搬空库房：侯门弃女娇养了摄政王 第157章 火锅搞起来

走过去一看，竟是一张一百两的银票！

“爹！爹！你快看！”

毛霜霜声音发颤，几乎拿不稳。

毛老三凑近一看，倒吸一口凉气，手都哆嗦起来：“这，这定是郡主留下的！这，这如何使得！恩情已经太重了！”

毛霜霜紧紧攥着银票，泪水再次涌出。

“爹，郡主的恩情，女儿这辈子做牛做马也报不完！从今往后，我这条命，就是郡主的！”

……

回山庄的马车上。

秦绥宁憋了一路的问题终于忍不住了。

“阿愿，你快说说！你怎么那么肯定周伟那混蛋手里不止一条人命？”

宋时愿但笑不语。

旁边的春桃解释道：“表小姐，我们主子常说，这世上九成九的事儿，银子都能撬开嘴。若撬不开，定是银子没给够！”

秦绥宁眨巴着大眼睛，还是没完全明白。

春桃继续解释：“庄子里虽多是周伟的人，但总有几个受过他欺压、或被他抢过功劳、或单纯看不惯他作威作福的。

主子略施小计，花了些散碎银子，就有人悄悄递了话。

周伟欺辱庄户女儿、逼得人跳井的事，不止一人知道。

只是杀人埋尸这等隐秘事，是他亲自所为，无人亲眼见到，拿不到铁证。

主子这才想了这装神弄鬼的法子，逼他自己亲口认罪！”

“原来如此！”

秦绥宁恍然大悟，对宋时愿的佩服又多了几分。

随即她又兴奋起来：“对了阿愿，你刚才在村里说要改造山庄？”

宋时愿点头：“嗯，这庄子位置、景致都好，荒着可惜了。我打算把它打造成京城独一份的休闲胜地，打算用烧烤火锅来做引流。”

烧烤火锅？

秦绥宁一愣。

听起来就是很好吃的样子是怎么回事。

何止是听起来好吃？

当晚，宋时愿就在山庄宽敞的花厅里，支起了特制的铜锅，要给众人露一手。

为了让这顿火锅达到极致美味，宋时愿昨日就画了图样，让春桃去盯着铁匠打出了中间带烟囱的黄铜涮锅。

至于锅底，更是重中之重。

将记忆中的配方细细说与擅长厨艺的春桃。

春桃本就心灵手巧，一点就透，不仅完美复刻，还融入了自己的理解。

宋时愿让她安排两种锅底。

一是红油麻辣锅底。

春桃用的是亲手舂的辣椒面和川椒，又添了十几味秘制香料，用牛油慢火细细煸炒出冲鼻的焦香，直到辣而不燥，香而不腻。

最后兑上熬了一整夜的浓郁骨汤，滚沸起来时，红艳艳的汤底咕嘟咕嘟冒着泡，辛辣鲜香的蒸汽瞬间就能霸占整个屋子，勾得人舌底生津。

另一种是菌菇鸡汤锅，和红油锅比起来清淡许多。

用的是山庄后山现采的鲜嫩菌子和散养的老母鸡。

文火慢炖出一锅金黄澄澈、鲜掉眉毛的汤头，滚烫时撒上一把枸杞，清香扑鼻，光是闻着就觉得滋补养人。

各式菜品更是摆满了长长的条案。

手切的羊羔肉片，薄如蝉翼，红白相间，透光可见。

还有嫩滑的鸡片、爽脆的毛肚、手打的肉丸一应俱全。

另外，水灵灵的青菜、豆腐、绵软的土豆片、脆嫩的笋尖，更是准备满满。

每人手边还有一小碗秘制蘸料。

香油打底，兑上蒜泥、香菜、葱花，陈醋，芝麻，再舀一勺滚烫的原汤化开，香气层次瞬间翻倍。

秦绥宁看着这阵仗，眼睛都直了。

嗅着空气中霸道勾人的香味，不住地咽口水。

“阿愿，这……这怎么吃？直接煮吗？也太香了吧！”

“看着。”

宋时愿笑着示范，夹起一片薄薄的羊肉，在翻滚的红汤里三起三落，那肉片瞬间蜷缩变色，沾染上诱人的红油光泽，再往油碟里一滚，送入口中。

“嘶——哈——过瘾。”

她满足地眯起眼，辣得微微吐气，却一脸享受。

众人有样学样。

下一刻，花厅里只剩下一片“嘶哈”的吸气声、满足的赞叹声和筷子打架的轻微动静。

秦绥宁被辣得嘴唇红肿，额角冒汗，却根本停不下筷子，一边吸着气一边含糊地嚷：“呜呜呜太好吃了，又辣又香，这肉也太嫩了，毛肚脆脆的好好吃，阿愿你怎么想出这么好吃的东西的！”

连一向矜持的青山大儒夫妇都比平日多用了不少，董晋鹏更是埋头苦干，吃得满头大汗。

没一会儿，秦启霖就吃得鼻尖冒汗，他极爱那红油锅的麻辣劲儿。

许是吃得太过投入，又或许是被辣得有些恍惚，他夹起一片滚烫的豆腐，看也没看就习惯性地往旁边的小碟子里一蘸。

只是，那碟子里装的可不是油碟，是他方才练字磨好、还没来及收走的墨汁。

眼看着那豆腐就要裹上一层漆黑墨汁送入口中，坐在他旁边的董晋鹏眼疾手快，一把抓住他的手腕：“秦兄！使不得！那是墨！”

“啊？”秦启霖茫然抬头，看看筷子上那块“加料”的豆腐，再看看旁边一脸惊恐的董晋鹏和憋笑憋得肩膀直抖的妹妹，这才反应过来自己干了什么。

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