嘎嘣脆！东北大妞恋综掀桌子 第239章 谷雨的茶，润了春的尾

谷雨的雨来得缠缠绵绵，像撒开的银线，把院角的牡丹润得更艳了。陆野站在廊下，看雨丝串起青瓦，忽然听见小丫头喊：“爸爸！奶奶煮了谷雨茶！”

暖宝踮脚端来青瓷杯，茶汤嫩绿清透，浮着片嫩芽。陆奶奶扶着门框笑：“谷雨茶是春茶最后一茬，喝了对嗓子好。你太姥姥以前谷雨这天，天没亮就去茶山，说要采‘雨前茶’，叶尖上还挂着水珠呢。”

“奶奶，谷雨为什么要喝茶？”暖宝抿了口茶，皱起小鼻子，“有点苦，但咽下去喉咙甜甜的！”

“因为春末容易上火，”陆奶奶坐下来，摩挲着茶盏，“老辈人说‘谷雨茶清火明目’，喝了这个，一夏天都不长痱子。你太姥姥还说，谷雨茶里藏着春天的魂儿，喝了能把春光留在肚子里。”

谷雨·寻俗

上午，陆野带着暖宝去后山采香椿。山路上，香椿树的新芽红中带绿，像挂了串小灯笼。

“爸爸，香椿芽为什么是红的？”暖宝仰着头，伸手要够高处的嫩芽。

“因为香椿是‘木本蔬菜’，”陆野托着她的小手，“谷雨前后，香椿芽最嫩，营养也最足。老辈人说‘雨前香椿嫩如丝’，这时候吃最鲜。”

他踩着石头摘了把芽：“你看，要选这种紫红色的，叶子还没展开的，炒出来才香。”

路过村头的老槐树，王阿婆正晾香椿：“野子，谷雨吃香椿，是咱村的讲究。我给你装把嫩的，回去给你奶奶做饼。”

“谢谢阿婆！”暖宝接过竹篮，“我们奶奶做的香椿饼最香！”

做饼·承艺

厨房成了香椿的战场。陆奶奶将香椿芽焯水，切成碎末：“焯水能去涩味，这是关键。”她挤干水分，和进面粉里，“要加两个鸡蛋，饼才会松软。”

暖宝搬来小凳子，站在灶台前搅面糊：“奶奶，我要多放香椿！”

“小馋猫，”叶知秋笑着递过葱花，“再放把葱，更香。”她切着葱花，“你奶奶说，谷雨吃香椿，是接春天的生气。我们小时候，物资少，香椿饼就是最金贵的菜。”

陆野负责煎饼：“火要小，慢慢煎，两面金黄才脆。”他盯着锅，“你太姥姥煎饼，锅铲使得像跳舞，饼子个个圆溜溜。”

麦芒摇摇晃晃过来，扒着灶台：“饼......饼！”

“小宝贝也来帮忙！”暖宝捏了小团面给他，“你负责揉圆，好不好？”

麦芒的小手把面团揉得歪歪扭扭，却咯咯笑个不停：“圆......圆！”

煎饼·守艺

第一张香椿饼出锅，金黄酥脆，香气扑鼻。陆奶奶用筷子夹起：“要趁热吃，凉了就软了。”

暖宝咬了口，眼睛发亮：“奶奶，比上次还好吃！”

“那是你帮忙打下手，”陆奶奶笑，“心意到了，味道自然好。”

叶知秋递来茶：“配着谷雨茶吃，解腻。”她指着窗外的雨，“谷雨的雨，润着香椿，也润着我们的生活。”

麦芒抓了块饼塞进嘴里，饼渣掉了一身：“饼......饼！”

“弟弟变成小花猫啦！”暖宝笑着给他擦嘴，“慢点吃，还有好多！”

祭仓颉·闲趣

午后，陆野带着全家去村里的仓颉庙。庙前香火缭绕，已有不少村民来祭拜。

“奶奶，仓颉是谁？”暖宝踮脚看庙门上的对联，“造字圣人？”

“对，”陆奶奶牵起她的手，“仓颉观察鸟兽足迹，创造了文字，让后人能记录历史。谷雨这天祭仓颉，是感谢他给人间带来文明。”

庙祝递来三炷香：“小陆，给你奶奶祈个福？”

陆奶奶接过香：“求仓圣护佑子孙聪慧，家宅平安。”

暖宝学着奶奶的样子跪下：“仓颉爷爷，我今天学会了背诗，还会做香椿饼！”

“我们暖宝真厉害，”陆野递来供果，“仓颉爷爷肯定喜欢听你背诗。”

庙外的梧桐树下，几个老人在聊谷雨：“现在年轻人都去城里了，这些老讲究还有人记着，真好。”

“是啊，”陆野听见，心里一暖，“有些根，断不了。”

赏牡丹·雅趣

傍晚，雨停了。陆野带着全家去看牡丹。村头的牡丹园里，姚黄、魏紫、赵粉开得正艳，花瓣上还沾着雨珠。

“奶奶，牡丹为什么谷雨开？”暖宝蹲在一朵红花前，“其他花早谢了！”

“牡丹是‘花中之王’，”陆奶奶摸着花瓣，“谷雨前后，气温刚好，它才肯绽放。老辈人说‘谷雨三朝看牡丹’，这是春天的压轴戏。”

陆野指着花丛：“你看，蜜蜂还在采蜜，说明春天还没走。”

暖宝凑近闻了闻：“好香！像奶奶的胭脂！”

“是呀，”叶知秋笑，“牡丹香浓却不腻，和春天的尾巴很配。”

品茶·传承

夜渐深，雨又淅淅沥沥下起来。陆野泡了新采的谷雨茶，茶烟袅袅，满室清香。

“奶奶，今天我学会了采香椿、做香椿饼，还知道了仓颉造字，”暖宝捧着茶杯，“谷雨原来这么有意思！”

“是呀，”陆奶奶抿了口茶，“谷雨是春天的最后一个节气，它在告诉我们，该收的收，该种的种。就像这茶，采的是春的嫩芽，品的是春的余韵。”

陆野在笔记里写道：

“谷雨的茶，润了春的尾。

不是浓烈的酒，是清润的诗；

不是复杂的礼，是日常的暖；

不是一个人的忙碌，是一家人的协作，

是把春天的故事，

酿成生活的滋味。

时光会走，

但节气的温度，

永远在香椿的脆嫩里跳跃，

在煎饼的焦香中流淌，

在每一次举杯品茗时，

告诉我们——

春去有期，

夏来可待，

最暖的家，

最真的传承，

都在这一采一煎、一祭一赏间。

晨光·新章

谷雨次日，暖宝早起帮奶奶晒香椿干。“奶奶，香椿干能保存多久？”

“能存到明年春天，”陆奶奶教她摊开香椿，“晒透了，冬天煮面条放一把，比新鲜的还香。”

麦芒摇摇晃晃过来，抓了把香椿干：“干......干！”

“弟弟也想尝尝！”暖宝捏碎一点塞进他嘴里，“香吗？”

“香！”麦芒吧唧嘴，“还要！”

田园·追忆

周末，陆野带着全家回乡下老家。太姥姥的老茶园里，谷雨茶的嫩芽还挂在枝头。陆奶奶蹲在茶垄间：“你太姥姥以前谷雨采茶，总说‘茶是春的信，要用心采’。”

暖宝学着采茶：“奶奶，我要采最嫩的芽！”

“小宝贝也会采茶了！”陆奶奶笑，“等你长大，奶奶教你炒茶。”

茶园的风里，飘着淡淡的茶香，像是祖先的低语，诉说着岁月的绵长。

成长·惊喜

傍晚，暖宝神秘兮兮地拉陆野进屋：“爸爸，你看我做的！”

桌上摆着块焦了边的香椿饼，却整整齐齐。“我独立完成啦！”她挺胸抬头，“虽然有点焦，但奶奶说能吃！”

“超棒！”陆野咬了口，“比外面卖的还好吃！我们暖宝是小厨师！”

麦芒也举着小饼：“饼......饼！”

“弟弟也想当小厨师！”暖宝捏着他的手，“下次我们一起做！”

陆野望着兄妹俩，忽然懂了：所谓传承，就是在谷雨的雨里，在香椿的香中，让孩子亲手接住春天的馈赠，亲自续上文化的脉络。香椿饼的脆嫩、谷雨茶的清甘、仓颉庙的烟火，都是家最鲜活的记忆。

他在笔记最后添了一句：

“谷雨的茶，

润了春的尾，

也润了，

世世代代的诗。