穿书七零：白捡的空间就是香 第214章 做柿饼子

孟春迎被她逗得眉眼弯弯。

“姐姐，我知道了。”她用力点点头，眼里亮晶晶的。

楚墨染见她终于放松下来，也悄悄松了一口气。

两人将饭菜端上桌。

楚墨染看着眼前的饭菜，举起筷子夹了一口炒土豆片，又咬了口馒头。

她慢慢咀嚼着，鼻子却莫名有些发酸。

不知道为什么，明明都是最普通不过的做法，可她就是能吃出来，那熟悉得几乎刻进骨血的味道。

是姥姥的味道。

是她从小吃到大的味道，是她后来重复了几十上百遍都复刻不出来的味道。

“姐姐，不好吃吗？”孟春迎见她吃了一口就停下了筷子，有些紧张地问。

楚墨染回神，忙摇头：“没有，很好吃，我很喜欢。”

孟春迎这才放下心，笑意盈盈，“喜欢就多吃点儿。”

“我也喜欢姐姐做的饭！”小豆子抱着一个大馒头，边啃边说，声音含糊不清，却满是满足。

“喜欢你也多吃点！”楚墨染笑着道。

三人食欲极好，不一会儿就吃光了两个多大馒头，连带着一大碗炒土豆片也见了底。

吃完饭后，孟春迎去厨房洗碗。

楚墨染则趁机悄悄从空间里取出两筐柿子，一筐熟透了，可以直接吃；另一筐大约八成熟，打算晒成柿饼，给两个孩子当零嘴儿吃。

她先从筐里挑出一个红艳艳的熟柿子递给小豆子，“小豆子，吃柿子。”

小豆子欢快地接过柿子，小心地咬破外皮，吸了一口汁水，眼睛瞬间亮了，“楚姐姐，这柿子好甜啊！”

“慢点吃，别弄脏衣服。”

“嗯！”

楚墨染将一小筐熟柿子搬进厨房，对正在洗碗的孟春迎说道：“春迎，这筐柿子你和小豆子在家记得吃。”

孟春迎转头看了一眼那一筐红彤彤的柿子，惊讶地问道：“姐姐，这是院子里那棵树结的吗？”

“是啊。”

孟春迎有些不好意思地说道：“那棵柿子树，村里好多孩子都馋得不行。每年秋天，树上都挂满了柿子，可是大家都说这院子闹鬼，没人敢进来。之前我和小豆子饿极了，晚上还偷偷跑进来摘过柿子……”

她低着头，语气里满是羞涩和愧疚，显然对那次“偷摘”的事耿耿于怀。

楚墨染失笑，“大半夜的，你不怕？”

“不怕啊。”孟春迎认真地说，“那时候都快饿死了，鬼再吓人，能比饿死还吓人？”

楚墨染听着这句实话，心口莫名一紧。

她怜惜地伸手揉了揉她的发顶，“以后想吃，就吃。”

“嗯。”

安顿好熟柿子后，楚墨染又抱着那筐八成熟的柿子走到院子里，找了一块干净的空地，铺好袋子，坐下来准备削皮晒柿饼。

她拿出一把随身携带的小刀，熟练地削着柿子皮，薄皮一圈圈落下，露出橙黄的果肉，还散发着清甜的果香。

小豆子搬了个小板凳坐在旁边，一边吃着柿子一边看她削皮，小脸写满了新奇和跃跃欲试。

“楚姐姐，我能帮你吗？”

楚墨染抬头，瞅他吃得满手满脸都是柿子汁，活像个小花猫，忍不住笑：“不用啦，小馋猫，你老实看着就行，别把汁弄衣服上！”

小豆子嘿嘿傻乐，舔了舔手指，又咬一口柿子。

孟春迎从厨房洗完碗出来，看到楚墨染在削柿子皮，好奇问道：“姐姐，你要做柿饼子？”

“嗯，做点柿饼子给你俩当零嘴吃。”

“姐姐，我帮你一起削皮。”

孟春迎也拽了一个板凳过来，拿着菜刀帮着楚墨染一起削皮。

两个人一起弄，效率瞬间高了不少，差不多有半个小时，一筐柿子就被削完皮了。

两人把削好皮的柿子一颗颗摆在布袋上，整整齐齐地晾在日头下。

“姐姐，接下来该咋办？”孟春迎认真地问道。

楚墨染直起腰，耐心解释道：“先晾个三五天，等柿子表面开始微微起皱，就可以第一次捏饼了。捏的时候动作要轻，把果肉稍微压散一点，好让它更快糖化。”

“接着再晾三五天，等果肉更软些，再捏第二次，整个过程大概要捏三次。捏完了再晾十来天，最后放到木箱或者陶罐里捂个三五天，那时候表面就会起一层白霜，柿饼也就算做好了。”

楚墨染说完突然有些想笑，她做柿饼的手艺还是从姥姥那里学来的呢！

结果，现在却成了她教姥姥做了。

孟春迎听完睁大了眼睛：“要这么久啊！”

“嗯，所以心急吃不了热豆腐，越好吃的东西越要等。”

孟春迎煞有其事的点了点头。

晒好柿子后，楚墨染洗了洗手，便挎上挎包去了地里继续干活。

下午干活时，她尝了一下一个不小心掰断的红薯，感觉还挺甜的。

她准备买一点留着冬天做烤红薯吃，还可以做一些红薯粉，炖肉的时候放一把，吸满肉汁的粉条，比肉都香。

她忽然想到，自己空间里还没种过红薯呢，不如也买点回去种种。

她准备一会儿下了工去大队问问，沈红英听她说的也心动了，也准备买点屯着冬天吃。

下午的活儿不多，她们提前收了个早工。

今天的红薯还没完成入库，大队那边说，等明后天入库整理完，再来领就行。

沈红英定了五十斤，楚墨染一口气定了一百斤。

傍晚，孟春迎烙了葱花饼，锅里熬着香气四溢的玉米粥，三个人围坐在桌前，又吃个个肚歪，连小豆子都撑得直揉肚子。

饭后他们在院子里转了几圈，消了消食。

小豆子靠在孟春迎腿上打了个哈欠，眼睛睁不开了。

孟春迎笑着拉他去洗漱，哄他上炕睡觉。

楚墨染进空间，洗了个澡，又追了两集剧，便换上睡衣早早钻进被窝。

半夜，一声“啪嗒”轻响，骤然惊醒楚墨染。

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