【王俊凯】玫瑰与E弦 第26章 什刹海

什刹海的秋日总是格外温柔。湖面泛着细碎的阳光，像撒了一把碎金，岸边垂柳的叶子已经染上金黄，偶有几片打着旋儿落在水面上，被游船推开时泛起浅浅的涟漪。

姜时愿和夏晴租了一艘蓝白相间的脚踏船，船身随着夏晴跳上来的动作猛地一晃。

“夏晴！船翻了咱俩就上社会新闻了！”姜时愿一把抓住扶手，指尖都泛了白。

“怕什么，我可是花滑运动员，平衡感一流！”夏晴笑嘻嘻地踩动踏板，船缓缓离岸。她今天扎着高马尾，发梢在阳光下泛着栗色的光泽，随着她蹬踏板的动作轻轻晃动。

结果船刚驶出没多远就开始歪歪扭扭地走“之”字形，最后“砰”地一声撞进了湖中央的芦苇丛。芦苇穗子扫过两人的脸颊，痒痒的。

“这就是你说的'平衡感一流'？”姜时愿憋着笑，看着夏晴手忙脚乱地倒船。阳光透过芦苇的缝隙在她脸上投下斑驳的光影。

夏晴理直气壮：“我在冰上是360度无死角转向好吗？”她试着往后蹬踏板，船却纹丝不动，“谁知道水上这么难控制！”她鼻尖上沁出细小的汗珠，在阳光下闪闪发亮。

最后还是姜时愿接过方向盘，慢慢把船倒了出来。湖面重归平静，倒映着湛蓝的天空和岸边的垂柳。

夏晴吐了吐舌头，终于放慢动作。她脱了外套，只穿着件浅灰色的运动背心，露出线条分明的手臂——那是常年训练留下的痕迹。

“看那边。”姜时愿突然指着不远处。

几只野鸭排成一列从船边游过，领头的公鸭羽毛油亮，在阳光下泛着墨绿色的光泽。夏晴眼睛一亮，从随身的小包里掏出提前准备的全麦面包，掰碎了撒进水里。

“你倒是准备充分。”姜时愿托着下巴看她。湖风轻轻吹拂，把她额前的碎发吹得微微晃动。

夏晴得意地挑眉：“那当然，我可是专业的——”她故意拖长音调，“喂鸭子专业户。”

面包屑引来一群野鸭，其中一只胆大的甚至跳起来从夏晴手里抢食，溅起的水花打湿了她的袖口。两人笑作一团，船在湖心轻轻摇晃，惊起几只白鹭从芦苇丛中飞向远方。

阳光暖融融地洒在肩头，姜时愿眯起眼睛，看着岸边三三两两的游人。有写生的美院学生，有挽着手散步的老夫妻，还有举着糖葫芦追逐打闹的小孩。

什刹海的秋风带着微凉的湿意，姜时愿和夏晴把船拴好，踏着青石板路往胡同深处走去。

“你确定是这家？”夏晴踮起脚，望着眼前灰瓦下的小小门脸——褪色的蓝布招牌上“李记老酸奶”四个字都快被岁月磨平了，木门框上还挂着串风干的辣椒和玉米。

姜时愿点点头，推开吱呀作响的木门：“我妈说这家做了三代人了，用的还是她小时候那种瓷罐子。”

店里光线昏黄，几张老榆木桌椅磨得发亮。柜台后坐着个戴老花镜的奶奶，正用铜勺刮着陶缸里的酸奶，听见门响头也不抬：“原味的卖完了，只剩无糖的。”

“就是要无糖的。”姜时愿笑着掏出手机，“两罐，加蜂蜜和桂花酱。”

夏晴好奇地凑近玻璃柜台，看见白瓷罐里凝着厚厚一层奶皮，像初雪般莹润。老奶奶颤巍巍地揭开蜡纸，浓郁的奶香立刻涌出来，混着木桶特有的清香。

“这得发酵多久啊？”夏晴忍不住问。

“十八个钟头。”老人用铜勺轻轻一挑，酸奶像云朵般层层叠起，“用的是内蒙古牧场凌晨送来的鲜奶，我孙子每天四点起来生炭火。”她说着舀了勺蜂蜜，金黄的蜜液在勺尖拉出细长的丝。

姜时愿接过青花瓷碗，酸奶表面晃动着琥珀色的蜂蜜光斑，撒上的干桂花像碎金般星星点点。夏晴挖了一勺送入口中，眼睛瞬间睁大——

浓稠的乳脂在舌尖化开，微酸的底蕴被枣花蜜温柔包裹，偶尔咬到的桂花粒迸发出清香。没有工业酸奶的胶质感，只有纯粹的回甘在喉间蔓延。

“绝了！”夏晴含含糊糊地感叹，嘴角还沾着一点白，“比我们队里发的蛋白粉酸奶好喝一万倍！”

柜台上的老收音机咿咿呀呀放着京剧，阳光透过窗棂在桌面投下菱形的光斑。

姜时愿小口抿着酸奶，忽然看见墙上泛黄的老照片——扎麻花辫的姑娘站在同样的柜台后，身旁的酸奶缸锃亮如新。

“那是我婆婆。”老人顺着她的目光说，“五八年那会儿，她蹬三轮车沿街叫卖，用的是驴奶……”

出门后，夏晴还意犹未尽：“真不愧是老字号，太好吃了！”

两人溜达到了烟袋斜街。胡同里新开了一家文创店，门口挂着蓝印花布的门帘，木牌上写着“胡同记忆”。

“哇！这个好适合你！”夏晴一进门就被展示柜里的一枚音符造型的书签吸引住了。黄铜材质，线条流畅，尾端还缀着一颗小小的蓝松石。

姜时愿拿起来看了看，背面刻着一行小字：“音乐是时间的诗。”

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