四合院之从保卫科长开始 第522章 何家厨艺展示

何晓老远就扯着嗓子喊道：“许昕，许昕！”许昕听到声音，立马放下手中的零食，眼睛亮晶晶的，高兴地喊道：“二狗，我在这里！”

何晓本来兴高采烈地抱着油条，脸上洋溢着开心的笑容，然而当他听到那个称呼时，心情瞬间跌落谷底，原本的喜悦被不满所取代。

他的小脸一下子垮了下来，嘴巴也不自觉地嘟起，嘟囔着说道：“三胖，我本来还想着给你一个惊喜呢，结果你好像完全不喜欢的样子，那就算了吧。”

许昕见状，立刻意识到自己的错误，他迅速改变了态度，脸上露出谄媚的笑容，活脱脱像个小跟班一样，赶忙讨好道：“哥，哥，别生气嘛，我刚刚只是随口一说，你别往心里去呀。快告诉我是什么惊喜呀？我可好奇了呢。”他一边说着，眼睛还不停地往何晓怀里瞟，似乎对那个所谓的惊喜充满了期待。

就在这时，许昕的注意力突然被何晓怀里的狗狗吸引住了，他满脸好奇地指着狗狗问道：“咦，这是从哪里来的狗狗啊？好可爱哦！”

何晓见状，脸上的不满稍稍缓和了一些，他得意地仰起头，骄傲地回答道：“这可是我家的狗哦！”

话音未落，院子里的许小芸恰好走了过来，一眼就看到了何晓和他怀里的狗狗，她笑着打招呼道：“这不是油条么，大侄子，你怎么把它抱过来啦？”

许昕听到“油条”这个名字，顿时一脸狐疑地转过头，看着许小芸问道：“芸姑姑，这只狗叫油条吗？”

许小芸笑着点了点头，说道：“这只傻狗油条可是远近闻名啊，它经常来咱家串门要好吃的，我怎么可能不认识呢。”说着，还轻轻拍了拍油条的脑袋，油条则一脸享受地眯着眼睛。

何晓把狗放了下来，让许昕摸了摸。许昕也是胆子大得很，一点不怕被咬，直接就上手在油条的身上摸了起来，那动作轻柔得就像在抚摸一件珍贵的艺术品。油条也很温顺，乖乖地趴在地上，任由许昕抚摸。

何晓歪着头，满脸好奇地看着许小芸，眨巴着大眼睛问道：“芸姑姑，为啥你们都管油条叫傻狗呀？”

许小芸被他这副天真可爱的模样逗乐了，嘴角不由得泛起一抹笑容，耐心地解释道：“这只傻狗呀，可真是有奶便是娘哦！只要谁手里有好吃的，它就会毫不犹豫地跟着人家走，完全不会理会其他任何人。就说上次吧，隔壁的王奶奶拿着一个香喷喷的肉包子，在门口晃了一下，这油条立马就像屁股着了火似的，屁颠屁颠地跑过去啦，把在旁边喊它的何大爷都给忘得死死的，就好像根本不认识一样呢！”

“还有哦，”许小芸兴致勃勃地继续说道，“这油条最出名的可不是它贪吃这点，而是它遛人的本事！一般不都是人遛狗嘛，但到了油条这儿，可就完全反过来啦，变成它遛何大爷咯！”

许昕一听，眼睛立刻瞪得像铜铃一般大，满脸兴奋地追问：“姑姑，这到底是咋回事呀？您快给我讲讲呗！”

许小芸清了清嗓子，绘声绘色地讲了起来：“在街上胡同里，谁喊油条给它吃的，它就屁颠屁颠跑过去，丝毫不管那头牵着狗绳的何大爷。有一次啊，何大爷带着它出去散步，走到一个卖烤肠的小摊前，那摊主拿了个小烤肠逗它，这油条一下子就冲过去了，何大爷在后面使劲拉狗绳，可它就是不管不顾，何大爷好几次都被弄得闪了腰。还有的时候啊，它又懒得不行，何大爷拉它走的时候，它两腿就像被胶水粘在地上一样，死活不肯动，一点形象都不要，弄的何大爷在胡同里因为油条面子都快丢尽了。”

何晓听着，脑海里浮现出爷爷一脸嫌弃地看着油条的模样，这才恍然大悟，明白爷爷为什么总是对油条有那么点无奈又嫌弃的神情了。原来这只看似可爱的京巴犬，还有这么多让人哭笑不得的“光辉事迹”呢。

这时，油条似乎感觉到了大家在讨论它，抬起头，用那双水汪汪的大眼睛无辜地看着众人，还时不时地摇摇尾巴，那模样真是又萌又傻。许昕忍不住又伸手摸了摸它的头，说道：“虽然它是只傻狗，不过还蛮可爱的嘛。”何晓也点了点头，说道：“是啊，我就是喜欢它这种傻傻的可爱劲儿。”

阳光透过院子的枝叶，洒下一片片斑驳的光影，落在油条的身上，也落在几个孩子的身上。他们围在油条身边，叽叽喳喳地说个不停，时而被油条的某个小动作逗得哈哈大笑，时而又为油条的“傻事”感到惊讶。这个小小的院子，因为油条的到来，充满了欢声笑语，仿佛变成了一个充满童趣和欢乐的小世界。

而油条呢，依旧乖乖地趴在地上，享受着孩子们的抚摸和关注，它似乎并不在意别人对它的称呼和评价，只是单纯地沉浸在这份被喜爱的温暖之中。它那毛茸茸的身体在阳光下显得格外柔软，尾巴有节奏地摇摆着，仿佛在诉说着它此刻的满足和快乐。

而在另一边的陈家四合院，厨房里正弥漫着阵阵诱人的香气。何雨柱身着一件蓝色的粗布衬衫，挽起袖子，站在案板前，手中的菜刀上下翻飞，将一根根鲜嫩的姜丝切得纤细如丝。刀刃与砧板相触时发出的清脆声响，宛如一首轻快的歌谣，在空气中回荡。

与此同时，何大清则蹲在厨房的墙角，仔细地整理着一个竹编食盒。食盒里装着的，是他今早特意去城南找老伙计讨来的陈年火腿。那火腿的肉质呈现出一种油润的色泽，在暮色的映照下，泛着琥珀色的光芒，仿佛散发着岁月的醇厚香气。

“柱子，这瑶柱可得记得用温水发透啊！”何大清一边叮嘱着，一边摘下老花镜，用他那布满皱纹的手指轻轻拂过干贝的表面，仿佛在抚摸一件珍贵的宝物。“许富贵那老小子，上次在我面前显摆他儿子从广州捎来的干货，今天我非得让他见识见识，什么才叫做真正的好东西！”何大清的嘴角微微翘起，眼角的皱纹里似乎盛满了他与许富贵几十年来较劲的余韵。

于莉身穿一件浅蓝色的围裙，正蹲在陶盆前，认真地处理着活虾。她的手法娴熟，轻轻一捏，虾头和虾壳便被剥离下来，露出晶莹剔透的虾肉。一旁的青花瓷碗里，泡发的银耳宛如朵朵盛开的白莲，洁白如雪，散发着淡淡的清香。

就在这时，于莉听到公公的声音，不禁笑出声来：“爸，您这较真的劲儿啊，几十年都没变。”她的笑声清脆悦耳，仿佛能穿透厨房的窗户，传到院子里去。

话音未落，何雨水像一阵风似的从后院跑了进来。她怀里抱着洗净的青菜，发梢还沾着水珠，在阳光下闪烁着点点光芒。“妈，晓晓说等不及要尝爷爷的谭家菜啦！”何雨水的声音中透露出一丝急切。

厨房里，何大清正站在水槽边，仔细地清洗着他珍藏的官燕。这些燕窝是前年他托南洋归来的老友捎来的，每一片都带着金丝燕巢特有的纹路，宛如艺术品一般。何大清小心翼翼地将燕窝放入搪瓷盆中，让它们在清水中舒展身姿。

另一边，何雨柱正专注地将发好的海参切成均匀的薄片。他的刀法娴熟，刀锋过处，参片薄如蝉翼，透如琉璃，令人赞叹不已。“爸，许叔他们几点到啊？”何雨柱抬起头，看向正在忙碌的父亲，案板上的葱姜蒜末已经被他码放得整整齐齐，仿佛在等待着一场盛宴的开始。

“约摸着得十一二点吧。”何大清一边自言自语着，一边从藤箱里小心翼翼地取出一个青花缠枝的瓷盅。这个瓷盅可是有来历的，那是他当年在全聚德当主厨时，掌柜的特意送给他的见面礼呢。

他轻轻地摩挲着瓷盅身上的冰裂纹，仿佛能感受到当年那份荣耀和自豪。“谭家菜讲究的就是个火候啊，”他感慨地说，“当年谭宗浚大人府上，这道黄焖鱼翅可是得用文火煨足十二个时辰呢！”

就在这时，只听见“哎呀”一声，原来是于莉的指尖被虾须刺出了一个小血珠。何雨水见状，连忙放下手中的菜篮，快步走到于莉身边，翻出针线包里的创可贴，仔细地给她贴上。

“嫂子，您可得小心点啊！”何雨水嗔怪道，“以前听我哥说您做的糖醋排骨太酸，您可是三天都没理他呢。”她的话就像一颗石子投入平静的湖面，立刻引起了一阵哄笑。

就连偷偷溜回来蹲在窗台上的油条似乎也被这欢乐的气氛感染了，它伸了个大大的懒腰，然后悠然自得地伸了个懒腰。

话说这厨艺较劲之事，那可真是要追溯到何大清和他师兄年轻的时候啦！想当年，国营饭店招聘厨师，这两人可是同时入围了最终的考核呢！