本想混口饭，科举连中六元惊陛下 第102章 跪下行拜师礼！

郑榭皱了皱眉：“赵师傅，明风是我请来的客人。”

“你如此这般和他说话，不太妥当。”

谁知道赵师傅听到郑榭这么说，忽然情绪一下子激动起来。

“他一个乳臭未干的小屁孩，懂什么？！”

“还在这里指挥我做这个做那个！”

赵师傅憋得脸红脖子粗，怒道。

“东家二少爷若是执意让这小子在这里捣乱，老赵我以后就不干了！”

郑榭表情顿时一凛，也动怒了。

“赵师傅这话是什么意思？”

“可是不打算在我郑家做工了？”

郑榭冷冷道。

李师傅一听，头都大了。

连忙上来劝架。

“哎呀，东家，这老赵就是一时不服一个孩子指挥而已。”

“你别生气……”

“老李你别拦我！”

赵师傅把手中的抹布狠狠往桌子上一摔，更是提高了嗓门：“我今儿就把话放这里了！”

“要是真让这小子教我做事，我还真就不干了！”

赵师傅心中有自己的小九九。

听说郑榭请了人来指点他们做新的点心。

赵师傅一开始还担心的不得了。

害怕自己的饭碗要被人顶了。

结果看到郑榭带来的不过是个毛孩子，顿时心里有了别的心思。

不如他假装发通脾气，反正郑家的点心铺子不可能靠这个孩子顶着。

郑家还得指望他。

正好以此作为要挟，让郑家多给他开些工钱，岂不美哉。

打定了这个主意，赵师傅面上就更夸张了。

“这位赵师傅，是觉得我做不出来好吃的点心吗？”

何明风看着赵师傅上蹿下跳，顿时开口了。

赵师傅冷笑一声：“你这娃娃，估计有油水的东西都没吃过多少。”

“还想做出好吃的点心，你能做个屁！”

何明风听到赵师傅这么说，面上的表情丝毫未变，淡淡道：“那咱们就来打个赌吧。”

赵师傅一听，顿时嗤笑道：“行啊，若是做不出，你须得按照拜师礼认错，然后立马滚蛋。”

郑彦顿时生气了，大喊道：“拜师礼？”

“那可是要磕头的！”

郑彦气鼓鼓道：“明风又不认你做师傅，行什么劳什子的拜师礼！”

赵师傅摆摆手，压根都不看郑彦：“小东家，你不清楚。”

赵师傅指了指何明风：“老赵我做白案点心这么多年了，还没受到过此等羞辱。”

“让他行个拜师礼已经是便宜他小子了。”

郑榭冷眼看着赵师傅，已经琢磨出来不对味儿了。

“赵师傅，那如果明风做出来好吃的点心，你输了呢？”

郑榭冷道。

赵师傅面上露出一丝不以为然的神色：“那就换我立马从这里滚出去。”

“行，一言为定！”

郑榭一锤定音，垂眸暗忖。

这两个师傅，李师傅为人忠厚老实，这个赵师傅就不一样了。

成天吆五喝六的，点心铺子的小伙计不止给他抱怨过一次。

看今天这架势，赵师傅还想凭借这个事情拿捏他。

这种人不想在他这里待着的话，走了也好。

郑榭正这么想着，李师傅开口说道：“我来帮你继续搅这个蛋清吧。”

李师傅一直在观察何明风的一举一动。

他慢慢地看出了些门道。

这小娃娃，倒真不像是在瞎做。

加上这会儿氛围有些尴尬，李师傅便主动请缨，站了出来。

看到李师傅站出来，赵师傅从鼻子里冷哼一声。

和事佬，就会和稀泥。

赵师傅从此心底看不起李师傅。

李师傅也听到赵师傅的哼声了，顿时脚步一滞。

何明风瞥了一眼赵师傅，淡淡道：“既然以拜师礼为赌约，我和二位师傅现在也并不是师生关系。”

“那我下面的这些做法，自然不便给二位师傅看了。”

郑榭顿时明白了何明风的意思，微一抬手：“两位师傅外面请吧。”

“切，谁稀罕看！”

赵师傅从鼻子里哼了一声，昂着头转身走了出去。

李师傅点点头：“东家，我省的。”

便也跟着赵师傅走出去了。

二人就站在门口外面，看不到何明风的一举一动了。

但是屋里面动作的声音倒是能听得清楚。

听着屋里面乒乒乓乓的声音。

赵师傅一脸冷笑：“这小子故弄玄虚，一会儿定要他给我磕头认错！”

李师傅抿抿嘴，没有吭声。

郑榭何郑彦也刚想转身走，被何明风喊住了。

“郑二哥，郑彦，你们就留下吧。”

等赵李两个师傅走了，何明风一撸袖子就开始打发蛋清。

何明风仔细地观察着蛋清被打发的状态，停了两次。

分别加上两次糖。

在郑榭何郑彦的注目下，何明风手下的那碗蛋清从原来清亮稀溜溜的液体，逐渐变成发白的固体。

郑榭和郑彦面上的表情，也从一开始的担忧、不解，慢慢地变成了惊讶。

等何明风最后喊停的时候，一碗蛋清已经变成了一大碗蓬蓬的白色固体。

“这，这蛋清怎么变成这样了？！”

听到屋里的声音，赵师傅心里好奇，但是又看不到，只得冷哼一声：“故弄玄虚！”

何明风充耳不闻，取三分之一打发好的蛋清到蛋黄面糊中。

然后找了个片状的工具，以翻拌的手法从底部往上翻拌，使蛋清和蛋黄面糊充分混合均匀，避免消泡。

然后再将混合好的面糊全都倒进蛋清里面。

继续用翻拌的手法混合均匀，直至成为均匀的蛋糕面糊。

“好了，现在可以烤了。”

点心铺子的砖炉还在烧着，忙活了这一会儿，何明风身上都出汗了。

这里没有蛋糕模具，何明风就找了一个耐烧的大瓷碗。

把蛋糕面糊倒进去，放进了烤箱。

“这个需要时不时看一眼，”何明风说道：“大约要烤两刻钟。”

然后何明风打算继续挑战一个有难度的事情。

他想试一下打发奶油。

何明风看向那桶牛奶，因为静置了一段时间。

上面明显有一层发黄的脂肪层。

能不能打发出奶油就看这个了。

何明风小心翼翼地把这层脂肪层滤出来，放到一个干净无油无水的大碗里。

加入一些糖，然后继续开始尝试打发奶油。

何明风一边拿着一把筷子，从垂直方向插入脂肪层，从碗底开始快速上下抽打。

“筷子不好用，打发这玩意有专门的一种工具。”

何明风一边动作一边给郑榭和郑彦介绍。

何明风下手稳稳的，动作连贯、均匀。

郑彦看得不解：“明风，你打这堆稠牛乳做什么？”

“难不成这牛乳也会像蛋清那样，变成一大坨？”

何明风神秘一笑：“你等着看看就知道了。”

这么打发了十分钟，何明风手就又开始酸了。

但是只能咬牙坚持。

又一直打发着，众人渐渐闻到了砖炉里面传来浓郁的香气。

是一种甜滋滋的烘烤香气。

混合着蛋香和面粉烘烤后的香气。

“哇，好香啊！”

郑彦忍不住吸了吸鼻子，吞了口口水。

明风烤的这个东西直指定好吃！