情，不像是现在才知道的】

【我懂你们为什么磕生磕死了…我终于悟了，看着王俊凯强颜欢笑，余依婷告诉他不笑也行的时候，我一下子就入坑了…】

【呜呜，妹宝说的对，凯凯，你不开心的时候可以不用假装快乐的，看得我更难受了】

“小凯….”黄晓明的眼泪直接从眼角流出，他看着王俊凯道：“就其实你是我特别强大的一个助手，你能懂我的意思吗？”

王俊凯无言的点点头，一双桃花眼里满满都是不舍。

“就是我每次想要的点，你每次都能够帮我补足都能够帮我提出来，我特别希望你留下来，我都不知道你走了以后我们可能会面对更多的问题出现。”

王俊凯点点头，“明白，其实我也很舍不得大家，真的。因为尽管开始的时候我也不认识海璐姐，我也不认识林哥，我也不认识卓卓，但是我觉得，这几天大家的欢乐也好，忧愁也好，还是说每天大家特别累，特别的难过，大家都在构成一种不可割舍的感情。”