嘎嘣脆！东北大妞恋综掀桌子 第217章 小寒的梅，香了冬的魂

小寒的风卷着细雪撞进院门时，陆野正蹲在梅树下拾落英。枝桠间的红梅开得正好，花瓣上凝着薄霜，像撒了层碎玉。“爸爸！梅花香！”暖宝穿着枣红羽绒服，戴着毛线帽，小脸冻得像红苹果，手里攥着个玻璃罐，“我要装点梅花，给弟弟做香包！”

“慢点，别摔着。”陆野直起腰，哈出的白雾在眼前散开，“小寒探梅，是老辈传下的雅事，梅香能驱寒，还能讨个‘梅开五福’的好彩头。”他抬头望向院门口，王铁柱扛着半袋糯米，身后跟着拎着蜜枣的李狗蛋，两人的棉靴踩得雪“咯吱”响。“野子！小寒要吃糯米饭，我家送了新糯米！”王铁柱跺掉鞋上的雪，“你奶奶说，糯米饭配蜜枣，甜得能捂热手脚。”

“铁柱哥，快进来烤烤火！”陆野接过米袋，沉甸甸的，“暖宝正烧姜茶呢。”

暖宝举着铜壶从厨房跑出来，壶嘴冒出的热气模糊了睫毛：“爸爸！奶奶说小寒要喝姜茶，我给弟弟留最浓的！”她踮脚往壶里添红枣，“弟弟喝了，比我抗冻！”

陆奶奶系着深灰棉围裙从堂屋出来，手里端着刚晒好的陈皮：“先喝碗茶暖身子，糯米饭要等会动手。”她往暖宝壶里撒了把枸杞，“这茶加了陈皮，理气又暖胃。”

叶知秋系上墨绿围裙，接过陆奶奶手里的陈皮：“妈，您歇着，我来泡蜜枣。”她回头对暖宝笑，“小宝儿，跟妈妈学挑蜜枣，要选最红的，甜得才地道。”

探梅·承俗

村后的梅林里，细雪未歇，红梅却开得炽烈。陆野折了枝开得最盛的梅枝，递给暖宝：“拿好，别碰掉花瓣。”暖宝踮脚把梅枝插进玻璃罐，花瓣上的霜珠簌簌滚落：“爸爸，梅花像小灯笼！”

“是呀。”陆奶奶也折了枝，“我年轻时，小寒总爱和姐妹们来梅林寻梅。那时候，梅枝插在瓶里，能香一整个冬天。”她把梅枝插进暖宝的玻璃罐，“给你和弟弟留着，等会煮梅花粥。”

暖宝蹲在梅树下，用小手接飘落的梅花：“奶奶，梅花落下来，像下红雪！”她把落花捡进小布袋，“这是给弟弟的梅花礼！”

王铁柱和李狗蛋跟着来踏雪：“我们也来寻梅！”王铁柱折了枝，“这梅枝粗，插在咱家院儿里，能香到开春。”

“铁柱哥，这枝给我！”李狗蛋抢着折，“我家暖炕边正缺个香源！”

陆野笑着摇头：“都别争，每人折两枝，够家里插了。”

做糯·守艺

午后的阳光穿过窗棂，照进厨房。陆野将糯米淘洗干净，倒入大砂锅：“小寒糯米饭，要选圆粒糯米，煮出来才黏糯。”他往锅里加了清水，“你太姥姥说，煮糯米饭要‘三沸三焖’，头遍沸出米香，二遍焖出软度，三遍焖出甜味。”

叶知秋剥着蜜枣：“妈，我来调蜜枣水，等会浇在饭上。”她将蜜枣和红糖熬成汁，“这汁要熬得浓，浇在饭上才甜得均匀。”

暖宝趴在砂锅边，小手摸着滚烫的锅壁：“爸爸，米饭在睡觉！”她学着咕嘟咕嘟的声音，“我给弟弟唱米饭歌！”

“小宝儿真有创意。”王铁柱端来姜茶：“歇会儿！喝碗茶暖身子。”他舀了勺茶，“这茶加了陈皮，暖得能化雪。”

李狗蛋搬来木甑：“我家备了木甑，给你家蒸糯米饭用！”他擦了擦甑子，“这木头是香樟的，蒸出来的饭自带香气。”

陆奶奶抿了口姜茶：“甜！”她望着砂锅，“我嫁过来时，你爷爷总说‘小寒糯米饭，冬天不冻手’，现在看来，是真的。”

“爷爷那时候真会说。”暖宝凑过去，“我以后要给弟弟做好多糯米饭，让他冬天手都不冷！”

煮梅·寄情

傍晚，雪停了，梅香裹着饭香飘满院子。陆野掀开砂锅盖，糯米饭裹着蜜枣汁，油亮亮、甜滋滋的。“好香啊！”暖宝吸着鼻子，小手在空中抓来抓去，“弟弟肯定闻到了！”

“小宝儿别急。”陆野用勺子搅了搅，“还要再焖十分钟，等米油渗出来，才最香。”

叶知秋将泡好的梅花瓣沥干：“妈，梅花粥要加糯米和红糖。”她将梅花和糯米一起下锅，“这粥要煮得稠，暖宝和弟弟都爱喝。”

暖宝趴在灶边，小手扇着风：“爸爸，梅花在粥里游泳！”她学着花瓣浮动，“我给弟弟盛最香的！”

王铁柱和李狗蛋挤在厨房门口，使劲吸着鼻子：“这香得能把隔壁的狗都引来！”王铁柱笑着说，“野子，你这手艺，能开私房菜了！”

“去你的！”陆野笑着拍他肩膀，“等会让你尝尝，比你家那口强多了！”

陆奶奶坐在藤椅上，织着给暖宝的毛衣：“我年轻时，小寒要给全村人送糯米饭。那时候，没有保温桶，就用棉被裹着，走好几里路，送到人家手里还是热的。”她放下毛衣，“现在好了，路修好了，也有保温桶了，就是这人情味，比那时候淡了。”

“奶奶，现在人情味也浓。”叶知秋握住她的手，“您看，铁柱哥、狗蛋哥都来帮忙，咱们村多热闹。”

围炉·团圆

夜里，窗外飘起细雪，屋内炭火盆烧得正旺。陆野将煮好的糯米饭盛在蓝边碗里，浇上蜜枣汁，香气袅袅升起。全家人围坐在堂屋，一人一碗，暖意融融。

“来，先给祖先供上。”陆野端着碗走到堂屋，暖黄的灯光下，供桌上摆着糯米饭、梅花糕、香烛，“列祖列宗，今儿小寒，陆家子孙都好好的，求你们保佑来年风调雨顺，家人安康。”

暖宝趴在供桌边，小手指着糯米饭：“太爷爷，吃饭！弟弟也吃！”她学着大人的样子，双手合十，“求太爷爷保佑弟弟健康长大！”

“小宝儿心善。”陆奶奶笑着摸她的头，“咱们小宝儿，比奶奶小时候还懂事。”

王铁柱和李狗蛋捧着碗，吃得直咂嘴：“这糯米饭甜得能下三碗汤！野子，你这手艺，绝了！”王铁柱拍着桌子，“明年小寒，我还来吃！”

“随时欢迎！”陆野笑着说，“只要你来，我煮十锅都行！”

叶知秋给每个人添饭：“慢点吃，烫！这饭焖了三个时辰，来之不易。”她看着暖宝，“小宝儿，给弟弟留一口，等他醒了吃。”

“嗯！”暖宝认真地点点头，“我给弟弟留最稠的，最甜的！”

陆野望着窗外飘雪的夜空，心中满是温暖。他在笔记本上写道：

“小寒的梅，香了冬的魂。

梅香裹着糯饭甜，寒夜暖着家的话，

弟弟的梅花礼，姐姐的蜜枣情，

奶奶的老故事，

都在说：

雪落无声，

有家可依，

便是最好的团圆，

最暖的年。”