穿书七零：白捡的空间就是香 第224章 制作榛子酥

“嘁，那还不是我手把手教的！”老李头抖了抖烟灰，嘴角挂着得意的笑，悠哉地又吸了口烟。

楚墨染笑着看两个老头拌嘴，感觉还挺有趣的。

她笑眯眯插话：“春生叔，李大叔，有啥我能搭把手的？”

“没啥事了，等我砌好这块儿就可以上石板了，一会儿就完事了，你忙你的去吧！别在这儿沾一身灰！”

楚墨染看了看，自己好像也帮不上什么忙，“那我就不添乱了，有事您叫我。”

她转身出了屋。

回到院子，她拿起背筐，朝孟春迎说：“春迎，帮我从厨房拿两个麻袋。”

“好的，姐姐！”孟春迎一路小跑，麻溜进了厨房，抱出两个粗布麻袋。

楚墨染把麻袋铺在地上，将背篓倾斜一倒，哗啦啦，草药和几捧野树莓洒在麻袋上。

这只是今天采摘的一部分草药，剩下的她准备留在空间里晾晒。

她蹲下身，从厨房拎来个搪瓷盆，小心挑出野树莓，红艳艳的果子堆了大半盆，颗颗饱满，像玛瑙珠子。

“春迎，你把这些野树莓拿到厨房洗洗，跟小豆子分着吃，甜着呢！”

小豆子一下就被满盆子红彤彤的小果子吸引住了。

之前上山的时候，他也摘到过这种小果子，他吃了几个，甜甜的，可好吃了，本来打算拿回家给姐姐吃，结果都被哥哥抢走了。

这回见满满一盆，高兴得不得了。

孟春迎接过盆，笑得腼腆：“好的，姐姐！”

她牵着小豆子到水缸边清洗。

楚墨染这边也没闲着，挑选草药、分门别类，根茎类的泥巴重，她便用大桶接水反复清洗。

其它的的草药则需要快速清洗，免得浸泡时间长了影响药性。

洗好的草药，摊开晾晒。

“姐姐，吃果子！”孟春迎见楚墨染双手沾泥，忙捏了颗树莓，送到她唇边。

楚墨染顺势张嘴，果子入口，酸甜汁水炸开，是莓果特有的香甜味道。

她眯眼满足地嚼着：“嗯，真甜！你们吃吧，我忙完了再吃。”

孟春迎和小豆子搬来小板凳，坐院子里，抱着盆子美滋滋吃起来。

小豆子抓了一把塞到嘴里，吃得腮帮鼓鼓，汁水沾嘴角，美滋滋的笑：“姐姐，这个果子真好吃！”

孟春迎也捏了一颗放到嘴里，酸酸甜甜，让人吃了一个不自觉还想吃第二个。

楚墨染忙完手里的活，笑着看向他们。

一盆子树莓只去了一个尖尖，还剩下不少。

楚墨染突然灵机一动，干脆一会儿做点树莓果酱，留着平日里给孩子抹馍馍吃。

吃完果子，她和春迎又开始腌酸菜。

白菜已经在院里晾了两天，表皮略显发干，正是时候。

两人一人一把刀，开始去掉白菜的老叶和根部。

四十棵白菜，没一会就清理完了。

孟春迎烧开一锅水，将白菜根部烫软，楚墨染则洗净大缸，擦得锃亮。

两人配合默契，一层白菜一层粗盐，码得整整齐齐，最后压上大石，灌满井水，没过白菜，盖上盖子，静待发酵。

“春迎，这个要腌上多久呀？”

“姐姐，腌上一个月就可以吃了。”

楚墨染盯着那一缸腌好的白菜，心里泛起一阵柔软——多年未曾吃过的味道，仿佛就在眼前。

腌好酸菜，趁着没什么事，楚墨染打算给孩子们做点小零嘴儿吃。

摘了那么多榛子，还一直没有吃，她准备做点榛子酥吃。

厨房筐子里有一筐上次摘得榛子，放了这么久，外面的软皮已经彻底干燥了。

“春迎，小豆子，咱们做点榛子酥吃吧！”

“榛子酥？”两个孩子眨着眼，都有些茫然。

“姐姐，啥是榛子酥？”孟春迎好奇问道。

楚墨染笑了笑：“就是跟核桃酥差不多，不过是用榛子做的，香香脆脆的，可好吃了。”

俩孩子一听核桃酥，眼睛唰地亮了，想到那甜滋滋的味道，齐声喊：“好呀！”

小豆子还咽了口唾沫，迫不及待地说道：“姐姐，我们快做吧！”

楚墨染笑着点点头，随即分配任务：“春迎，你来剥榛子的皮，把软壳剥掉，然后炒熟榛子，等我一会儿再把榛子敲出来。”

“好！”孟春迎干劲十足，立刻蹲下身开始干活。

“楚姐姐，我呢我呢？”小豆子蹦到她跟前，生怕被落下。

“你这个小馋猫，负责帮姐姐烧火！”楚墨染刮他鼻子，乐得眯眼。

“好！”小豆子喜滋滋的接下任务。

安排好两个孩子，楚墨染自己则动手开始砌一个简易的烤炉。

院子角落里正好有些剩下的黄泥和土坯砖，是春生叔砌炕时多出来的。

她进去问了一声春生叔，得到确认这些材料已经用不上了，便在厨房一侧空地找了块平整的地方动手搭炉。

她动作利索，先把地面夯实，再把土坯砖一层层码好，用黄泥糊缝，留出炉膛、烤炉口、通风口和烟道。

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